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阿拉伯人喜欢喝茶，并且擅用香料，他们把不同品种的茶叶和花草、香料混在一起，配出独特的味道，和中国的茶差别很大，并且每一道配方都有一个优雅的名字，例如阿罕布拉宫的爱等等。阿拉伯人所用的茶具是绘制着花纹的玻璃杯，在茶壶中泡好滤出茶叶，再倒进杯子里。
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