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嘉兴的糖藕和北方的不一样,江南爱吃甜食,几乎所有的美食都有甜味。糖藕名字里都带着糖,可见是多么甜滋滋啦。莲藕的洞洞眼里塞满了糯米,再用牙签固定,加入糖水蒸煮一番,到藕变成紫红色出锅,味道香软醉人,一想到就让人忍不住赶紧吃一个。
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