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如果到了新西兰,你没喝过小白咖啡(flat white),绝对是你的损失。三分之一意式浓缩咖啡、三分之二熟牛奶,加上一点点旋涡状泡沫,就构成了风格独特的小白咖啡。直至今日,咖啡界还在喋喋不休地争论新西兰“小白咖啡”与澳大利亚“小白咖啡”之间的差异。抛开专家的争论,来一杯奶香浓郁、香气扑鼻的小白咖啡,坐在繁忙的咖啡馆中,体会当地人的悠闲才是最适合旅行者做的事情。
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