长沙吃喝玩乐| 保姆级长沙三日游攻略!
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长沙吃喝玩乐| 保姆级长沙三日游攻略!

长沙吃喝玩乐| 保姆级长沙三日游攻略!

  • 出发日期/2019/12/29

  • 天数/3

前言

说说这次旅行

长沙,我又来啦!

一年前,公司团建去了湖南,在长沙停留了两天。印象里,长沙很有烟火气的城市,不论是人文还是美食,都充满本土特色风情。可惜当时时间太短,没来得及细细品味。

最近离职,在家在看湖南卫视综艺时候经常被湖南美食馋到流口水,于是,我决定带着男朋友故!地!重!游!

以往的旅行,看景拍照才是正经事,但这次来长沙的体会不一样,美食是长沙的魂,觉得来到这里,要到走进各式饭馆里去一一体验,才会觉得不虚此行。

所以结合我两次游玩的经验,整合了一份长沙三日游攻略,简单梳理了我这一次的旅游路线,分享一些我在长沙旅行中的体验和感受~

如果你是第一次去长沙,如果你是冲着长沙美食去打卡的快乐吃货,相信这篇攻略对你很适用~

说说这次旅行图片

写在前面:

关于景点:

长沙是一个文化底蕴很深厚的城市,除了有名的橘子洲,天心阁,岳麓书院,长沙博物馆外,还有许多景点和历史相关,比如纪念杜甫的杜甫江阁,百年老校湖南大学,毛泽东母校第一师范等等。文艺青年们可以追寻古迹,开辟文化之旅,吟一首《沁园春雪》,品一杯陈酿女儿红,在感悟历史中孕育日久弥新的力量。不过旅游旺季的时候人会很多,要规划好路线,早点出发哦。~

推荐风景区:超级文和友、长沙博物馆、岳麓山

关于美食:

记得《越策越开心》有一期汪涵曾说:“湖南是鱼米之乡。”当时只当作是比喻长沙是一个富饶的都市。在去过了两次长沙后,恍然大悟,汪涵口中的鱼米之乡,大概是指有很多好吃的地方~~

的确,长沙的美食实在太多了,太平街,坡子街,文和友,随便走进一个巷子里都会偶遇那些超出期待的美食。吃在长沙实在是太幸福的事儿了!

推荐美食:炊烟时代小炒黄牛肉、坛宗剁椒鱼头、茶颜悦色

关于出行:

第一次因为是团建,大多数时候都是乘坐大巴,没有参考价值。

这次自由行主要出行方式为:地铁➕滴滴打车

强烈推荐大家下载《长沙地铁》APP,出行超级方便!另外长沙市区其实不大,所以就算打车也不是很肉疼~

温馨提醒:在出行上大家一定要合理安排时间!!!误了车可不好哦~

说说这次旅行图片

关于住宿:

根据我的经验,住宿的唯一标准就是:离五一广场近!!

五一广场附近商圈很多,是吃喝玩乐的圣地。像太平老街、国金IFS,坡子街、黄兴步行街这些著名的小吃街步行即到。并且它位于长沙地铁一二号线交汇处,四通八达,不管是打车还是做地铁都很方便。如果想去橘子洲头、岳麓山、梅溪湖等著名景点也有直达的交通工具。

我们这次推荐:长沙泊富名致富 服务公寓  旅游平台都可以预定他们家的环境不错性价比高  价格300-400之间

说说这次旅行图片
说说这次旅行图片

关于一些其他想说的话:

饮食主要以辣为主,不能吃辣的朋友一定要量力而行,多喝点水!

一定要准备一些消食药片在包里!!!!!因为真的一不小心就吃太多了!

爱喝汤的朋友请注意,这里大多是配饮料,需要另外购买,推荐豆奶!

司机都很热情,可以在路上交流一些当地吃喝玩乐的话题~

长沙的塑料普通话实在是太可爱了!

