那些你不知道的帕劳独特美食!
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那些你不知道的帕劳独特美食!

那些你不知道的帕劳独特美食!

  • 出发日期/2018/03/12

  • 天数/6

  • 人均费用/10000

  • 人物/三五好友

  • 玩法/第一次 深度游 短途周末 穷游 自驾 骑行 环游 摄影 美食 蜜月 人文 海滨海岛 潜水 跨年 春节 踏春 清明 五一 端午 夏季 暑假 赏秋 中秋节 国庆 万圣节 圣诞 冬季 寒假 

帕劳黑暗料理

水果蝙蝠汤

这就是属于帕劳的特色了!帕劳人发现岛上的蝙蝠特别多,这些蝙蝠经常徘徊在丛林之间,在植物开花期间吸取不同花的叶汁,有的也是喂养的蝙蝠给它们吃水果!所以最常见的蝙蝠汤是烹调法加入枸杞子和姜一起煮,祝好的汤合起来清爽可口!还在汤里加了椰汁!味道别有一番风味!蝙蝠汤端上桌时肉与汤是分离的,为了不影响客人的食欲,先喝汤,如果你想要尝尝蝙蝠肉,餐厅会把蝙蝠端上来,等到吃的时候会把蝙蝠的皮毛处理掉,蝙蝠的肉像鸡肉,味道还是蛮鲜美的!

水果蝙蝠汤图片

水果蝙蝠汤图片

椰子蟹

其长相有点怪异,乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛,两只巨螯坚硬锋利。成蟹约有20-30厘米。平时攀附在椰子树上,以吃椰子果肉为生。因为以椰子为食,椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香,清蒸过后,椰香四溢,煞是诱人。当然,价格也不菲,从60-80美金一磅都有,不同餐厅不同标价。

椰子蟹图片
椰子蟹图片
海鲜大餐
红树林蟹

以其肥大,绿色,味道鲜美而著称,成蟹可长到30-40厘米。

砗磲贝/车渠贝

砗磲贝刺身及辣炒车渠贝唇二种最地道新鲜的吃法,洁白脆爽的贝柱肉刺身铺在冰块冰镇着,这样肉质更加甘甜脆爽。

来帕劳的朋友们一定要尝尝帕劳的特色啊!

红树林蟹图片
红树林蟹图片
红树林蟹图片
红树林蟹图片

以下是美食餐厅推荐

汉堡车

帕劳的汉堡是属于比较便宜的了!经济实惠!真实的牛肉汉堡,每个份量都是很足的哦!

这里的汉堡大颗又料足,平价而且美味,店铺是很简单的木棚子,里面的设备也非常简单。不过汉堡都是新鲜做的,看到师傅把肉饼放在烤炉上的大火中烧,传来的香气都会让人留口水呢。

汉堡车图片
汉堡车图片
汉堡车图片
美登寿司

这是一家日本老太太开的,特别的一家店

推荐乌冬面、生鱼片、鳗鱼寿司、鸡扒盖饭、吞拿鱼刺身寿司,大干贝刺身等

美登寿司图片
美登寿司图片
美人鱼餐厅
5分
  • 地址:Down Town,Koror,Koror Island,Palau
  • 简介:值得推荐的招牌菜有很多:<br> 葱油干贝:这道独门料理唯有这边才吃得到,鲜甜爽脆的干贝柱加上扑鼻的葱油酱料十分下饭; <br> 稍带辣味的葱烧海参滑嫩入味也是令人欲罢不能;<br> 肉质厚度达2公

推荐 :葱油干贝,据说这是道堵门料理!鲜甜爽脆的干贝柱加上扑鼻的葱油酱料十分下饭; 稍带辣味的葱烧海参滑嫩入味也是令人欲罢不能;肉质厚度达2公分的螃蟹螯吃起来像啃鸡腿一样让人大呼过瘾;龙虾粉丝煲一上桌香气便随着热烟扑鼻而来

天池中华美食
5分
  • 类型:粤菜
  • 地址:科罗岛市中心
  • 简介:是中国人开的一家海鲜餐厅,餐厅以广东风味为主,口味比较清淡,双龙双蟹蝙蝠宴基本也是每桌必点。值得一提的是他们家的金枪鱼刺身也十分的美味可口,去到不要错过哦!

