此次乘坐的是他们的“春卷”号航班，另外还有虾饺、叉烧包、烧卖和肠粉号。什么鬼！萌成这样真的好吗？不如让我们坐齐所有点心，试试看能否召唤神龙吧！GO~GO~GO！

到底有多接地气多地道，去吃吃看就知道（超级得意脸）。

店内除了各种毛利元就家族标志，还有真人大小的各种黑武士红武士，而且无一不是铠甲发亮的威武模样。

刚端上来的时候心里在想原来霓虹国的小气灶也和祖国的一样哟，再仔细一看made in China，于是瞬间有种走到哪都依然在祖国怀抱中的森森体验。

推荐菜式：

前菜，各种蔬菜＋银鱼沙拉。其实并没有多特别，但对吃进口的食物异常讲究的霓虹国，蔬菜生吃完全不是问题，而且都相当爽脆甘甜

味噌酱＋青瓜。国内日料店极少见到这样的吃法，酱料很独特，青瓜冰冰凉凉十分开胃，问店员是否能另外买下酱料带走，萌萌的软妹纸笑着连连摆手又摇头。

牛肉豆腐煲。看似很清淡的卖相，吃起来味道足得很，牛肉鲜香软烂入味，豆腐有满满的豆香，每一口都值得细细咀嚼。

山药蛋（中国是这么叫的）。粒粒mini的小山药蛋以椒盐煸炒出品，没有过多的佐料，却刚好托出了山药的鲜甜。

鸡肉各种蔬菜杂菌锅。端上来是生的，放在那个made in China的小气灶上慢慢焖，天冷的夜晚，吃饭伴随着咕噜咕噜直冒热气的声音，听着都是暖暖的。

鸡肉各种蔬菜杂菌锅熟了盛碗之后的样子，看上去依然是各种清淡，吃起来依然是各种入味鲜嫩，边吃边伴随着“啧啧”的称赞，冬日之时，这道是必点噢。

干姜水（Ginger ale），基本是每桌都有，味道和国内的没什么区别，值得一说的是不仅仅这家店，日本几乎每家店制出的冰块都很实很硬，一杯喝完，半个小时过去冰块都还没融化。

日式炸鸡。沾一点点胡椒盐，咬下去时肉汁会透过脆脆的外皮流出来，外脆里嫩也是没sei了。

天妇罗小拼盘。我还是依然爱吃炸得平平整整好看又好吃的绿紫苏天妇罗，国内要数一数二的日料店才能做出的口感，这里一家小小居酒屋就能做到，要多吃几盘再走才划算呢。

日式烤鸡肉卷。鸡肉里塞着大蒜头一起烤，外面刷了照烧汁，皮会微微脆，一口吃下去，肉已经吸收了蒜的香，蒜又中和了肉的腻，不得不赞叹日本人民对吃的研究是如此炉火纯青。

日式烧排骨。鲜甜口，酱汁已经完全入进排骨里，肉质却又不会过于老，而且几乎每块排骨都会有一段软骨，口感很丰富。

这个面一定要大赞！！！算是改良的日式意面，淋的是豚骨银鱼汤，上面撒一点点海苔丝加上青菜叶，口感和味道都搭配得恰到好处，一个人吸溜吸溜次一大碗都觉得不够好吗。

哎呀这个也要力荐！！！葛根粉做成的冻，切块撒上黄豆粉再淋上黑糖酱，冰一冰再上桌，我的娘亲诶，这一口下去，觉得何止整顿饭已经圆满，我的吃货人森都圆满了好吗！！含泪吐血推荐！！

店 铺 信 息

交通：乘坐JR山阳本线至西条站即到

营业时间：周一～周五 晚餐：18:00～凌晨2:00、周六 晚餐：17:00～凌晨2:00、周日/节假日 晚餐：17:00～24:00

店内布局先卖个关子，总之是创意感和质感的代言店有木有。但这里说吃，我们还是乖乖看吃的先

我吃的是午餐，午餐一般是以 set lunch（午市套餐）为主，沙拉与面包自助。以下两张是自助部分

虽然是无限量自助，但却一点也不含糊，沙拉可选的种类有十余种，配有4种淋酱。面包的选择也不少，基本以法式面包为主，虽然没有果酱，但有北海道产的黄油也已经是极好，还有一个小小却很高级的滚动式面包加热炉。

沙拉部分其实很简单，都是日常食材，但是非常新鲜，个人认为最最点睛的是里面的黄油酥烤面包粒，吃起来各种香甜清脆，爱吃青菜的我后来忍不住默默地又添了一碗

南瓜汤是随套餐配的，卖相不功不过但是搭配面包刚刚好。

这个黄油得要特别说明一下，标明是北海道产，和吃过的包括安佳、总统、铁塔各种品牌响亮的黄油都不一样，口感顺滑奶香浓郁关键一点都不腻，搭配他们自己烘焙的各种面包已经是欲罢不能。

