这是一篇很扼腕的攻略…作为一个去过五次台南的现已身在北京的纯正南方口味交换生半夜三更窝在宿舍翻几个月前5个G的台南相片，其中只有几百兆是人和景的…所以懂了吧，如果是深夜就别看着自虐了。

首先简单介绍一下台南市，府城部分不算很大，有一般暴走能力的人可以不借助交通工具，因为公车比较少且时间间隔较长，我从没坐过公交，看上去都崭新漂亮的很呢。台南有两条台湾好行线，分别是88安平和99台江线，途径台南遍布的古迹，一小时一班车，节假日会多一点。但在台南逛马路绝对是很欢乐的，基本能做到一步一景点，一步一美食。

当然很多台湾年轻人还是会依赖机车，所以台南的经典旅游方式基本就是开着机车对着地图四处搜寻美食走古迹，没有驾照的交换生童鞋可以很方便租到单车，也加入按地图寻美食的吃货大队吧，台南是非常适合骑单车的城市哦，红绿灯较多，面积不大。最好是多人结伴大家分食，尝鲜就好，不要吃饱。虽然小吃分量都不重，但毕竟太多了太多了啊喂，珍爱生命啊。

走在台南的街头就永远是这样使人欢乐的气息，南部阳光充足，常年晴好也不会低温，人们更加悠闲淳朴，不过南部人更爱说闽南语，生活节奏也相当慢。

先结合我自己五次台南游历加上当时做的攻略加上和在地人交流所知的内容给大家做个参考吧，我也干过租单车到处寻美食这种事…orz所以至少照片还是蛮多的。

望天……先单弄个吃货攻略吧，其他玩古迹的行程敬请期待。

一定要学习台南人吃早餐的习惯，早餐才是最丰富多元经典的东东啊，很多都是台南才有或比较多的，其实大多台湾特色美食如蚵仔煎啊碗粿啊棺材板啊卤肉饭啊担仔面啊之类的都源于台南。

台南市胜利路119号/17：00~10：30

和台北阜杭豆浆齐名的胜利早点，类似于永和豆浆的夜宵+早餐店，个人觉得比阜杭还赞。位于成功大学附近，所以在台南算是比较偏了，不会很多人顺路来吃。我第二次去台南时坐了一夜区间车，六点到台南车站，走到胜利路六点半不到，因为是年底天还黑着，没有行人，可胜利早点里面坐的满满的！就像每次八点左右到阜杭都要从二楼排队下到一楼再拐三个转角一样夸张…这又冷又饿的清晨点上一碗热米浆和生菜蛋饼是何等幸福啊泪牛满面，但他家的特色貌似是葱饼、猪肉蛋饼以及所有喝的！曾经有成大学生挑战菜单全部点一轮吃光光orz。

台南市南区西门路一段387号/5:30~12:00

/台南市中西区西门路二段116巷子内榕树下（沙淘宫前广场）/5:30~售完

简单的菜粽没有内馅，一放进嘴里，糯米、花生和月桃叶香在嘴里散发开来 。台南的菜粽都有加花生粉，只有沙淘宫庙前的老郑讲究简单原味，坚持不加花生粉，每天只从上午五点卖到九点左右，号称最难买到的粽子。

我那天早上九点多才到，当时也不知道，就是记了这么个地址就骑进来了，一看是老郑的粽子问他还有没有，他说有，吃完后才知道我买到了最难买的粽子？

台南市府前路一段40号/05:00~13:00

在台南才发现吃菜粽除了老郑家都离不开花生、香菜和花生粉，甜甜的，香糯到快化掉。比较符合我口味儿，北方人可能吃不惯吧。还会配着像油条甜汤一样的“味增汤”。台南有好多好多家菜粽早餐店，我还真说不出他们口味的区别，总之都是很好吃也和以前吃的很不同就是了，但他们可以很认真的告诉你每家哪里哪里是不同的！

菜粽35nt，味增汤10nt。

台南市北区开元路富台新村8号/6:00~13:40

嗯，台南人早饭很喜欢吃鱼肉鱼内脏喝鱼粥的，以前农业社会的关系，也有很多人依旧保持早上吃饭的传统。

台南市北区开元路富台新村10-1号/7:30~19:00

几乎每个人都点了卤豆腐，听说这罐辣椒才是精华所在，加了整个味道更上一层！

台南市中西区大勇路83号/5:00~13:00

台南市中西区西门路一段728号（小西门圆环旁）/5:00~12:00（周二公休）

应该已经是台南早餐吃粥的第一级战区了，观光客必到指数满点！

台南市中西区西门路一段425号（小西门圆环旁）5:00~售完（周一公休）

看似油腻的汤头，喝起来却很清爽，带着当归香味，如果是微凉的清晨来上一碗，一定很舒服！

就在阿堂咸粥旁边哦！

台南中西区民族路二段246号/PM5:30~次日PM2:00

民族路2段224号(近赤崁楼)

