极少有人能够抵挡住法国甜点的诱惑。甜品可说是法式料理的精华之一。马卡龙（Macaroon）被称为在巴黎一定要品尝的甜点。尽管甜味略浓，但与不加糖的咖啡配在一起称得上是法式下午茶的绝佳选择。此外，几种大众甜品也会让你的味蕾雀跃起来：焦糖布丁 (Crème Brulée)、泡芙球（Chouquette）、水果（FruitTarte）、慕斯（Mousse）、拿破仑千层酥（Mille Feuilles）。

蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。法式蜗牛以烘烤为主，蜗牛肉预 先剔出来，再加上调味料重新放入蜗牛壳进行烘烤。无论是节日大 餐还是朋友聚会，法国人的餐桌上都少不了一份蜗牛。

法国人的节日大餐里面总少不了鹅肝或者鸭肝，这是高档菜品的象征之一。虽然巴黎并不盛产鹅肝，但由于餐厅众多，这里依然是品尝鹅肝的好地方。一般在头盘中 , 人们喜欢用炸面包配着煎了半熟或者全熟的鹅肝（鸭肝），再喝上一小杯甜白葡萄酒。还有些餐馆会做鹅肝冻或者鹅肝酱给顾客品尝，更有一些新派法餐馆会用南瓜、扇贝或者是无花果与鹅肝一起搭配。