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格拉纳达特色美食排行榜

圣山鸡蛋土豆饼Tortilla Sacromonte

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这是在格拉纳达非常常见的家常菜,是以圣山修道院(Abadía de Sacromonte)的名字命名的。在那里,这是在2 月的第一个星期天为纪念San Cecilio 而举行的庆典活动中的一道菜。用鸡蛋液包裹土豆、青椒、豆类和肉丁等,用橄榄油炸至外焦里嫩,简单且解饿。除了直接食用外,也可以把土豆饼夹在硬面包中,做成三明治,而脆面包更能衬托出土豆饼柔软的口感。

推荐餐厅

  • 1 Chikito
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 150
    地 址
    Plaza del Campillo, 9, Granada, Spain
    据说,这是格拉纳达城区历史最悠久的酒店之一,也是著名作家洛尔卡的最爱。餐厅最受食客欢迎的是本地菜的套餐,特色小吃是蜗牛,还有经久不衰的炖牛尾和猪肉排。
    Chikito
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