泗水特色美食排行榜

Soto ayam

Soto ayam 是印尼特色菜。soto是指一种黄姜特制的汤料，呈黄色。ayam 是鸡肉的意思，一般是盐焗过的鸡肉，切成薄片，嚼起来非常有韧劲。汤料还会配一些佐料，炸蒜蓉，卤蛋，葱花等等。可以单纯当做汤来喝，也可以配饭团搅拌在一起吃。味道鲜美。常常服务员端上来时，还有半块青柠檬。印尼本地人喜欢在喝之前挤一点青柠檬在汤料上，味道极佳。但是有人会不习惯青柠檬的味道，所以视个人口味而定。

推荐餐厅

1 Soto Ayam Ambengan

5.0 / 5分

地　址

Jl Ambengan 3A, Surabaya

Soto Ayam是印尼特色菜，是一种泗水印尼风格的鸡汤。Soto是指一种黄姜特制的汤料，呈黄色；Ayam 是鸡肉的意思，一般是盐焗过的鸡肉，切成薄片，嚼起来非常有韧劲。汤料还会配一些佐料，炸蒜蓉，卤蛋，葱花等等。可以做汤喝，也可以配饭团搅拌在一起吃。
2 Warung Bu Kris

5.0 / 5分

地　址

Ruko Villa Bukit Mas Blok RO No. 1，Jl. Abdul ...

这家餐厅有典型的印尼菜，还有特色的辣椒酱可供选择，店里人会比较多，味道不错，价格也比较合理。
3 Dream of Kahyangan Art Resto

5.0 / 5分

地　址

Jl. Puri Widya Kencana LL 05，Citraland，Jawa ...

这家餐厅位于泗水华人富人区Citraland美食街G-WALK附近。据说这家店是印尼侨生开的，是历史上华侨读书人用餐的地方。