作为第一次世界大战战俘来到日本的德国面包师 Freundlieb，倾尽后半生创立了面包坊 Freundlieb，这家店以提供德国面包与点心为主。人气最高的产品当属被称为“大耳朵”的蝴蝶酥。据说这款德国传统甜点的造型，是以可以给人们带来好运的猪耳朵为原型的，而实际上看起来更像一颗胖胖的爱心。因为制作时不使用模具，所以每一只烤后的成品都会略有区别。松脆的派皮与轻盈的砂糖混合着黄油的浓香，咬在嘴里满是幸福的感觉。大耳朵目前有原味与巧克力味、芝麻味三种口味。如果有购买的计划不妨到位于生田的本店去，本店所在的建筑曾经是教会，1999 年被认定为神户市文化遗产。本店一楼开设外卖，二楼的礼拜堂则被改为咖啡厅。
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