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斯里兰卡是个盛产香料的国家,香味飘满整个小岛。这里的人喜食咖喱,喜辣,各种菜式基本都是以咖喱为主要调料。咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱饭……不过这里的咖喱跟咱在中国吃的不太一样,这里的一份咖喱饭是一份米饭,一份咖喱菜,再配上一份豆子汤。他们会把各种海鲜、水果、鸡肉、牛肉、鱼肉、水果、蔬菜都拿来烹饪成咖喱菜,营养十分均衡丰富。
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