在蒲甘大大小小的缅餐餐厅几乎都能找到椰汁鸡面这种传统食物。面是当地特制的黄面，下锅前剪成手掌长度的短段。由于这种面横截面较粗，习惯吃软面的客人可以要求店主多煮一会儿。椰汁鸡面的关键在于汤，有的店家几乎不加水而只加椰汁熬制，仅闻起来就有椰子的香味。最普遍的是简单的汤加面，有的店会额外加上豆芽、白水蛋切片、香菜或一种炸薄面片作为浇头，面条富有嚼劲，汤汁融合了鸡汤与椰汁的浓香。蒲甘的椰汁鸡面普遍分量不大，但如果将汤全部喝下也会很饱了。