位于科罗岛市中心,交通方便,以广州料理著称,主厨是清一色都是的广东人。除了有道地的广式海鲜料理,還可以品尝到粵式經典湯品「廣州老火 湯」。還有許多尚青的海鮮料理,讓您可以一飽口福。

紅樹林蟹、椰子蟹与蝙蝠湯。

Mog Mog 喰喰日本料理

喰这个字好像是古文,读作can, 和餐同音,是吃的意思。可乐饼这家做得很不错

红树林蚌肉,红树林螃蟹,椰子蟹,是这里的招牌菜。

Fuji Japanese Restaurant富士日本料理

是比较地道的北海道料理,推荐的人也蛮多。

店里的装饰倒不是很日本风,红木的家具搭配很多绿植,倒是更有中华风呢。 店里面的光线特别的明亮,拍照出来都是晶莹剔透的。

这家上菜也有点小慢,好不容易等来了食物。Sushi and Udon Combo。 Sushi没有Tototo的paradise combo那样子大盘,不过样式还蛮多元而且他说吃起来感觉更新鲜。

Little Beijing 小北京

小北京餐厅,位于马拉卡岛 Malakal Island东岸,距離市中心很近,是一間以中式料理為主題的餐厅。是當地中式料理最道地,口味 最多元的中式餐廳。只有小北京餐廳可以提供您双龙虾与双螃蟹特餐,還包含了各式菜餚、煲湯、中式小點心、新鮮水果與清涼飲品等,共計九道菜餚,價格也很划算。也一定要尝尝帕劳名产蝙蝠汤。

其实水果蝙蝠除了可以煮汤,也都可以做成炸蝙蝠。

提供免费接送服务

面包房

这里推荐薯条和汉堡,在WCTC超市旁边的二手车市场的垂直后方

综合了韩料和日料的餐厅,市中心附近

两人小费70美金左右。

推荐泡菜汤、牛肉拌饭、寿司等

Pier 7

Pier7是xfun去过的!

Pier 7图片
Carp

冰茶 面包果,

帕劳式木瓜沙拉,煎鱼,寿司拼盘,蝙蝠汤,豆腐

Carp图片
Carp图片
FC餐厅

这里海鲜比较多,推荐清蒸石斑鱼

FC餐厅图片

WCTC Shopping Center
5分
  • 地址:Main Street, Koror, Palau
  • 简介:帕劳最著名的超市,一楼是像大卖场一样卖些日用品和零食水果好,价格比较便宜,尤其是哈根达斯和巧克力,比国内便宜一大半,不少当地人也会选择去那里采购。二楼则卖些帕劳旅游的纪念品,木雕和纪念T恤等,适合游客

这里推荐哈根达斯和巧克力

WCTC Shopping Center图片
WCTC Shopping Center图片
WCTC Shopping Center图片

以下是甜品店

RUR

帕劳小cafe,坐落在主街。店内一半是小礼品店,另一半是小小的cafe~强推中间以椰奶为主的绵绵冰!好吃!topping可以自选哈!饮品的话,推荐木瓜或者释迦的冰沙!很纯不甜腻~对了!这里还有帕劳唯一的意式现磨咖啡。

爱丽来

推荐COCONUT ICE CREAM (椰奶冰激凌),这里景色不错。但是菜品一般,没有多好吃但是可以吃。可以只去吃个甜品,欣赏欣赏美景也是不错的。

以下是帕劳的水果

红毛榴莲

红毛榴莲不像榴莲那样有臭味,它果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,散在果肉纹理中。原产于西印度群岛,现广泛引种于世界各地。

红毛榴莲图片
面包果

比较接近榴莲的口味,如果等到面包果完全熟透了,闻起来也有和榴莲一样的味道,而口感也榴莲一样,比榴莲清淡一些。

面包果也是帕劳人民的一道菜,在没有待到它熟透了,去皮切片,然后油炸。还有的做法是用椰子粉加水熬。

面包果图片
烤肉和火锅

最后推荐下慢曼浪的午餐烤肉!肉质非常鲜嫩可口!还有海鲜火锅等!都是导游现场制作的!

烤肉和火锅图片

烤肉和火锅图片

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