跟着味觉走台湾西线
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跟着味觉走台湾西线

跟着味觉走台湾西线

  • 出发日期/2014/08/18

  • 天数/9

  • 人均费用/5000

  • 人物/三五好友

  • 玩法/摄影 美食 毕业游 

前言

说说这次旅行

之前一直很想去尝尝台湾的美食,去看看垦丁长什么样,于是暑假的时候约上好友,飞去了夏的台半岛。

第1天

西门町
4分
  • 开放时间:全天
  • 地址:台湾台北市万华区中华路西门町
  • 简介:西门町是台北市第一条具有指标性意义的徒步区。

第一顿是在台北西门町的美观园,据说这家店1946年就开了,主打的是平价日料,而且味道还不错,推荐给学生党

西门町图片

1“茶碗蒸”原本普通的蒸蛋加上一整只大虾生色不少,一勺子舀下去里面居然还有一大块入口即化的猪肉,还有花蛤也为鸡蛋增加鲜味。

西门町图片

2“鲑鱼亲子盖浇饭”好恶趣味的名字,说白了就是鲑鱼一家子都在碗里了,真可怜→_→,不好意思还是把你们吃掉吧,鲑鱼卵搭配上鲑鱼肉,牙齿的咀嚼间鲑鱼肉的醇和时不时咬破的鲑鱼卵让味蕾不断的跃动,再扒两口米饭,幸福感飙升。

西门町图片

虾挺甜的

第2天

5分/
82篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 电话:+886 2 2406 3270
  • 地址:222台湾新北市瑞芳区基山街
  • 简介:凝固了旧时光的山城老街,在红灯笼、窄巷道间寻找悲情城市、千与千寻的影子。
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谣传是宫崎骏的天空之城灵感来源的地方,这个仁者见仁智者见智,不过确实能让人有种置身于天空之城的感觉,整条街建在山腰上,走在街上犹如漫步于天空之城。

九份老街图片
九份老街图片

街口的烤鱿鱼,太甜了,不推荐

九份老街图片

4“日式猪排饭”猪排炸得恰如其分,香脆程度刚好不影响本身肉的弹性,搭配米饭再喝上一口冰红茶,午间的休闲时光大抵如此。

九份老街图片

5“九份芋圆”烫烫的芋圆盖在绵绵的冰上面,一勺子吃下去,甜甜的味道在温度的冷热交换间有了层次感,确实不愧是台湾最好吃的芋圆。

96篇游记中提到
  • 类型:台湾味小吃
  • 地址:台北市大同区宁夏路,位于南京西路与民生西路间
  • 电话:+886-987456794
  • 简介:台湾有名的夜市之一,夜晚各色小吃齐聚道路中央,非常热闹。
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在宁夏夜市解决了晚饭,很有台湾风味。

宁夏夜市图片

6“椰汁鸡肉”鸡肉的鲜嫩搭配上椰汁淡淡的甜和咖喱的香味,浇在米饭上面,你只能说一句“老板再来碗米饭

宁夏夜市图片

7“抛光猪肉”舀上一勺子肉塞进嘴里,咬下去,没有一点猪肉的油腻感,涌上鼻尖的是九层塔的香味,微焦的口感适合再干上一大杯啤酒。

宁夏夜市图片

8“柠檬鱼”柠檬的清香和新鲜的鱼肉在舌尖如同轻盈的舞者般,一点一点愉悦你的心情

宁夏夜市图片

9“咖喱炸饭团”味道其实一般没有特别的震撼,但当个零食点心还是可以的(我会告诉你其实是因为卖饭团的是个小女生吗)

士林夜市
5分
  • 类型:美食街
  • 地址:台北市士林区基河路101号B1;台北市士林区大东路、大南路、文林路、基河路范围
  • 简介:台北市最大的夜市,也是各地观光客游台北必访之地,主要分为两个范围,一是传统阳明戏院周边街道,另一边则是基河路101号重新营运的士林市场

从宁夏夜市搭乘捷运到士林夜市继续逛吃逛吃~

士林夜市图片

10“豪大大鸡排”士林夜市是创始店,要排队才能买到,咬下去就听到,“咔滋”一声,香脆又不干,唇齿间还留有鸡肉的汤汁。(真的好大。。)

