以八卦山为名的经典伴手礼，就位于八卦山山脚下，由传统糕饼店第二代前往日本学成归国，将传统点心结合日式点心“烧”的原味，日式“烧”，是一种最不会流失营养的特殊烤培，也是唐果子最为古法精致的产品，面粉与鸡蛋等材料恰到好处的比例结合，再慢火烘培到表皮呈现金黄色，不同的季节更有不同的限定口味，热门口味是爆浆草莓奶油，是当地不可错过的点心。
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