宁夏素来就是甘草之乡。所产甘草历史源远，名盖西北，故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。因雨量稀少，日光充沛，温寒兼容，土质深厚，这种特殊的环境使培养了独具特质的西镇甘草。因此宁夏出产的甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜的特质而更合药理，驰名中药界。
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