行程安排

第一次来长沙,时间比较紧促,跟着公司队伍辗转多个景区打卡,大部分时间都在车上,感觉有些疲惫。所以为了避免辛苦奔波,在吃喝玩乐上做了认真规划,参观景区放在白天,晚上就全部交给美食啦~因为长沙商圈比较集中,好几条有名的小吃街步行可达。吃饱喝足散散步或者坐几站就到住的地方~惬意无比。

来旅游,轻松快乐才是最重要的嘛~

第1天:五一广场-IFS-橘子洲头...

景区推荐、美食推荐

坐了最早的航班,我们到达长沙黄花国际机场才八点多~搭乘磁浮快线(高铁站)转地铁2号线前往五一广场,到住处补个觉就去吃了心心念念的炊烟时代。IFS国金中心就在附近,吃饱后去打了个卡,然后动身前往橘子洲,晚上在太平老街里逛吃逛吃,步行回家~

IFS:网红打卡圣地

刚好IFS就在附近,想起来抖音上的网红kaws就在这里~想要去打个卡顺便消消食~嘿嘿。

坐电梯到最顶楼,站在这里可以俯瞰黄兴步行街和解放西路。

IFS:网红打卡圣地图片

等到晚上时候在此处看满街霓虹闪烁,灯火阑珊,会是另一番别致的美景吧。

一直走到最边上,有一蓝一灰的kaws背对背坐的雕像,就是抖音上那个网红拍照打卡点!需要排队分批放入围栏内和他们合照!我这个不可免俗的游客当然也要去凑热闹!哈哈哈哈

IFS:网红打卡圣地图片
橘子洲-和遇见历史的江心小岛

来长沙不去橘子洲等于白来,这个地标性的景区当然要去领略一下啦~

站在橘子洲大桥上,长沙城的风光一览无余。远处是绵延的岳麓山,湘江水在桥下静静流淌,高楼林立的长沙城隔着碧水相望。脑子里不禁想起《沁园春·长沙》的那句“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。”偶尔有清风拂面,感觉整个人都心旷神怡~

橘子洲-和遇见历史的江心小岛图片

可能正值橘子季,枝叶繁茂的树上还结了果,超可爱~

橘子洲-和遇见历史的江心小岛图片

橘子洲景区是免费的,如果打算去打卡毛泽东雕像的话,但是建议坐观览车,节约时间和精力。单程20元/人。我和男朋友是走到毛泽东雕像这里,感觉走了非常非常久!但是像我这种平时不爱运动的懒人暴走到毛泽东雕像这里已经筋疲力尽,所以果断买了回程的小火车票。

橘子洲-和遇见历史的江心小岛图片

(终于看到毛爷爷啦!!当时看到它真的快哭了)

走进会发现毛泽东像真的非常巨大,坚毅的眼神仿佛再说:“问苍茫大地谁主沉浮”。

橘子洲-和遇见历史的江心小岛图片
橘子洲-和遇见历史的江心小岛图片

站在这个风华正茂的雕塑前,看着身边熙攘的人群,想到大家也许都是从五湖四海而来,只因见他一眼汇聚于此,有一种只可意会不可言传的微妙之感~

之前有听说橘子洲公园会放烟花,一年两次,我们来的时机不对没有赶上~

太平老街-聚会众多美食的网红老街

太平老街不用介绍啦,著名的湖南小吃一条街,据说是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街。真正走进其中,只觉得街道本身除了古朴外,没有其他特别。但是!这里的美食,给它注入了灵魂。

来到这里,闻到各种小吃的香气一扫白天在橘子洲暴走的疲累,我又可以了!!拉着男朋友从街头吃到了街尾~太满足啦!

