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野牛肉（Bison）
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鳟鱼（Trout）
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阿拉斯加三文鱼（Alaska Salmon）
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驴友点评(1)
鳟鱼是黄石国家公园和大提顿国家公园区域河流中最丰富的一种鱼类，餐厅中的供应的是附近河中新鲜的鳟鱼，非常值得尝试。