台南市中西区永福路二段227巷3号/6:00~10:00

台南市中西区国华街三段181号/8:00~18:00周四公休

台南市中西区西门路二段333巷8号/7:00~17:00

台南市中西区民族路三段19号/7:00~17:00

国华街三段186号

台南市中正路16号/8：30~23：30

台南市中西区民族路二段216号（赤坎楼旁）/早上10:30～晚上23:30

台南市中西区国华街三段16巷25号/8:00~21:00

这里的面条Q肉燥香，加点个丸子要起来咬起来相当富有弹性。

/台南市中西区民族路二段（赤坎楼旁）

台南市安平区延平路/11：00~20：00

台南市中西区国华街三段182号/9:00~19:30

60nt一份的蚵仔煎算是挺贵了，其实没尝出特别的好吃之处，但狂推的食客很多。台南的蚵仔煎和北部可以感觉到区别，里面好多菜呢很爽口~还是更喜欢安平的。 这家店的夫妻俩给人特别和睦幸福的感觉。

台南市国华街三段

府前路一段218号

台南市安平区安平老街内

台南市民权路二段71号

店龄120多年，传承四代，远近驰名。由于新推出的重达12两的“八宝肉粽声名大噪，本是饭店的吴家从此专卖肉。

八宝肉粽选用长糯米及干贝、扁鱼酥、虾米、栗子、香菇、肉燥、猪肉、咸蛋黄等8种内馅。

台南市国华街三段169号

台南市中区西门路一段704号

台南南门路53号(台南孔子庙对面)

台南市中西区永福路二段225号/12:30~18:30

台中市沙鹿区中山路367号

台南市中西区国华街三段177号/08:30-18:30

台南市中西区国华街三段16巷2号/10:00~20:00

台南市永福路二段

武庙小吃街的小摊古早民俗发财糖，很像麦芽糖的感觉，30nt一个。

国华友爱街口

路过看到的，卖各种小点心，以前没见过的番薯椪、白糖粿和芋头饼三个20nt，还有沙拉包好多人排队买~

/台南市北区公园路333号/二〜五10:00〜20:00、六〜日8:00〜14:30

每天早上精挑细选的新鲜鱼货，提供多样的鱼料理。

台南的夜市不是每天开放的，最著名的当属西北角的花园夜市，应该是全台最大也是最火的夜市了吧，每周四六日才开放。如果你到的不巧，没关系，还有东南角的大东夜市，府城的小北夜市和西边儿的武圣夜市都是很大很有名的，里面基本也就是花园夜市那些摊位，美食是错过不了的啦。热推的澎太郎炸饭团、盐酥鸡、盐酥排骨、阿美芭乐、香肠加米肠、蚵仔煎、木瓜牛奶、旗鱼黑轮等，去台南的夜市一定要有耐心喔，排队和走路都是慢慢的，主要就是见识一下。

台南市中西区武圣路69巷42号/每周三、六晚上六点至凌晨一点三十分。

武圣夜市为台南历史最悠久的夜市，始於1984年，成立至今已有26年。很大，人很多。

台南市近海安路三段、和纬路三段路口/每周四、六、日，18:30-1:00

真心的人潮汹涌啊！台湾最庞大的夜市终于见识到了，基本都是在人流中挤着度过，去的基本上是为了看热闹，要吃饱不太容易。

台南市林森路二段/每周一、二五营业

台南市中西区民权路一段41号/8:00〜21:00

台南市永福路二段

武庙小吃街的水果糖葫芦，有冰冻款的，天热时吃又甜又爽~

台南市开山路151巷7之1号/09:00-21:00

有十二种口味，花生牛奶、龙眼干、米糕口味都是特色，18nt一支~

台南市中西区开山路6号/每年3月至11月9:00〜22:00

口味多达二十多种，除了传统口选择外，还有比较特别的杏仁腰果腰果蛋黄等。

台南市安平区安平古堡外‘

· 金华六一鸦片绿豆蒜

这也是孔庙广场上摆摊的，屏东特色~第一次知道绿豆蒜，不是蒜哦。

台南市中西区国华街三段16巷13号/11〜21:00，周二公休

跨年前两天格外高温，还有三十度呢，点了米糕冰，40nt。冬天喝暖暖的米糕粥是推荐，但在台南的冬天应该是非常罕见的吧？他家装修很小清新，个人十分喜欢，还有wifi。按赞有送折价券哦~

台南市中西区青年路68号

红豆汤圆。35nt一份，很赞~

南市安北路433号‎/09:00-23:00

好多台南人认为同记安平豆花是游客吃的，无名豆花才是台南人吃的，不过我觉得也不错，虽然个人不是很爱甜豆花。35nt一份。

台南市府前路一段199号/11:00-23:00‎

据说名气很响，是观光客最爱，但已经不如从前了。我当时不知道它在推荐列表中，纯粹是路过孔庙时被店里塞满客人的气势吸引了去，当天12.29，却气温将近30度，这种天台湾人怎能不吃一大碗冰！

台南市中西区中正路131巷2号/10:30〜20:00（周日公休）

他家只分冰和温两种杯装，20nt一杯，真的是很古早的红茶味，确实会回甘！

台南市永福路二段216号

武庙小吃街上两家冬瓜茶店都好热门好热门，排队好长呢，天热来杯冬瓜茶很爽~

好吧在台南寻美食是一条无止境的路，LZ没有走完就退隐了，望号称吃货的食客们发现更多，造福后人，更要满足自己！别看LZ贴了那么多照片，其实还有很多很多在地人熟知的特色美食没有触及到，比如武庙前的无名豆花、阿村牛肉汤以及各种正餐店等等……台南美食是走不完的，大胆去尝试吧，在台南踩到钉子的概率是极小的，一旦有估计会立即被批的关门……如果你不是吃货，去台南也会发现精彩的，LZ将继续开始台南古迹游记，现在先休养一下吧…orz要内伤了。