太平老街-聚会众多美食的网红老街图片
太平老街-聚会众多美食的网红老街图片
太平老街-聚会众多美食的网红老街图片

现代化的路牌与古老的牌坊在那一刻交汇,竟有一种时空穿梭的奇妙错觉。

太平老街-聚会众多美食的网红老街图片

想要寻觅老长沙的味道,就不得不到承载着千年历史的太平街来瞧一瞧。悠悠两千年历史的长沙,经受战乱与变迁,而太平街,却保留它千年不变的情怀。小青瓦、坡屋顶、浓厚古朴风韵的清末民初传统建筑,石板小径……一栋栋民居,隐约可见昔日的风貌

太平老街-聚会众多美食的网红老街图片
太平老街-聚会众多美食的网红老街图片
炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光

说起来惭愧,因为担心太辣本胡建人的胃负荷不了,前次来长沙同事去打卡一盏灯我果断选择回酒店吃面包。自从交了一个重庆男朋友,本人已成功被带入辣味坑!!甚至吃个青菜都要加两片辣椒干炒炒才觉得有味儿~吃遍了厦门的川菜店,湘菜馆,所以这次来长沙,地道的湘菜馆一定要安排上!

出发前在网上认真搜过长沙湘菜馆攻略,发现这家名叫炊烟时代的湘菜馆还上过挺多综艺,像《向往的生活》《我家那小子》《天天向上》等等,本着吃货严谨的调(hao)研(qi)态度,在某个夜深人静的夜晚,特意找出有炊烟时代的那期《向往的生活》,看他们吃得有滋有味,暗暗记下小笔记,我一定要去这家店打!个!卡!

终于!我来了!

不愧是明星推荐的网红店,我们快到饭点时候去的,已经座无虚席,不过等位区有水果小零食,服务员还送了柠檬水,很贴心,隔壁桌在玩游戏,感觉还蛮有趣的!我还在看点菜攻略的功夫就到我们啦~

特色菜品:

小炒黄牛肉:

号称走进联合国的小黄牛是店家的招牌菜,放眼望去,每桌都能看到这头金光闪闪的铜牛~

点菜时候据服务员小姐姐特别介绍:小炒黄牛肉是地道的湘菜,牛肉是选取有30个月以上自然生长期的深山土黄牛,在其他地方一般吃不到的。忍不住期待有没有!!!

上菜时间也蛮快,这道小黄牛端上桌时候的确十分有排面,铜牛的造型满分,扑面而来的香气,忍不住拍了好几张~期间男朋友忍不住偷吃了几个哈哈哈哈。

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

配料用的剁椒和蒜,看起来就十分有食欲!这大片的剁椒可不仅仅是点缀,味道完全浸入牛肉中,吃起来也是十分鲜辣过瘾。

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

和川菜不同,湘菜的辣,是越吃越辣~在咀嚼的过程中可以感受到香辣味弥漫在黄牛肉的每一寸肌肤里,后劲十足,无限回味,筷子根本停不下来~

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

真的和黄磊老师所说,风味非常地道,在外面吃不到!牛肉肉质十分新鲜,几乎没用牛筋,只有纯肉。

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

男朋友超爱这道菜,但对于胡建人来说好吃是好吃,但有点口味偏重,不过配一口红薯饭均匀一下就刚!刚!好!有一种快乐的满足感!

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

做功课时候看到也有推荐搭配老面馒头的吃法,但是我们都比较习惯吃米饭并且不想点太多主食,毕竟要留着肚子吃菜嘛,嘿嘿~习惯吃馒头的朋友可以试试看~应该也不赖!总之这道非常推荐!

香芋排骨:

这道香芋排骨真的绝了!是我的最爱!回到厦门好几天我都还在思念它呜呜呜真的太好吃了!

本人是十足的香芋控,香芋泥,炸香芋,蒸芋头都是我的心头好,不过香芋排骨还没有吃过~看到攻略上很多提到它,对它的期待值也很高,果不其然,第一口就征服了我!

香芋和排骨意外的很搭,煮在一起,芋头也有了浓浓的肉香,很粉很绵软,吃到嘴里后味有点甜,爱了爱了!

