日照是有名的绿茶之乡，绿茶同大海一样，也是日照的一张城市名片。游客赶海玩累了 ，就可以到茶园里采摘茶叶、现场炒制，还可以感受景区里的茶文化。日照的绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。值得一提的是日照文山茶博园集自然景观、绿茶生态自采游、茶文化体验、民间茶艺表演于一身，另游客在亲手采茶、制茶、品茶的同时享受到亲身体验的乐趣。
门票
30元。
以4、5月份为宜。新春茶头采4月左右，每年时间不一，具体时间请关注相关信息。
1、有饮茶习惯，喜爱绿茶或想体验采茶乐趣的人群。
2、来日照旅游度假的人皆可前来采茶，毕竟日照绿茶是日照的一大特色，不来是会可惜。
1、请注意采茶月份和相关信息，避免错过时间。
2、采摘切勿粗暴，攀折后之茶叶应使之复原。
3、露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，水色混浊，杀菁时又易焦变。
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