所以这一餐的主角就是它了！onomichi煎猪里脊配炸薯角！肥瘦相间很分明，佐料异常简单，猪肉的汁和特有的肉香被控制得恰到好处，而且份量超大，肉食小伙伴的大福利！

盛放椒盐的木瓶子，咖啡糖奶的小盒子的挑选也都颇为考究。

最后看看餐单其实并不贵，如此丰富的套餐合计成人民币一百多（有的甚至不到）就能轻松拿下

店 铺 信 息

交通：如果乘坐電車:從 [山陽本線]JR尾道站下車 步行5分鐘或從 [山陽新幹線]JR新尾道站 乘坐出租車15分鐘

如果乘坐飛機:從廣島機場三原方向的機場巴士→乘坐JR山陽本線，在尾道站下車步行5分鐘

或福山方向的機場巴士→在高坂BS換乘Flower Liner，在尾道站下車步行5分鐘

纯素橄榄蔬菜沙拉，天冷的时候吃起来是会各种哆嗦的，不过胜在食材新鲜（关于食材新鲜这个词我会用很多遍，因为这里随便哪家店的食材真的都很新鲜啊，吃起来各种放心）

半熟三文鱼沙拉，醋和橄榄油的比例刚刚好，三文鱼绵软的口感搭配蔬菜的甜脆，开胃前菜就是越吃越饿的赶脚(￣◇￣;)

依然是三文鱼沙拉，不同的是此款三文鱼是球状，味道没有太多差别

牛肉冷盘。牛肉是先水煮过再切片的，偶尔有一两块是半生熟，口感恰到好处，不会太老，也没有牛肉膻味。

虾生沙拉。至此，5盘前菜终于是结束了，终于可以开始吃主角了。。。

招牌烤牡蛎（即生蚝）。广岛是全日本牡蛎产量最高的县，在这里很多餐厅都会吃到，这家用的是罗勒青酱来烤制，就着壳里的汁将牡蛎整个吞下，啧啧啧，生生吃了5盘冷菜就是为了等待这一口好吗！

实在美味又美丽，而且个头不小，肥美鲜甜无极限（诶诶，口水擦一下啦，后面我们还会专门讲广岛县宫岛的牡蛎屋，更令人发指的还在后面好吗）。

margherita pizza（玛格丽特披萨），爱披萨的小伙伴应该都知道这款是最简单的，饼底＋番茄酱＋芝士，但是越简单的食物往往越难做。不过我想说在这里吃到的margherita要点十个赞，饼底厚度和软硬恰到好处，芝士香浓回味无穷，其实很多时候，要做到“刚刚好”，比“惊艳”难多了。

和之前的战国居酒屋一样，这款意面的汤汁也是豚骨鱼汤，不一样的是上面多了一些罗勒叶，口味会更重一些，也是相当好吃

店 铺 信 息

交通：乘坐路面电车至「原爆ドーム前（ 原爆圆顶屋前）」站下车，步行約5分即达。

营业时间：平日7:30～11:00 假日9:00～11:00

人均消费：[日]￥1,000～￥1,999日幣、[夜]￥4,000～￥4,999

ps. 天气好的话可于室外河边座位用餐噢，边欣赏河景边身在日本假装在欧洲也是极好的。不远处就是原爆圆顶屋，有时间也是值得去看看的。

这家“牡蛎屋”位于宫岛严岛神社的旁的表参道商业街，早上刚开门的时候门口是这样子的

不一会儿便成了这样子的-_-#有没有很恐怖，表参道商业街很长啊好吗，而且按日本餐饮业的标准，其实各家店的出品都不差，但唯独这家的队伍排到都快拦腰截断这条街了，所以早早预约比较重要。

好吧，就算队伍排到地老天荒，我们的“全蚝餐”还是铁了心要吃的。心机花有特地打引号哟，“全蚝餐”哟，之前忍着没流的口水现在还忍得住吗？好了，要开吃了哟～开吃了哟～吃了哟～哟～（死相，你倒是快吃啊(￣◇￣;) ）

这次吃的午餐也是 set lunch，特色就是给到你的每个盘子里都会有牡蛎，且做法都不一样，即全蚝餐。以上和以下的图片是烤生蚝，无调料斋烤至熟。所以好蚝就是什么都不放也极其好吃，一点腥味都无，肉质爽滑多汁鲜甜到飞起来，至于大小，参照一下冒死拍到的妹纸的嘴便知：）

牡蛎饭。最上面的是烧汁焗牡蛎，连同酱汁一起盖在米饭上，光是三颗牡蛎就已经占了大半盘的面积，米饭拌了酱也是香浓好味。

还是接上面的牡蛎饭，焗过的牡蛎还有这么大也是不容易。现在牡蛎多半采取养殖的方式，一般在其他地方吃到的大小大概只养了几个月，而宫岛的牡蛎却要养到三年左右，所以食客们纷至沓来也不是没有原因的。

