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杭州特色美食排行榜

笋干老鸭煲

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笋干老鸭煲是浙江杭州地区汉族传统名菜之一。在杭州的知名度相当高,烧的时候要用文火炖四五个小时。最大的特色是汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,吃来蛮开胃。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 119
    地 址
    杭州市江干区双菱路77号(近庆春东路)
    张生记在杭州是颇有名气的一家餐厅,主营杭帮菜,最出名的菜品是笋干老鸭煲,汤浓味鲜,鸭肉炖得很烂,笋干吸足了汤的鲜味。
    张生记(双菱店)
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