北海道四季分明的气候环境培育出优质的小米、大豆、鲜奶等甜点食材。而小樽的甜食可是在强手如云的北海道也能数一数二的美味。建议来到小樽的游客们早餐不用吃的太多，因为满街都是美味的日式甜点店等待着你们。当地店家变化出的一道道精致梦幻的点心唯有品尝过的人才能体会，此等人间美味，唯有小樽独有。一趟小樽的甜点巡礼，你才能真正体会到日式菓子从食材到理念再到技巧，以至精致的艺术性和充满创意。