炸牡蛎。牡蛎裹上蛋清面糊和面包糠炸熟食用，火候掌握得极好，明明是油炸牡蛎，却吃到各种流汁水。用餐的时候，我分明能够清清楚楚听到店内上空不断回荡的各种“O YI XI”（日语“好吃”的意思）声音。

油浸牡蛎。这个平日里吃到的不多，算是腌制的意思。口感是绵实软糯的，外皮会有浓浓的油脂香味，嚼到裙边时又q弹有嚼劲，配上冰镇干姜水或清酒……好吃哭……

作为一家生意乳齿火爆的店，怎能让我们只是吃完拍拍屁股挥挥衣袖就走？ 店门口的货架上有各种可以带回去的伴手礼，牡蛎酱，油浸牡蛎等各种牡蛎制品可以尽情挑选而且包装都很美腻噢。

PS. 因为实在等不及（其实就是各种馋好吗），这份set lunch里还有牡蛎酱和牡蛎汤没有来得及拍就下肚了，所以数一数，整个套餐里是有大小12只牡蛎的，一共是日币2500円。

店 铺 信 息

交通：乘坐JR山阳干线至宫岛口站下，再搭乘渡轮10分钟, 下船步行5分钟即达，或搭乘JR宫岛航路线，至宫岛码头车站，步行7分钟即达

营业时间：周一～周日 11:00～18:00，休息日：不定期休息

门头先过目一下，位置就在JR宫岛口站旁边。这家是日本在地的（西山仁）大仁哥带路去吃的，当时是在日文招牌处询问是否有空位，然后老板随即招呼我们从隔壁中文招牌的门口进去上楼就坐。

店内是传统的日式风，需要脱鞋上楼，地板极台面都是干净到可以直接躺下睡觉（尽管不可以这样）的那种。

简洁而有序的摆设，虽是百年老店，却处处透着古朴的质感，没有丝毫破旧。

吃的是晚餐，店内的招牌海鳗定食，即：海馒饭，味噌汤，盐渍小菜一碟。

这里的海馒饭和日本常见的鳗鱼饭做法不同，不是一大片完整的鱼肉，而是切成一片片，呈鱼鳞状盖在米饭上，底下的米饭应该是用鱼汤煮的，吃起来有淡淡的咸鲜味。

海鳗有着浓浓的木炭香气，肉质略微有弹性，因为不似普通鳗鱼饭有浓厚酱汁，所以吃起来较为干香，搭配鱼汁煮的米饭，风味独特不油腻。

海鳗与河鳗不同，多数小伙伴都是河鳗的忠实拥护者，会认为海鳗在肉质上不如河鳗。但在宫岛临海的大野濑户捕获的海鳗，无论是风味还是柔软度都是出类拔萃的精品。将海鳗用蒲烧的方法烤制后，铺放在煮好的米饭上而做成的海鳗盖浇饭，是宫岛最常见的海鳗料理，值得一试噢

店 铺 信 息

交通：乘坐JR山阳干线至宫岛口站，出站即到

营业时间：10:00～19:00

排挡空间不大，客人围坐用餐，大概只能坐十来个人。

厨师的工作台也就是客人的用餐桌，看厨师烧制菜肴的同时可以边享用。档口已有一些年限，但铁板台还是干净得亮锃锃，而我们的长发铁板师傅也是酷炫得不行。

这一餐主要吃的广岛烧其实做法很简单，以面糊煎成的薄饼打底，堆上高丽菜，再盖上切片的五花肉，煎熟后整个翻面移至快要煎成饼的面条上，再移至半熟的煎鸡蛋上，翻转后淋上广岛烧酱，海苔碎和木鱼花就可以吃了。

广岛烧里面条占了很大部分，加上还有面饼和鸡蛋，所以广岛人民基本上是将广岛烧当成主食的，一个管饱的节奏。如果食量不大可以两个人share，我眼大肚小最后吃不完，但看看周围人都光盘，不好意思剩下，硬是活生生塞进了肚里-_-#

食客每人会有一个小碟子，一双筷子和一个小铲子，吃广岛烧时用小铲子分成小份后直接把它当勺子舀着吃（确切地说是铲着吃）

当然除了广岛烧，还有其他各种食材都可以在铁板上烧着吃，比如大虾，比如牛肉，比如各种杂菌豆腐蔬菜肉类等等等等，当然配上一杯冰爽乌龙茶自是再好不过的。

店 铺 信 息

广岛烧在广岛随处都可以吃到，加上所有广岛烧店用的都是同一款广岛烧酱，所以这里不推荐单一的店。在广岛市南区松原町10-1的6楼有很多家小排挡，每家的食客都不少，如果想要自己尝试动手做，也可以跟师傅提出。

广岛其实不小，好吃的更是不少，这里推荐的只是一部分颇具代表性的美食（花粉咆哮：还只是一部分？！这让我们没去过的人怎么活？！）。