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涠洲米散在北海小有名气,米散味道很好,放进嘴里,松软酥脆、甜而不腻。涠洲岛的乡亲每逢过大年都喜欢做米散。米散的主要材料是糯米和花生。每年距离春节还有一段时间,就会有人打电话回涠洲“讨”米散,仿佛涠洲米散的这股香味,已经越过了几十海里,飘到城里来。对于出门在外涠洲岛人来说,米散就是家乡的味道。
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