科孚岛非常有名的料理。与其他的科孚岛料理不同，这道菜没有使用番茄，用蒜味去腥，配上柠檬、葡萄酒调味，保留了鱼原来的鲜味，是非常具有地中海风味的一道菜。而科孚餐馆选用的都是当地渔港每天新鲜的打捞的海鱼，非常新鲜。如果你喜欢吃海鲜，这个菜绝对是不容错过的选择。
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