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老北京果脯

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传说果脯最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。果脯生产采用先进的制作方法和工艺,使用高级玻璃纸或无毒聚乙烯包装,并进行严格检验。由于以高浓度的糖制成。因而各种微生物都难以在果脯中生存,产品也便于贮藏,京郊所产果脯是招待宾客、馈送亲友的佳品,还作为北京特产远销日本、马来西亚、新加坡、越南,韩国,美国等20多个国家和地区。北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。

推荐商家

  • 地 址
    宣武区大栅栏街18号
    是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区。
    大栅栏购物中心
  • 人 均
    ¥ 22
    地 址
    西城区西单北大街120号西单商场B1楼(近灵境胡同)
    依托大商场下的便利超市。
    西单商场超市
  • 地 址
    北京市西城区大栅栏街18号大栅栏购物中心1层
    京城果脯的代言品牌。
    御食园(前门店)
  • 地 址
    惠新西街9号
    大型综合超市。
    物美大卖场(惠新店)
  • 地 址
    北京朝阳区 北四环东路108号千鹤家园
    货物一应俱全。
    华堂商场(亚运村店)
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