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大邱特色美食排行榜

汤饭

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从50年前开始仅在大邱才有的唯一的汤饭文化。由单独端出饭和汤的由来而形成的汤饭与其它地方的汤有所不同,在整夜熬出的牛膝骨肉汤中加入大葱、萝卜、辣椒末儿和蒜末儿,火辣辣的后味儿让您感到无比轻松舒服。

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  • 地 址
    대구광역시 중구 전동 7-1
    这是一家家族三代继承运营的大邱本地特色乡土料理店,也在很早之前就被评定为大邱著名传统料理店。汤头是用大骨加入特别的材料熬制,之后加入牛肉、牛血等一起调制,起初在大邱当地非常受欢迎,经过几十年的发展已经成为大邱当地的特色美食。之所以成为分开汤饭,就是因为上菜的时候把汤和饭分开上,就这样产生了一个这样通俗易懂的名字。
    国一分开汤饭
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