能与中国菜齐名的,恐怕只有意大利菜了,意大利料理甚至影响了整个西餐世界。可以说,意大利是一个彻头彻尾的美食之国。从国宴级别的顶级大餐,到街头巷尾的牛肚包,每道菜都是精心制作的艺术品,既然来到罗马,不妨慰劳自己,享受一顿艺术般的盛宴。

Biscottificio Artigiano Innocenti
  • 地址:Via della Luce 21
  • 简介:三代相传的百年老店始终以家传食谱来制作糕饼,爷爷百年前开创的店如今由女儿和孙女经营,用纯正的原料,依时节制作当季甜美滋味。
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藏身在老街区的幽静巷子内,纯真饼铺(Biscottificio Artigiano Innocenti)店如其名,因为这里的美味糕点召唤童年回忆,买了饼边走边吃,仿佛回到小时候。三代相传的老店始终以家传食谱来制作糕饼,爷爷百年前开创的店如今由女儿和孙女经营,用纯正的原料,依时节制作当季甜美滋味;咸味的小披萨 (pizzette) 和迷你三明治 (tramezzini) 也深受喜爱。冬季造访的旅人可以尝尝他们的狂欢节特别甜点——酥炸一口酥 (castagnole) 和夹着浓浓奶油馅的泡芙 (frappe)。
Da Enzo
  • 地址:Via dei Vascellari 29
  • 电话:06 574 13 64
  • 简介:恩佐的店 (Da Enzo) 是家布置简单、气氛轻松的小餐馆,总是高朋满座,想尝地道的罗马菜式,就到恩佐的点。
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恩佐的店(Da Enzo)是家布置简单、气氛轻松的小餐馆,总是高朋满座,想尝地道的罗马菜式,就得到恩佐的店:从茄汁意面(spaghetti all’amatriciana)、奶油培根面(spaghetti cacio e pepe)、油炸或茄汁酱煮的朝鲜蓟(carciofi alla giudia/ alla romana)、甚至是工夫菜慢炖牛尾(coda alla vaccinara),恩佐的菜充满家常风味,虽然平实,却深深抚慰人心。
Antica Caciara
  • 地址:Via San Francesco a Ripa 140 Trastevere
  • 电话:+39-06-581 2815
  • 简介:传统奶酪工房 (Antica Caciara) 1900年开业,主营各色奶酪和五花八门的肉制品,店里贩卖的食品都是罗马人最爱、充满家乡记忆的风味。
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散步经过传统奶酪工房 (Antica Caciara) 很难不被橱窗里摆放的各色奶酪和门面挂满的五花八门的肉制品吸引,更准确地说,还没有走到店门口,远远地就会闻到乳香和肉香味。从 1900 年开始营业,店里贩卖的食品都是罗马人最爱、充满家乡记忆的风味:从父辈手上接下生意的现任店主罗贝多·波立卡 (Roberto Polica) 先生已经在此工作超过半个世纪,看着时常光临的熟客从小长大;每日清早七点即开门,笑容可掬地端出最新鲜、刚从农家手上收购过来的奶酪和传统肉品与主顾分享。罗马人通称奶酪为“cacio”,来这边别忘带上一块最地道的罗马绵羊奶酪(pecorino romano),这可是制作纯正口味的奶油培根意大利面(spaghetti alla carbonara)不可缺的秘密佐料。
Fior Di Luna
  • 地址:Via della Lungaretta 96, Roma
  • 电话:+39-6-64561314
  • 简介:诞生了25年的冰激凌和巧克力店,巧克力味的冰激凌很是推荐。
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明亮干净,装潢简约,二十多种口味可供选择,月之花冰激凌 (Gelateria Fior di Luna) 是越台伯河区的明星商店:使用精选、天然食材,并以创意制造特别的口味。风和日丽的假日下午散步完毕、与三五好友晚间聚餐结束,大家都习惯到这里来,用美味的冰激凌划下句点。
La Renella
  • 地址:Via del Moro 15 | Trastevere, Altro Ingresso in Via Del Politeama 27, 00153 Rome, Italy
  • 电话:+39-06-5817265
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蕊内拉面包坊 (Forno La Renella) 的大窑炉火从 1870 年开始就没有停过,日日为越台伯河区的居民端出香气饱满的面包、披萨、蛋糕。独特的香气来自榛果壳,年代久远的大炉日夜不停,木制的餐台上摆满令人垂涎欲滴的窑烤切片披萨 (pizza al taglio):呈大块长条状,每种口味并排陈列,满满的佐料颜色丰富,像美丽的彩虹。用餐时间或披萨出炉时,隐隐飘出的面香总让蕊内拉小小的店铺挤满外带人潮。
Ombre Rose
  • 地址:Piazza Sant'Egidio 12
  • 电话:06 588 4155
  • 简介:赤影音乐餐馆 (Ombre Rose) 是咖啡馆,也是餐厅;是小酒吧,也是音乐人同欢的舞台。
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赤影音乐餐馆 (Ombre Rose) 是咖啡馆,也是餐厅;是小酒吧,也是音乐人同欢的舞台。户外座位区紧邻爬满藤蔓的墙围,一派悠闲;室内则是灯光温馨昏黄的小酒馆,提供好菜与多种酒品饮料选择。入夜后欢乐的气氛逐渐升温,人潮在现场音乐会开始前聚集,爵士、流行、摇滚,都激荡出一个开怀轻松的夜。
Cul de Sac
  • 地址:Piazza di Pasquino 73, 00186 Rome
  • 电话:+39-06-68801094
  • 简介:葡萄酒非常出名的意大利餐厅,服务员会根据菜肴推荐适合搭配的葡萄酒。
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库德萨小酒馆 (Cul de Sac) 的木桌木椅,夹道摆放的是来自意大利各大区的好酒,配上热闹滚滚的气氛,最适合累了一天、想要饱餐一顿的你。菜单厚厚一本,专攻地方佳肴:片得薄薄的炖牛舌佐上餐厅特制的青酱,是每桌必点的招牌菜;敢吃肝脏料理的人,也别错过饕客深受喜爱的综合肝酱——佐白兰地口味的 (Patè di fegato al Congnac)、配上青辣椒呛辣带劲的 (Patè di campagna al pepe verde)、加入珍贵黑松露的 (Patè di lepre tartufato),选杯好酒,品尝佳肴的同时,也回味今天的旅程。
Lo Zozzone
  • 类型:意大利菜
  • 地址:Via del Teatro Pace 32, 00186 Rome, Italy
  • 电话:+39-06-68808575
  • 简介:夹心比萨是这家的招牌,基本每桌必点,而且价格亲民。
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长长一串菜单,提供各式各样的三明治夹馅与配料,大份量与实惠的价格是佐佐内三明治店(Lo Zozzone)最吸引人的地方。玻璃点餐台中所有的配料一字排开,从橄榄油腌渍的蔬菜到引人垂涎的肉片、奶酪,大胆选择你的搭配,创造出独特口味的三明治。买了外带到纳芙娜广场上野餐, 美景环绕下享用好食,非常快意。

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