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

排骨一点也不柴,嫩嫩的,很好咬开,男朋友一个嗜辣如命的重庆男儿,一口气吃了好几块,哈哈。

分享一个我的小发现:香芋排骨跟小炒黄牛肉是绝配!小炒黄牛肉辣嫩爽口,而香芋味道浓郁软烂香甜,一口小黄牛后接一口香芋,非常解辣。安利给不是很能吃辣的朋友~

皮蛋辣椒擂茄子:

一道经典的湖南凉拌菜,基本上湘菜馆里都能见到它。之前在厦门的湘菜馆吃过一次,感觉一般。本来不打算点的,但是店员小姐姐强烈推荐它,想着:“那我就再给你一次机会吧!”果然没有让我失望!

石钵里满满的茄子,铺上皮蛋和青椒,将皮蛋捣烂,与软烂的茄子和辣椒擂在一起,又香又软又辣,入口超级过瘾。

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

不知是不是因为皮蛋掩盖了辣椒的辣味,一开始是不辣的,但是过一阵子辣椒的后劲就来了!这时候来一口米饭压一压,不知不觉,一碗饭就被我吃光了,真的太下饭了,男朋友直嚷嚷要去偷学配方!点它,一定要点它!

香辣鲈鱼:

菜如其名,又香又辣,鱼肉很嫩而且不腥,汤汁的酸辣都完美的融入了鱼肉之中。

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

特别值得赞美的地方:鱼肉的层次分明,而且几乎没有小刺,开着火煮一会儿,用筷子轻轻一戳,鱼皮就从肉上脱落了,对于我这种不爱吃鱼皮的人来说实在是太幸福了,肆无忌惮的大口塞鱼肉,哈哈哈~

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

铺在下面的宽粉味道很好,蘸着鱼汤酱汁吃,就像吃鱼香酸辣粉一样,赞赞赞!

砂锅脆皮豆腐

这个我也很喜欢,砂锅里的豆腐有先煎过,外脆里嫩,口感很丰富,汁水也非常入味。上面的腊肉碎很有湖南风味,咸辣适宜,意外分量还挺大的!爱豆腐星人不可错过!

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

蒜香水晶虾

首先就被摆盘俘虏了!虾摆放很精致,上面铺满一层蒜蓉。虾上桌的时候是生的,很新鲜并且被收拾的很干净,旁边放了一个焖煮计时器,大概过了几分钟就滴滴滴响了,端上桌现蒸这种操作我也是第一次见到~

一揭盖子香味就飘出来了,虾肉晶莹剔透,口感就六个字:鲜嫩,鲜美!鲜滑!!!

炊烟时代小炒黄牛肉---我心中湘菜馆白月光图片

最后值得一提的是这家店的卫生和服务,不管是等位,上菜还是中途点单,服务员的态度始终是客气礼貌,有求必应。并且会根据我们两个人的情况给予建议,避免浪费,推荐点的菜都很喜欢!整体感觉很愉快~有一种宾至如归的感觉,真的比我在别处吃的湘菜馆强很多!!!

走出炊烟时代实在是太撑了,我俩还特别好笑的去导航找药店买消食片,果然还是太年轻,低估了长沙美食的魅力!

所以大家如果想品尝地道的湘菜,闭眼选炊烟时代!!!!它的口感和服务品质完全超出了价格!真的不会让你失望~

茶颜悦色-在长沙遍地开花的神仙饮品店

茶颜悦色是长沙本土茶饮店,走几百米就能看到一家,开店密度堪比便利店!店内是小清新国风,随处可见精致的插画,深得我心~

茶颜悦色-在长沙遍地开花的神仙饮品店图片

上一次和同事一起点的幽兰拿铁我怀念了好久,终于又喝上啦!超级开心!三天下来我几乎一天一杯。还是最喜欢【幽兰拿铁】,奶油顶应该用的动物奶油,搭配茶的清香,一点都不腻~店员小姐姐会、推荐我先吃上面的坚果,吃部分奶盖,再搅拌一下,好喝到飞起来了!

茶颜悦色-在长沙遍地开花的神仙饮品店图片

大家记得要加双倍的碧根果碎!配着奶油,超级好吃!

