烟囱蛋糕Chimney Cake

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烟囱卷起源于匈牙利的特兰西瓦尼亚地区,起源于中世纪,由发酵的面团一圈一圈卷在木棒上,撒上糖和各种香料,在炭火上烤成金黄色的脆皮,状似烟囱,故得名“烟囱卷”。最传统的口味是肉桂和核桃粉,刚出炉的烟囱卷热乎乎的,闻着很香,吃起来更是外脆内软,让人欲罢不能。

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