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厦门特色美食排行榜

炸五香

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厦门大众化传统名点,是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、葱等,包成春卷状,再下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香嫩酥脆,馅料精细,甜美爽口,既是小酌佳点,亦是佐餐食品。

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