客家梅州盐焗鸡爪是传统的特色小吃，最早源于梅州，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客。家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味俱佳，食后让人回味无穷。
梅州有不少做盐焗食品的连锁店，不仅可以带回去当零食，还是送礼的佳品。
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
驴友点评(0)