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蝴蝶酥

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作为第一次世界大战战俘来到日本的德国面包师 Freundlieb,倾尽后半生创立了面包坊 Freundlieb,这家店以提供德国面包与点心为主。人气最高的产品当属被称为“大耳朵”的蝴蝶酥。据说这款德国传统甜点的造型,是以可以给人们带来好运的猪耳朵为原型的,而实际上看起来更像一颗胖胖的爱心。因为制作时不使用模具,所以每一只烤后的成品都会略有区别。松脆的派皮与轻盈的砂糖混合着黄油的浓香,咬在嘴里满是幸福的感觉。大耳朵目前有原味与巧克力味、芝麻味三种口味。如果有购买的计划不妨到位于生田的本店去,本店所在的建筑曾经是教会,1999 年被认定为神户市文化遗产。本店一楼开设外卖,二楼的礼拜堂则被改为咖啡厅。

推荐商家

  • 1 FREUNDLIEB
    5.0 / 5分
    人 均
    ¥ 99
    地 址
    兵庫県神戸市中央区生田町4-6-15 2F
    由历史悠久的教堂改造而成的咖啡馆。
    FREUNDLIEB
  • 2 大丸神户店
    4.6 / 5分
    地 址
    神户市中央区明石町40番地
    欧洲风格的古典建筑物,石造的沿街橱窗走廊典雅雍容,是日本著名百货商店之一。
    大丸神户店
  • 3 SOGO 神戸店
    5.0 / 5分
    地 址
    神户市中央区小野柄通8丁目1番8号
    商品做工精致兼具创意,配有中文工作人员,内有多级餐饮店。
    SOGO 神戸店
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