第3天

5分/
140篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 电话:+886-8-8861321
  • 地址:台湾省恒春镇垦丁路596号
  • 简介:醉心于台湾南端海天一色的自然风光,逛古镇老街、品厚切生鱼片。
  • 查看详情

中午从台北搭乘开往高雄的高铁,再转大巴去垦丁,行程不赶,挺方便的,高雄的高铁下来就有直达垦丁的大巴,大概下午六七点就已经把行李都搬进酒店了。晚上在垦丁大街上吃的晚餐,都是小吃,物美价廉。

垦丁国家公园图片

来垦丁,晚上一定要去海边走走,太美了,天上的银河与眼前的大海交相辉映,仿佛真的来到了星辰大海。

垦丁国家公园图片
垦丁国家公园图片

11“焦糖布蕾”当餐前甜品是有些失望了,焦糖烤的过久,有了苦味。

垦丁国家公园图片

12“秘制牛肉面”牛肉大块,筋肉弹性十足又不至于塞牙,汤头用上了当归枸杞等中药,喝进肚中如一股暖流通达四肢百骸,再来杯可乐,舒爽不已。

第4天

5分/
140篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 电话:+886-8-8861321
  • 地址:台湾省恒春镇垦丁路596号
  • 简介:醉心于台湾南端海天一色的自然风光,逛古镇老街、品厚切生鱼片。
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在垦丁最好是去租一辆摩托车,在垦丁玩非常方便,而且能给照片增添许多元素,价格也是十分便宜。最重要的是,路边的排挡千万别错过了!超新鲜!超好吃!

垦丁国家公园图片
垦丁国家公园图片

夏的台半岛~

垦丁国家公园图片

13“炸手工花枝丸”沿着海边公路骑机车经过一家大排档,不愧是推荐料理,外皮薄薄的一层金黄色,咬下去花枝的香味直冲头顶,口中流淌着的汤汁不断刺激你再来一口。

垦丁国家公园图片

14“烤生蚝”简单的烤制加工,让生蚝处于一种刚好熟到能够爆浆的状态,简单的淋上一点柠檬汁,一口下去,啊这就是大海。

垦丁国家公园图片
垦丁国家公园图片

15“龙虾粥”最好的食材往往不需要用到特别复杂的烹饪技巧,要的只是一颗对食物热诚的心,用最简单的手法把食材最精华的部分烘托出来,一碗龙虾粥就是很好的代表,只求海鲜最鲜甜的口感。

垦丁国家公园图片

16“生鱼片”大概是餐厅就在海边的缘故,这种现抓现做的生鱼片保留下三文鱼最完美的口感,让人心境平和的感觉。

第五天

4分/
5篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 电话:+886 8 886 1821
  • 地址:946台湾省屏東縣恆春鎮社興路186-1號
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在垦丁玩,最好的方式就是骑着摩托车到处跑,于是误打误撞就来到了这个自然公园,据说里头有鹿,然而我是没看着,倒是和一条竹叶青来了一次亲密接触,直接从我脚上爬过,还好没对我干啥。

社顶自然公园图片
社顶自然公园图片
社顶自然公园图片

晚餐自然还是夜市解决,吹着海风,吃着生鱼片,舒舒服服来杯啤酒,好不自在

社顶自然公园图片
社顶自然公园图片
社顶自然公园图片

第6天

高雄

我们带着不舍离开垦丁,来到高雄,并在此住了一晚,去看了美丽岛车站,那可真是五彩斑斓,绚丽夺目,很适合女生拍照。

高雄图片
高雄图片
高雄图片

17“鸭肉饭”这家叫“聪明鸭肉”的餐厅位于高雄,有着50年历史的老店,鸭肉卤味不但保持了鸭肉的香味,更是和米饭搭配得相得益彰,不断地扒动米饭下肚,再来一口冬瓜茶,瞬间圆满了。

