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班戟

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班戟是pancake的粤语发音,别名是薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上而烘烤成的薄扁状饼,里面包有各种食材如芒果等。班戟历史悠久,最早的一份食谱可以追溯到公元15世纪。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 40
    地 址
    澳门新马路东方斜巷17号地铺
    坐落于闹市中的一间既特色又舒适的班戟屋。原来这家柏林顿班戟屋是由马来西亚起家, 然后扩展到新加坡,最后在澳门开店。
    柏林顿班戟屋
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