温哥华作为加拿大多元文化极具代表性的城市,其美食更是当地特色与世界美食的大融合。得天独厚的沿海优势,带给这座城市新鲜可口的海鲜;北美的广袤和粗犷,赋予它食材的厚重;多民族的分布结构,带给它丰富的层次。所以,在欣赏温哥华美景的同时,品尝美食一样不能耽误!

Kirin Seafood Restaurant
  • 地址: 555 12th Ave W, Vancouver, British Columbia V5Z 3X7, Canada
  • 电话:+1 604-879-8038
  • 简介:大红灯笼给中餐厅增添了一抹浓浓的民族风。
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首当其冲就是中国的粤式早点。麒麟是一家非常老牌的连锁海鲜酒家,正宗的粤式早点,色香味俱全,让你欲罢不能。饮茶作为中文文化,已经烙进了温哥华当地的文化里。在各个桌子间推送的早点餐车,热情的粤语店家,可口的点心,都会让你觉得以早茶作为一天的开始,一天都会非常顺利!
catch 122 Cafe&Bistro
  • 地址: 122 W Hastings St,Vancouver, BC V6B 1G8,加拿大
  • 电话:+1 604-731-3474
  • 简介:位于风景怡人的历史小镇耶鲁镇,catch 122为你提供了多种选择的法式-加拿大式早中餐,以及本地啤酒。由于加拿大是被法国和英国同时殖民的国家,所以法式早中餐是其特色餐饮之一。
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吃brunch吃的就是当地的文化与心情。尤其是在慵懒的周末,早上理所应当地睡个懒觉,然后悠然地去吃个早午饭。Catch 122并不是我所知道最高大上的早午饭餐厅,但是确实最具有北美代表特色的“本帮菜系”。早午餐非常注重营养和蔬菜、肉类的搭配,选择众多。嫩火腿和煎鸡蛋,煎香肠和黄油烤面包,尽情挑选。为一天加满能量。
Richmond 渔人码头
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天开放
  • 地址:Richmond,BC
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来到海边的城市,怎么可以错过海鲜。与其在downtown里各色餐厅里寻寻觅觅一两道海鲜,亦或在广式餐厅吃游水大龙虾,不如去出海捕鱼渔人码头,买上几斤刚从海里捞上来的海货,自己随意烹饪,甚至做成刺身。品尝新鲜食材的口感和海鲜本身的鲜味带来的味觉享受。如果没有条件自己烹饪,可以选择渔人码头边的海鲜餐厅或者日本刺身餐厅(mega sushi),亦可达到同样的效果。
JapaDog
在市中心节奏比别的地方稍快,行色匆匆地走过,似乎不会为什么而停留。但偏偏就是在这样的节奏中,孕育出了街头美食JapaDog。它结合了北美特色热狗和日本料理的风味,是东西方的完美融合,并且具有等待时间短,好吃不麻烦的特点。在downtown街头很容易就能看到他们的小货车,像房车一样,车店结合。
Teahouse in Stanley Park
在斯坦利公园里,地势又高,拥有无敌风景。午后的阳光里,最适合呆着这样的地方静静品一杯香茗,捧一本好书。食物也是充满了浓浓的西海岸风格。这家非常靠近海边,还有温室型的开放性餐厅,是新人举行婚礼的长选之地。最重要的是,这是香港明星张国荣,生前经常光顾的地方,teahouse前面的草坪上,还留有刻着他名字的长凳,以纪念这位才华横溢的巨星。
Kelowna winery tour
温哥华,或者说在整个加拿大,最有名的便是这与葡萄酒同根同源,却又风味相不同的冰酒了。如果来到加拿大,不品尝一番冰酒,就似乎缺了美食里最重要的一个环节。翻过落基山脉, 位于欧肯纳根谷底的中部,坐落着kelowna。此处临近湖边却又气候干燥,非常适合葡萄的种植,也是世界公认的优质葡萄酒产地之一。沿着公路一直开,会路过许许多多的酒庄, 几乎所有酒庄都可以自由参观,有的还有付费品尝活动。大家不仅可以了解到冰酒的制作工艺和差别,还可以把自己亲自尝过的心爱的冰酒带回家与家人分享。

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