北方有饺子，南方就有粉饺啦。粉饺的皮和虾饺的很像，都是用米浆制成的，米皮透明，而粉饺的皮没有虾饺那么韧，有一点松软的口感。粉饺里面一般包的是猪肉、香菇、木耳、马蹄等。要吃的时候，把粉饺盛出来，撒上酸酸的黄皮酱和辣椒，这算是老南宁特有的儿时记忆的味道。
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