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土菜十八碗

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“土菜十八碗”是九华山当地农家土菜,风味独特,烹饪考究。“土菜十八碗”选料上采用田野的农家土鸡、高山的山珍野味、民间的干货、丛林的野菜、石涧的野鱼为食材。用民间传统的碳火烧、炖、煨、烫等精制而成,原汁原味,醇香鲜美。菜肴用以古朴的民间瓦罐、土窑烧制的釉面碗等器皿盛装,一种浓浓的乡间风情扑面而来。

推荐餐厅

  • 1 祥云土菜馆
    -- / 5分
    地 址
    池州市贵池区莲花苑11号楼404(西门万家旺超市向...
    九华山老字号祥云土菜馆,是一对中年夫妻经营的餐馆,热情,菜是地道的农家菜和山上特产菜,味道好,干净,服务非常好。
    祥云土菜馆
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