高雄图片

18“鸡肉丸串”咬下去能感受到鸡肉的汁在味蕾间流动,香草也是很好的提升了鸡肉丸的味道

高雄图片

19“烤花枝丸”个人感觉没炸花枝丸好吃,也许是因为那家店就在海边的缘故,食材的新鲜得到最大的保留,但这烤的其实也不赖,烧烤本就是要食材最原始的味道,它做到了。

高雄图片

20“烤鳗鱼肝”oh!shit!真是不作就不会死!猎奇心下点了,吃下去简直了,有酱料盖着还好,一旦喝一口茉莉花茶把酱料冲淡那股腥味扑面而来。

高雄图片

21“烤乌鱼子”非常营养的食物,吃下去后味道经久不散,留在唇齿间值得去细细品味。

高雄图片

22“牛肉盖浇饭”是我吃过最好吃的牛肉盖浇饭没有之一,牛肉嫩度刚刚好,筋的弹性恰到好处,肥的部分一点不油腻刚好把牛肉的味道烘托出来,米饭爽口,完美。

高雄图片

24“土瓶蒸”每次吃日料必点的,特别好喝,我习惯在杯子里放一片柠檬,酸酸的味道不断刺激你的味蕾去感受汤中食材的精华。

高雄图片

23“明太子牛肉卷”生的牛肉卷上明太子,奇妙的口感仿佛打开新的世界。

第7天

4分/
65篇游记中提到
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天开放
  • 电话:+886-49-2855668
  • 地址:台湾省南投县鱼池乡水社村
  • 简介:坐游船环湖,参观日月潭中小岛——拉鲁岛;登高慈恩塔,俯瞰整个日月潭。
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一路北上,来到了著名的日月潭,并且很幸运地住上了湖边的民宿。很快又开始了新的逛吃~

日月潭图片
日月潭图片
日月潭图片

365节台阶代表着一年365天,一步步走到自己或者爱的人的生日边上,留下的纪念难以言表。

日月潭图片

25“炒山猪肉”红色黄色绿色的搭配一看就让人食欲大振,山猪肉一点都不肥腻,瘦肉也弹性十足不会老。

日月潭图片

26“清蒸总统鱼”日月潭名菜,但感觉言过其实,鱼肉没什么出彩的地方,反倒觉得用梅子去腥是亮点

第8天

3分/
9篇游记中提到
  • 地址:日月潭玄光寺码头通往玄光寺的阶梯上
  • 简介:在曰月潭文武庙正宗阿婆菜叶蛋、每天人山人海的人来买茶叶蛋、阿婆有与台湾演员一起拍照,一天卖掉2000个的茶叶蛋,香菇佐味,喷香诱人。
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日月潭阿婆茶叶蛋图片

32“日月潭茶叶蛋”当年蒋经国视察日月潭途径玄光寺看到一个小姑年在雨中卖茶叶蛋,顿起怜悯之心吩咐手下人为其盖个铁皮屋“我要让所有人都知道,日月潭的茶叶蛋已经被你承包了”,如今小姑娘已成阿嬷,有四套千万别墅,好几艘游艇,每天卖几千颗茶叶蛋,连起来可以绕地球好几圈。

日月潭阿婆茶叶蛋图片

27“猪排可颂”可颂本就是香香脆脆,夹着里面刚煎好的猪排,一口下去早晨就精力充沛了。

日月潭阿婆茶叶蛋图片

28“山鸡肉盖饭”简单原始的古早味,配上一杯日月潭特有的阿萨姆红茶,平和又满足。

日月潭阿婆茶叶蛋图片

31“阿萨姆汤头牛肉面”红茶很好的衬托了牛肉的厚重,茶香却又有轻盈之感,搭配一杯阿萨姆红茶,全身心去投入到阿萨姆红茶的味道当中。

西门町
5分
  • 开放时间:全天
  • 地址:台湾台北市万华区中华路西门町
  • 简介:西门町是台北市第一条具有指标性意义的徒步区。

晚上由日月潭离开,到达台北,依然是住在西门町附近,这里的美食实在是多得数不胜数

西门町图片
西门町图片

29“蛤蜊面包圈”本来是作为一碗浓汤搭配面包圈的,被厨师别出心裁的想成一道小菜,精致又好吃,超脆的皮是亮点。

西门町图片

30“草莓优格”酸酸的,但是那种酸味只在舌尖徘徊一刹那就不见了,取而代之的是奶香与草莓的香味。

西门町图片

第9天

台北

在台北随便逛逛,买买东西就回去了

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