东京：被错过的小众优质餐馆

这些餐厅是一些不同的东京本地朋友和一些美食KOL的心头好，都有一个特点：进店基本没有外国人。

ふぐだし潮八代目けいすけ

银座区域专门吃河豚拉面的一家小店。作为不常见的拉面内容，值得专门拜访品尝。除了河豚鱼拉面，油炸河豚鱼也值得尝试。店里几乎没有游客。

Mikasa

东京不缺拉面店和乌冬店，但在Mikasa，你可以吃到东京不常见的，非常传统的，从源头就纯手工制做的日式炒面Yakisoba。每天全是本地人在排队。

推荐星级：

这家在涩谷的餐厅来源于大阪，主营道地的日式猪排咖喱(katsu curry)。店里最经典的款是自动收银取票机左上角的那个按键，炸猪排在一盘米饭上面，浇上浓稠美味的咖哩汁。店里高峰时期全是本地的白领或学生就餐，几乎没有游客。

炭火烧MARU

离中目黑店地铁站很近，是午餐的好地方。主营炭烤烧鸟，鸡来自熊本，是一种在日本称之为鸡王的鸡种。亲子丼和烧鸟丼都是店里的招牌，900日元一份，可以说是很便宜超值了。

Ginza Kagari, Echika fit Ginza

可以说是东京最好吃的拉面之一，专作鸡汤拉面，鸡汤绵密，有种加了糯甜玉米浆的口感，是少见的绝对好味。

推荐星级：

汤咖喱是北海道的一个独创，东京能吃到汤咖喱的地方，相对于其拉面店的数量，还是少的。这里是为数不多的正宗汤咖喱店，有英文菜单。

Nihonbashiyukari

在东京的怀石料理不少。这家的特别之处在于，主厨Nihonbashi Yukari曾赢得2002年日本钢铁厨师比赛(Iron Chef)冠军。而且，他跟其他的怀石料理比起来，性价比高很多。值得经常来访。

推荐星级：

作为1951年就存在的印度料理店，它家的富士山咖喱无论从造型还是味道都是很多后来者的模仿对象。味道是属于水果芳香的甜辣，加上恰到好处的水煮蛋，是难得的，可以作为谈资的餐厅。

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