姜糖也是凤凰必不可少的特产名片，由姜汁和红糖融合制成，吃起来辣中又带甜，口感酥脆，味道很特别。还能起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。古城内生产姜糖的小店很多，如今已经有几十家专门制作姜糖的店铺，大多是家庭作坊。在凤凰老街，你会看到姜糖师傅将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长，吸引了众多围观的人潮。

凤凰古城内大街小巷都有卖银饰的，这些银饰大都有精巧的做工，造型精美细致，种类也多种多样，有着浓郁的苗族风格。不过在买的时候可要注意辨别质量，争取合适的价格。如果是小摊子，价格就会开得很高，人多的地段不会折价给你，人少的时候或许可以。如果是在店里，可以看看是否有相关许可证。

凤凰蜡染是一种古老而独特的手工绘染艺术，历史很悠久。颇具民族风格以及浓郁的地方色彩，散发着艺术的魅力。凤凰蜡染工序复杂，风格古朴，常以深蓝色底现白花，纯朴典雅，花纹有花鸟鱼虫，立意简略清晰。凤凰人喜欢用这种蜡染印花布做被面、门帘、衣裳、枕头、桌布等，在凤凰古城非常常见。用作观赏、收藏，亦或是赠送亲友等，都是不错的选择。

凤凰人自己用纯粮食酿造的糯米酒，当地人也称“甜酒”。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，口味甘甜，不上头、不辣喉。成熟的原汁米酒，颜色碧绿，米散汤清，入口醇美，浓而不沾，食后可生津暖胃，回味无穷。而且米酒富含的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分能开胃提神，活气养血、更有滋阴补肾的功能，是不可多得的营养佳品。

凤凰扎染艺术历史悠久，风格原始古朴，是凤凰民间工艺品中的精品。早期扎染的防染工艺较为简便，仅用针、线即可。经过数百年的工艺演变，工艺的防染手段已有几十种，染色也从单色演变成复色多次浸染。扎染成品染色使用板蓝根等天然植物，对人体皮肤无害。扎染从中心向四周辐射的纹样生动有趣、变化无穷，同时又与布料的材质相谐成趣。作为一份无法用价值估量的财富，扎染被苗族人民一代一代的传承了下来，如今依然受人喜爱。

织花带苗族花带手工精巧，图案别致，是苗族纺织工艺中最复杂的一种。花带用经纬线织成，没有图样，工艺复杂，难度很大，但是苗族大多数妇女仍能把握。花纹图案有简朴菱形花和犬齿花，也有复杂的"双龙抢宝"、六耳格、各种花草及文字等，寓意吉祥幸福。花带多用于自身的装饰，同时也常做礼品赠人，寄托情谊。特别是苗族青年男女之间，花带是相互联系爱情的纽带。