爱旅行，爱美食，爱一切美好的东西。它的离尘，纵横开阖，都是命中的那颗舍利子。

大同菜是晋北菜的代表，口味偏咸，菜肴重油重色。大同菜虽没有自己的菜系，却集各个菜系之大成。大同饮食文化源远流长，以各种面食为主角，所以喜欢面食的朋友，真的有福了。

真的好吃到可以从早吃到晚！！！最推荐传统猪肉面~搭配卤蛋和卤豆干，简直是口水倾泻的美味呀！！！！物美价廉，就在东方削面馆啦！

出了华严寺走5分钟就到，大家可以导航一下，大同很有名的饭庄。里面装修的确很牛，但是吃食并不贵，而且都是小份，可以多尝几样。这么热火的地方，唯一的问题就是人多，一定6点多就去领号，我们7点到的已经40多号了。排了1个多小时。 里面有名的是烧麦，一屉9种味道，肉的、素的均有，当地饮料——沙棘汁

凉粉5块，加蛋1块5。碗里的莲花豆很好吃，凉粉也很顺滑，真的是不错，还可以打包外带的。当地人说，就算一样的配料和做法，离开这里，味道就差很多，那是因为凉粉的关键在水，恒山的水。

需要早些去，要不要等位的，价钱便宜，在大同算是很不错的酒店了，山西的特色餐饮做的很不错，凯鸽除了凉菜热菜都能点半份，量都好大，价钱也特实惠。

这里卫生干净，包子好吃不贵，我特别喜欢喝他们的八宝粥。

环境不错，人也挺多，推荐莜面、小鸡炖蘑菇、黄糕、烤土豆、土豆稠粥、土豆豆腐小白菜很有味道！

据史料记载，“大同出铜器……尤以火锅为最”，其设计结构合理、造型美观，具有浓厚的民族特色和地方特色。可见，铜火锅在大同火锅的发展史上具有里程碑的作用。然而，随着时代的变迁，热源的进一步更新，保留下来的大同铜火锅已经不多。近日，记者在位于西环路的鼓楼东街老火锅店就餐时发现，该店用的全部都是老大同铜火锅，但其涮法却又有别于其他老火锅店，让人耳目一新。