还有特别喜欢他们家的一点就是包装,真的绝美!和店内风格一致,不得不说,小清新插画中国风太赞了!这么神仙的茶饮店什么时候普及全国啊!

茶颜悦色-在长沙遍地开花的神仙饮品店图片
黑色经典-怎么做都好吃的长沙景点小吃

来到长沙肯定要吃臭豆腐啦!男朋友一个重庆人,对臭豆腐情有独钟,还认真和我讨论了臭豆腐到底哪家最好吃。黑色经典和罗家,它们在豆腐里面加料,使得豆腐很入味,五娭毑的豆腐很酥脆,配料在外面,各有特色。不过我觉得最好吃的是随便闲逛时候在小巷子里偶遇一位阿伯的摊子,他家的臭豆腐闻着不臭,吃起来真香!搭配秘制的辣椒油,一口一个赞!

黑色经典-怎么做都好吃的长沙景点小吃图片

在长沙这样子的个人的小吃摊子有很多,可能在一条繁华大道转个角进去就会收获到惊喜。

Day2:岳麓山-爱晚亭-岳麓书院...

景区推荐、美食推荐

岳麓山,岳麓书院,湖南大学这几个景区都在一处,就放在一起玩了~晚上去文和友探索了一番,感受老长沙的魅力,本来想去打卡网红小龙虾,但是排队的人实在太多了,所以溜达到坡子街吃小吃啦~

岳麓山-依山傍水的美丽山丘

岳麓山也是湖南必去打卡的地方,分为东门和南门,因为大部分景区在南门,起了一个大早去岳麓山东门,坐缆车去山顶,然后在徒步下山。

和以为认知的缆车有些不同,岳麓山的这个缆车是没有遮拦的双人座,刚坐上去时候有些害怕,随着缆车行进注意力就被一路的风景吸引。脚下掠过绿树丛林,抬头有白云蓝天,清风从耳边拂过还挺惬意的,就是要抓紧手机,一直害怕它会掉下去。

岳麓山-依山傍水的美丽山丘图片

我觉得缆车还是很值得去体验一下的,成人票大概30/人,学生可以减半~

爱晚亭-风景怡人的历史小亭

一直不知道 “停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花” 所写的爱晚亭就在岳麓山上,这次遇见是个巧合。来的时候枫叶还没有红,没有看到灿若朝霞的枫林,不过坐在亭子中休憩,看古木参天、浓荫蔽日,听虫鸣鸟啼,也别有一番闲情雅致

爱晚亭-风景怡人的历史小亭图片

爱晚亭位于岳麓山的清风峡中,始建于1792年,名字来源于杜牧的七言绝句《山行》中的“停车坐爱枫林晚”。

爱晚亭与陶然亭、湖心亭、醉翁亭并称中国四大名亭,亭形为重檐八柱,琉璃碧瓦,亭角飞翘,自远处观之似凌空欲飞状,掩映在一片浓密的枫林中,等到秋天,漫山遍野的红色层林尽染,真实的见到它,即使不是在它最美的季节,我们也可以想象那曾经“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的美好画面了

岳麓书院-文艺古朴的山间书院

紧挨着爱晚亭旁的一片典雅、庄重的古建筑群就是岳麓书院、岳麓书院是我国古代四大书院之一,也是中国现保存最完好的一座古代书院。它历经宋、元、明、清各朝,直到1926年定名湖南大学,至今,已有千年的历史。

岳麓书院-文艺古朴的山间书院图片
岳麓书院-文艺古朴的山间书院图片

    这里,有毛泽东在湖南大学期间的寓室旧址

岳麓书院-文艺古朴的山间书院图片

 毛泽东寓室的对面,就是湖南大学筹备处旧址。

湖南大学-自由的美丽大学

岳麓山脚下就是湖南大学的地域啦、下山会经过一条小小的商业街,虽然小却热闹繁华,臭豆腐、糖油粑粑等经典湖南小吃在这里都可以找的到,当然,紧靠大学,自然也少不了麦当劳、肯德基之类的快销连锁餐饮,和大学生们能够批情操的书店、邮局、甜品店。

