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格式香肠 Kupati

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格式香肠(კუპატი)比较常见的有两种,一种是纯猪肉做的,一种是牛羊肉混合做的。猪肉香肠一般会放入薄荷、肉桂、大蒜、黑胡椒来调味,牛羊肉香肠则一般会放入洋葱、大蒜、咸盐、胡椒、肉桂粉、伏牛花和鲜石榴籽。当然每家餐厅和每个主妇都会有自己的秘方,但总的来说格式香肠吃起来非常美味,肉食爱好者可千万别错过。

推荐餐厅

  • 1 Funicular
    -- / 5分
    地 址
    Mtatsminda Plateau,Tbilisi
    Funicular
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