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这道在塞维利亚的知名小点，有时会在Tapas吧中出现。 制作时会以面包片、西红柿泥和香料做成酱料后，拌入冷冻菠菜，最后加入鹰嘴豆和孜然粉做成。吃的时候， 除了会附上面包，有时也会用小巧的面包棒沾着吃，其爽滑又有浓郁香料香的菠菜，配上松软的鹰嘴豆，可说是当地人的配酒好菜之一。
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