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黑豆饭 Congri （Arroz Moro）

黑豆饭 Congri （Arroz Moro）

在古巴品尝美味佳肴，不得不提到黑豆饭。在古巴，每个主妇都宣称自己做的黑豆饭是最好吃的。而在哈瓦那，黑豆饭的美味程度可说明主妇的厨艺水平。要做上一碗成功的黑豆饭可不是一件容易事：用大米和黑豆、洋葱、大蒜，有时候会放进一些小块猪肉和猪皮，外加一些调味料。还有黑豆汤（Potaje）也是古巴的特色美食，它直接用黑豆、高汤、配料、调味料一起熬制浇在白米饭上食用。

推荐餐厅

1 San Cristobal Paladar

-- / 5分

人　均

¥ 125

地　址

44A, La Habana, 古巴 ‎ 西北 9228 公里

来到这里你就像坐上了时光机一样，倒退回了蒸汽时代，满墙的画框和复古的吊灯都增添了餐馆的怀旧气氛，食物的味道也非常有魅力。

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