湖南大学-自由的美丽大学图片
湖南大学-自由的美丽大学图片

总之,很热闹的一条商业街,永远充斥着熙攘的人群和上山或下山交错的车流

湖南大学-自由的美丽大学图片

这里就是湖南大学的东方红广场了,毛主席的雕像赫赫然耸立在广场的正中央,气派、伟岸。与湖南大学有着不解渊源的毛主席,自然,也是湖南大学,最引以为傲的自豪

湖南大学-自由的美丽大学图片

在广场的一旁,就是湖南大学的教学楼了,不要以为这是旧址哦!这里是至今还在沿用着的湖南大学,真正有着百年历史的古老校址。

湖南大学-自由的美丽大学图片
湖南大学-自由的美丽大学图片

极富民国风情的橘红色建筑,掩映在一片绿意中,晴空下,甚是好看,百年校址的威严尽在。

湖南大学由岳麓书院演变而来,于1926年正式成立,古代书院到现代大学,一脉相承,弦歌不绝,成功实现了由古老书院到现代大学的转型,也有着“千年学府”的美誉。

超级文和友-隐藏在闹市里的商业乌托邦

一踏进超级文和友,就会让人感觉像穿越了一样,前一秒还身处长沙最繁华的市中心,周围高楼林立、车水马龙,下一秒就回到了上世纪80年代初的老旧社区,摆在路边的游戏机和杂货店,杂乱的广告牌,昏暗斑驳的墙皮,80年代的缆车,闪烁蓝光的霓虹灯牌…

超级文和友-隐藏在闹市里的商业乌托邦图片

走着走着还可以看到独立书店、美术馆、艺术品商店、照相馆和酒吧,全都透着上个世纪的长沙市井的气息,让人舍不得离开。

超级文和友-隐藏在闹市里的商业乌托邦图片

这里也是出片好去处,看起来80年代极具烟火气息的老长沙文化社区,当华灯初上,又有一种赛博时代的朋克科技感。

超级文和友-隐藏在闹市里的商业乌托邦图片

本来是冲着网红小龙虾去的,但是等号的人实在太多了,知难而退,拍了一大堆照片后心满意足的溜达到小吃街觅食啦。

桃花酿-颜值超赞的桃花酒

被颜值和名字打动,实在太可爱了!看到它脑子里就两个字:“买它!”酒的品质也不错,色泽粉嫩剔透,口感绵中带香~如果有遇见可以试试看。

桃花酿-颜值超赞的桃花酒图片

糖油粑粑-长沙经典小吃

也是非常有名的长沙小吃,懒得排队就去路边小摊买的,本来以为会很甜腻,但是意外的甜而不浓,油而不腻,外面脆脆的,里面软软的。

糖油粑粑-长沙经典小吃图片
老香肠-最爱的长沙香肠

超级大的一根香肠,外面很酥脆,混合多种调味料,我点了微辣,但是还是挺辣的,吃起来超级过瘾~

老香肠-最爱的长沙香肠图片

Day3:长沙博物馆-坡子街

景区推荐、美食推荐

最后一天去了提前预约好的长沙博物馆,然后去坡子街吃了超级好吃的坛宗剁椒鱼头,心满意足的去机场回厦门啦

长沙博物馆-非常值得一去的博物馆

了解一个城市文化最好的去处自然是城市博物馆啦,最后一天起了个大早,吃了造成出发去长沙博物馆。

重要tips!!一定要提前在公众号《湖南省博物馆》上预约,不然会排队排到怀疑人生!

整个博物馆一共有三层楼,一层是大厅,会有一些特展,二楼是湖南的历史展厅,三楼是最推荐大家去参观的马王堆汉墓展厅,里面的素纱单衣,彩绘漆器,帛画,木甬等都非常值得一看。

长沙博物馆-非常值得一去的博物馆图片
长沙博物馆-非常值得一去的博物馆图片

值得一提的是,馆内各项设施都做得很棒,有些展品附近有二维码可以扫描,在手机上听讲解,很贴心~想要了解长沙的前世今生,这里是个好去处。

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼

在长沙的最后一餐,我把它留给了坛宗剁椒鱼头。

这是房东小姐姐安利的湘菜馆,她说到长沙一定要试试正宗的剁椒鱼头,她和朋友都超级喜欢这家店!

