Naan 是由波斯传至印度的面食，与中国的“馕”同源。在烤炉里做出来的Naan 本质上就是烤饼，但到达印度后，经历了各类改造，形成了带有印度风味的特色食物。虽然工艺简单，但Naan 作为主食搭配各类荤素食物会另有一番风味。Naan的种类很多，比如在烘烤的时候刷上黄油或者蒜汁，便是香味四溢的 Butter Naan 和Garlic Naan； 在其中填入羊肉末烘烤, 就变成了Keema Naan。如果对酥脆的烤饼有喜爱，一定不要错过菜单上的特色印度“烤馕”。
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