舌尖上的帝都,品尝丰富多样的美食
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舌尖上的帝都,品尝丰富多样的美食

舌尖上的帝都,品尝丰富多样的美食

  • 出发日期/2014/05/15

  • 天数/3

  • 玩法/美食 

前言

说说这次旅行

第1天

6篇游记中提到
  • 类型:鼓楼一拐弯吃炒肝
  • 地址:鼓楼东大街311号
  • 电话:010-84010570
  • 简介:经营地道的北京小食,招牌菜炒肝芡汁浓郁
  • 查看详情

京味小吃去哪儿吃,不必去挤王府井,护国寺。一些不太有名的胡同,鼓楼大街周边,就有最地道的北京小吃。

钟鼓楼下的姚记炒肝与馄饨侯,不少北京人路过也忍不住进去点上两道,既然路过,就别错过。

姚记炒肝店(鼓楼店)图片
姚记炒肝店(鼓楼店)图片

【豌豆黄】京城春夏季的应时小吃,口感细腻、醇香。个人觉得和南方的绿豆糕遥相呼应。

姚记炒肝店(鼓楼店)图片

【桂花杏仁豆腐】不象豆腐,口感细嫩如冰激凌,却又添了桂花杏仁的幽香。

姚记炒肝店(鼓楼店)图片

这一碗炒肝尖,将各种京城滋味汇聚其中。不管你的味蕾是不是够广谱,都值得尝试一次。

第2天

北平居菜馆
  • 类型:老北京小吃
  • 地址:西城区北新华街96号(近东旧帘子胡同)
  • 电话:010-66057097

鼓楼大街的百年老店北平居

北平居菜馆图片

【焦炸丸子】

北平居菜馆图片

【西芹百合】

北平居菜馆图片

【韭菜糊饼】

北平居菜馆图片

在北京,【饺子】也是重要的小吃。

饺子店的各色饺子,别忘了去尝尝。

152篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 地址:北京市东城区南锣鼓巷胡同
  • 简介:老北京胡同与小资情调结合,文艺青年的必逛之地。
  • 查看详情

【北京酸奶】和近年复出的【北冰洋汽水】 地点:南锣鼓巷

南锣鼓巷图片
南锣鼓巷图片

京城的小吃,不一定适合所有人的味蕾。不过,皇城之下,除了小吃,更不缺名菜

第3天

红轩中餐厅
  • 类型:粤菜
  • 地址:海淀区知春路106号中关村皇冠假日酒店2楼(近当代商城)
  • 电话:010-59938888

海淀黄庄附近知春路上的中关村皇冠假日酒店,不仅靠近颐和园、圆明园、北大清华等京城热门目的地。

酒店的中西美食,也颇具口碑和名气,住在这里,皇家风光,皇城名菜,都唾手可得。

红轩中餐厅,环境清雅脱俗,菜品也是精致

红轩中餐厅图片
红轩中餐厅图片

【马蹄汁】中餐主厨精心熬制,清冽而醇香四溢。

红轩中餐厅图片

凉菜两道 【老醋蜇头】开胃菜,圣女果做的小兔超萌。

红轩中餐厅图片

【大拌菜】

红轩中餐厅图片

【松茸竹笙炖鲜鲍】滋补神汤,口味极其鲜美。强烈推荐

红轩中餐厅图片

【蒜香牛柳粒】

红轩中餐厅图片

【油浸笋壳鱼】肉质鲜美,口感酥嫩。强烈推荐

红轩中餐厅图片

浇汤了

红轩中餐厅图片

【香菇烧豆腐】简单的食材,方显大厨的烹饪功力。

红轩中餐厅图片

清淡鲜香,豆腐更是外酥里嫩,口感极佳。强烈推荐。

红轩中餐厅图片

【油酥饼】北方的面食,京味的饼子,特符合口味,百吃不厌。

红轩中餐厅图片

饭后甜点

【鲜芒奶酪】给孩子点的,很喜欢

红轩中餐厅图片

【龟苓膏】大人吃,滋补身体

红轩中餐厅图片
红轩中餐厅图片

【果盘】

1篇游记中提到
  • 地址:海淀区知春路106号中关村皇冠假日酒店
  • 电话:010-59938888
  • 查看详情
雅谷西餐厅图片

现场烹制的【鸡蛋饼】,料好足

雅谷西餐厅图片

现做【山西刀削面】,也相当地道

雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片

推荐【炸土豆泥】,口感很不错

雅谷西餐厅图片

各式【粗粮面点】,健康早餐

雅谷西餐厅图片

用餐环境,令人流连

雅谷西餐厅图片

享用早餐的客人

雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片

餐厅用餐者,尽是绅士淑女

雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片

用早餐时,得知当晚恰逢酒店西餐厅举办的【东南亚美食节】开幕(仅两周啊),当然不容错过。

人在京城,舌尖已在东南亚。

下午泡个澡,读个报,晚上去饕餮东南亚大餐。

雅谷西餐厅图片

餐厅入口,展示来自东南亚的奇异香料。

雅谷西餐厅图片

特别推荐

【海南鸡饭】焖出的鸡饭,浸润了鲜香,根本无需加料,就令人大快朵颐。

雅谷西餐厅图片

再添加上鸡的浓香,姜末、辣椒、生抽,喜欢清淡的更可添几片黄瓜、西红柿。

难怪,海南鸡饭已成为风靡新加坡等东南亚国家的一道名菜。中关村皇冠的这道海南鸡饭,最不容错过。

雅谷西餐厅图片

喜爱东南亚口味的吃货,这道【laksa】(新加坡和马来西亚正在争夺这道咖喱面的冠名权),绝对不容错过

雅谷西餐厅图片

咖喱是东南亚美食的重要香料,并有不同的品种,用于不同的菜品,创造出不同的口味。

【咖喱蟹】

雅谷西餐厅图片

【咖喱鱼】

雅谷西餐厅图片

咖喱牛羊肉,其中的咖喱牛肉带有甜香,口味类似牛肉干,强烈推荐

东南亚美食,海鲜更是不可或缺,满满的色香味诱惑

雅谷西餐厅图片

东南亚水果,木瓜、莲雾、山竹,都不容错过

雅谷西餐厅图片

对于不习惯东南亚口味的客人,也有各色中西餐

雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片

各式诱人甜品

雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片

瑞士movenpick冰淇淋艺术,甜品发烧友,岂能错过。

雅谷西餐厅图片
雅谷西餐厅图片

西餐厅服务员,服装与头饰都尽显东南亚之风

雅谷西餐厅图片

面食区

【臊子面】

雅谷西餐厅图片

师傅的功夫出神入化

雅谷西餐厅图片

下锅

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