我们根据大众点评排名榜选了位于坡子街的那家坛宗剁椒鱼头。直接导航过去的,有种带着满心期待,为他而来的心情~

本来担心要等很久会赶不上车,不过很幸运,这次排一会儿就到我们了。装修以蓝色调中式风为主,在店内各个角落,都有很用心的装饰,不管是店外还是店内,看起来很有档次的一家餐厅!

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

(很喜欢这种蓝调中国风门面造型)

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

(放在格架上的蓝色小坛特别精致有没有!)

很特别的是,在店里还看到很多外国人的面孔。第一次在中式菜馆里看到这么多桌的外国人,不愧是走进联合国的湘菜,不但本地人爱吃剁椒大鱼头,连很多外国人也都很喜欢啊~

菜品推荐:

剁椒鱼头:

这是必点的招牌菜,也是我最爱的一道菜!服务生把蒸好的鱼头端上桌,撒酒精邀请我们来点火,点火瞬间会说吉祥话,祝你“红红火火,鸿运当头”之类的~很有仪式感!

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。食欲一下子就被勾起来了!

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

这个鱼头真的太好吃了!个头很大,而且肉质非常鲜嫩,没什么刺,可以大口吃!超级赞美他们家秘制剁椒,原来以为这么多剁椒会我会受不了,可是他们家的剁椒经过调配后反而有了一种层次感,辣而不呛,并且很好的压制住了鱼头的腥味,鲜辣适口,让人越吃越想吃。

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

鱼头吃得差不多了记得加手工面,面条吸收了以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“酸辣”为一体,一口下去简直爽翻味蕾!

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

香芋蒸蹄花:

这道香芋蒸蹄花真的极赞,香芋绵密香甜,入口即化,有一种吃香芋沙的感觉,蹄花蒸到脱骨十分软糯,两者搭配在一起也毫无违和感,而且解辣效果巨佳!真的无法抗拒!!!

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

不得不夸,湘菜里的芋头真的很好吃啊,芋头控本人表示爱了!

石锅海鲜酿豆腐

又是我很爱的一道菜,刚刚端上来时候,热腾腾的豆腐还咕噜噜的冒着小泡泡~看起来十分诱人~

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

豆腐火候也掌握的刚刚好,很嫩但不易碎,很容易就整块拿起来~

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

特别惊喜的是,豆腐里藏有内馅,包着海鲜和肉末,十分入味,咬一大口十分满足。

豆鼓辣椒蒸排骨

看菜单盲点的一道菜,还挺好吃的!别看这满碗辣椒和红油,吃起来不辣也不咸,更多的是辣椒的香,小排骨蒸得很软烂啦,轻轻一咬就脱骨了~

坛宗剁椒鱼头-史上最好吃的剁椒鱼图片

点了几道菜都很满意,甚至盲点都没踩雷,真的很好吃!特别是他家的剁椒鱼头,不管是份量还是口感,都当之无愧是NO1,可以说是我今年吃得最过瘾的鱼了!

表扬一下店内的服务,十分热情,还给了我一根皮筋扎头发,细节满分!

又是一家来了还会再想来的店!

后记

写这篇游记的时候,耳机里听着C-BLOCK的《长沙策长沙》,想着旅行过程那些的遇见,百感交集。也许这就是旅行的意义吧,在不同的地方听不同的乡音,看不一样的风景吃不一样的美食,收获不一样的感悟。在这次旅行中,最让我惊喜的就是炊烟时代和坛宗剁椒鱼头,一度刷新了我对湘菜的认知,吃在长沙,真的很幸福!

总之,长沙,真的是一个值得你来好好品味的南方快乐大本营!

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