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笔管鱼

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笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,外型上与鱿鱼很是相似,在青岛很多人称为小鱿鱼。带籽的笔管鱼咬一口,表皮鲜嫩,籽有韧劲,香糯可口,越嚼越香。笔管鱼炖豆腐是典型的青岛菜,味道鲜美。

推荐餐厅

  • 1 丰谷酒楼
    4.7 / 5分
    人 均
    ¥ 72
    地 址
    浙江路6号(靠近栈桥、公安局市南分局侧门对面的二...
    菜的份量十足,每道菜都是一大盘,味道不错,菜品卖相很好。
    丰谷酒楼
  • 人 均
    ¥ 123
    地 址
    云霄路55号(近二中)
    在青岛是非常出名的海鲜餐厅,共有9家连锁店,口味不错,海鲜相当新鲜。
    蓝港海鲜厨房(云霄路店)
  • 人 均
    ¥ 97
    地 址
    汕头路5号(近澄海路)
    超级赞,我来青岛最满意的一家,菜品跟汤包都很好吃,价格也不贵,经济实惠。
    隆喜元鱼汤包·海鲜(汕头路店)
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