关于薯条究竟源自法国还是比利时这个问题，绝对是这两国人民相互吐槽的重要话题。比利时土豆品种优良，这自然也成为薯条口感极佳的重要保证。与国内常见的快餐店薯条不同，比利时薯条大约直径一厘米，炸好后，撒上细盐，就可食用。此外，很多店家都提供了多种口味的蘸酱，常见的包括番茄酱、蛋黄酱等。

海虹或许在很多人眼里是不起眼的海鲜，但在比利时人的餐桌上却是一道美味。比利时很多家庭都有自己的烹饪方式。而在餐厅，游客可以选择白葡萄酒清煮海虹配炸薯条、海虹海鲜饭等等。如果您喜欢生食，也可以挤上几滴柠檬汁，尝试一下法国、比利时人都非常喜欢的海鲜拼盘。大广场附近的Rue des Bouchers 被称作海鲜街，这里有集中了十几家制作海鲜的餐厅。建议看看当地人落座率较高的店家就餐。

比利时啤酒或许对国人来说还比较陌生，但在品酒专家看来，它一点不比德国啤酒逊色。比利时啤酒最为特别的正是它口味的多元。传统修道院手工酿造的啤酒，适合夏日饮用的白啤，女士钟爱的巧克味、樱桃等水果口味的啤酒，这里上百种选择一定会让你大呼过瘾。不过，比利时啤酒的度数都比较高，游客在尽兴之余，也别贪杯。推荐的啤酒品牌有Chimay、Kwak、Kriek、Hoegaarden.

华夫饼对比利时人来说就像中国人看待煎饼油条一样，是生活中不可缺少的小吃。在面糊中加入酵母、黄油、蜂蜜等，调制好后，倒入专门的烤盘内。烤盘上下两面都是网格状，合上烤制几分钟，香脆可口的华夫饼就大功告成了。
一般来说，人们习惯在吃华夫饼时浇上草莓酱、巧克力酱或是奶油、冰激凌、甚至各种新鲜水果，不仅色泽诱人，口感更佳丰富。

巧克力绝对可以称得上是布鲁塞尔的一张甜蜜名片。刚果曾经是比利时的殖民地，上等的可可豆是高品质的第一保证。而比利时人的智慧创意与精湛的工艺，也让这枚小小的黑豆子焕发出爱情的魔力。据说雨果在这里生活时，他的情人朱丽叶经常会为他亲手制作巧克力。如今，在布鲁塞尔，你不仅能找到世界顶级品牌的巧克力，更多的惊喜则来自家庭手工作坊。虽然没有远销海外，但是这些本土品牌却传承着一个家族几代人对巧克力、对生活的热情。

巧克力口感不错，很多评论称其是世界十大顶级巧克力，难得的是价格也更加亲民。