众所周知大连和日本有着历史渊源。大连和日本隔海相望,飞行只要一个多小时的时间。所以大连的日料店众多,味道正宗食材正宗的也不在少数。到大连一定要吃一次日料,有些味道在一线城市也未必能吃到。

LA 99
  • 地址:不老街190号(黄河路以北)
  • 电话:0411-83668679
  • 简介:日本料理,适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩
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LA99是一间美式寿喜锅专营店,工业式装修很有现代特色。肉类食材品质不错,部分食材可以直接生食,包括海鲜。酱料十分优秀,让人欲罢不能,更有论滴添加的“魔鬼辣”。总体来说就是好吃。
海之乡日本料理铁板烧(星海店)
  • 类型:日本料理
  • 地址:沙河口区星海湾E区48号(近星海广场)
  • 电话:041184118787,041184118989
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海之乡是大连地区知名的日料门店,正如店名,以海鲜产品为主,同时有板烧产品线。游客建议选择自助套餐,此门店的海鲜鲜活高质,性价比较高。海之乡的自助分为多个档次,但叠加的性价比并不高,若特别爱好某物可在套餐目录中寻找后选择。
贵善日本料理(中山公园南门斜对面)
  • 类型:日本料理
  • 地址:沙河口区黄河路530号
  • 电话:041184636868
  • 简介:刚刚团购吃了这家,觉得非常值。重新装修的之后显得很有档次,就餐环境比原来好多了。菜的口味也很不错,不咸不淡,肉类比较嫩滑,赠送的生鱼片跟200多的自助是一摸一样的,说明商家没有因为做团购而降低了质量,这
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贵善的定价在大连日料圈子中并不高,但丝毫没有影响到它的食材新鲜程度。大连大多带有自助餐的日料门店经过多年的发展菜品差距已经越来越少,而贵善的服务和态度相对突出一些。如果游客选择在贵善吃自助餐,请注意不同自助价位涵盖的食材是不同的,酒品同理。
寿司源
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寿司源主营传统手握寿司和美式改良卷类,但其在传统日本各类小吃、菜品上也有上佳水准。同时寿司源尤其突出的是三文鱼腩厚切,厨师开片技术良好。另外活章鱼刺身也值得一试。卷类食物如果通过名称难以选择请让服务员推荐。
蟹将军日本料理(中南路店)
  • 类型:日本料理
  • 地址:中山区中南路205号泰达美居酒店一楼(近泰达美爵酒店)
  • 电话:041182883007,041182880511
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蟹将军是大连一间主营蟹类菜品的日料餐厅,如帝王蟹、雪蟹等,在此类食材的价格和新鲜程度上有一定优势。此店菜品建议单点,选择自己想要品尝的蟹种后进行搭配即可,另,此店的煮碟鱼头比同类店铺优秀一些。
天正河鲀
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顾名思义,这是一间专营河豚相关料理的门店,招牌是一鱼三吃。河豚鱼刺身口感相比其他鱼类韧性十足,口感极佳,河豚鱼锅也十分鲜美。大连地区历来有食用河豚鱼的传统,旧时称为平巴肘,非常值得尝试,由于河豚鱼含有剧毒毒素,一定要到专业门店食用。

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