Shanghai沪上深夜食堂图鉴,美食家不孤独
头图加载中

攻略   >  上海旅游攻略   >  Shanghai沪上深夜食堂图鉴,美食家不孤独

Shanghai沪上深夜食堂图鉴,美食家不孤独

Shanghai沪上深夜食堂图鉴,美食家不孤独

  • 出发日期/2017/06/10

  • 天数/1

  • 人物/独自一人

  • 玩法/美食 

前言

说说这次旅行

“翻拍”于深夜的上海

说说这次旅行图片

深夜食堂存在于每个人心中,是拆了的老就店、是巷口的路边摊、或者就是家的味道…而这是一篇日剧食堂粉,“翻拍”于上海的模拟深夜食堂,虽难登大雅之堂,但依旧希望能够帮助那些来这座城旅行的你、离乡在这工作的你、以及和我一样在这里生活多年的那些你!

以一名在上海生活了23年的上海人的角度来看,这座城市的日料真的非常被值得一提!从人均上千的鮨大山、Ginza Ondera、sushi yano、割烹;到三四百块的日料放题,像荣新馆、万岛、无厢;再有酒吞、烧肉就去老干杯、想念北海道的蟹就去蟹的冈田屋...

到了深夜,还有接地气的居酒屋小店,拉面馆…太多太多…

有他们在,你永远不用担心着急忙慌的从迪士尼赶回去,附近商场的商店都关门;

不用惧怕加班到半夜,竟然还是要吃外卖裹腹的些许辛酸…

因为在上海的街口小巷,或者就是一个拐角,有这么些店还亮着灯,告诉你:别急啊!好吃的东西还多着呢!!!

这些店家多数是由日本人经营,或是日本留学归来的上海人开设…不得不说,有好几家的水准真的是不比日本当地逊色噢!!!

第一话:淮海霞飞走走逛

万藏蕎麦酒房
  • 类型:日本料理
  • 地址:卢湾区长乐路344号1楼(近瑞金一路)
  • 电话:021-62150373

淮海路嘛,就是老上海时候最时髦的霞飞路呀!不过它现在所属的这个商圈也很洋气,商场不缺iapm、百盛、连卡佛、大上海时代广场的身影;像paras、coffee belt、gucci餐厅这样的网红咖啡厅也堆积在这里;另外比较可贵的就是一些老派本帮餐厅的存在,像进贤路一条街(后有罗列)说说这里的深夜食堂,印象深刻的是蛮多日本人爱来,一是地理位置优越,其次食物品质确实也很不错…

万藏蕎麦酒房图片

(关东煮)

万藏蕎麦酒房图片

万藏的总店开在古北,但确实有些太远,不太方便平日下班过来。在市区的分店现在有荞麦酒房、烧肉、手打荞麦三家,侧重点不一样,但倒也都是不离经典的…

这家位于长乐路的店铺,被造在下沉式的街道里,店面不大只有一层,想必节假日也是门庭若市的…

Tips:只开晚市噢!

仅限现金&刷卡(不接受支付宝)

万藏蕎麦酒房图片
万藏蕎麦酒房图片
万藏蕎麦酒房图片

【三点关东煮】提到关东煮,第一反应就是便利店了吧,万藏的关东煮可选三、五、七点,配料自选,有萝卜、魔芋、鸡蛋、炸豆腐、鱼饼…关东煮应该都是煮好的,等客人点了再乘出来,所以肯定是非常入味。味道相对便利店清淡了许多,萝卜最吸味道,但后调有点点微苦,魔芋很q弹不错吃,鱼饼是一如既往的鲜美,另外配了一碟芥末,爱芥末的当然要一起吃刺激一下…另外汤头,其实我觉得最好的鉴定方法就是喝完不会口干,这里做到了!

万藏蕎麦酒房图片
万藏蕎麦酒房图片

【豆腐皮包饭】其貌不扬,但有惊艳反响!豆腐皮带了很足的甜鲜味,包裹的米饭里有脆米的酥脆口感搭配米饭的软糯,就是非常简单但又让人欲罢不能,三下五除二就能解决的一道小食,记得要大口吃才比较过瘾!!

万藏蕎麦酒房图片

【烧鸟】点了香菇、奶酪烤鸡肉和店员推荐的梅子鸡肉…烧鸟最爱top1香菇无需多言,推荐的梅子鸡肉是在原有烤鸡肉串上再刷了一层梅子酱,酸酸的味道,嗯…我觉得是不是可以再甜一点,不要只有酸?但味道还可以;招牌奶酪鸡肉锁住了鸡肉的汁水,覆盖的奶酪还能拉丝,还蛮喜欢这个不冲突的滋味的…

整个用餐过程在身后日本大叔的交谈声与旁边两位歪果小哥的英语中结束,跨国界空间里,倒也其乐融融,美食的魅力…

人均:80元

万藏蕎麦酒房图片
円乐日本料理
  • 地址:卢湾区长乐路398号(锦江饭店后面)
  • 电话:021-62566005

(日式炸猪排饭)

円乐日本料理图片

Tips:仅收现金和刷卡(不接受支付宝)

円乐日本料理图片

円(en)乐就在和万藏一起的一条路上,从兰心大戏院过来的话,就会先路过円乐(打字的话貌似yan更容易打出来),站在对面街看这边的招牌还是很大的,但走店一侧还是要注意,要看到门牌号拾级而上进到楼里才能进店…

円乐的服务员是真的热情非凡,小店在上海人口里不算非常非常吃香,但日本人确实很爱这里,进店坐到吧台,就听见两位日本大叔喝着啤酒、吃着毛豆小菜在和吧台里的日本厨师热聊,天南海北没有间断,电视里放着的也是纯正日本电视台新闻,我一个听不懂日语的上海人反倒觉得有些格格不入了呢不过,这大概就是异乡见故客的感觉,讲的也是一些简单的琐事,但就感觉遇到知音了嘛…日本厨师会讲一两句中文,“谢谢光临,再见”“欢迎光临,里边请”简单通用的,但言语间真是热情的很呐,和高冷的日本大师不太一样噢!

円乐的吧台是L型的,和其他区域分隔的很独立,配上热情的厨师,一刹那间好像真的感受到深夜食堂剧里的那股劲儿了呢!

円乐日本料理图片
円乐日本料理图片

这里的招牌是海胆盖饭,私心想着北海道函馆的那家村上海胆店的无可超越,就点了一份保守的炸猪排饭(中午有团购定食,非常非常划算)晚上需要单点,上来的时候看着样子已经让饥肠辘辘的人食欲大开了!

先尝了一块猪排,肥瘦分开,肥的两块不是油腻腻的,而是逼出了油脂,呈现出更多肉汁的感觉,瘦肉被炸的比较干,也避免了吃到后面肚子里一包油的现象出现,水准很高!接着再挖一勺下去,先是洋葱,但冲味已经没有了,只剩汤汁水的鲜美,再有就是猪排饭的饭是用汤汁调味了的!这真的是绝无仅有的发现,铺底的饭被汤汁和打碎的生鸡蛋包裹住,每一口都是有滋有味的盖饭,真的太难得了!狼吞虎咽,又快速把一碗饭给消灭了!

就猪排饭而言,我要给它99分不怕它骄傲!一分留给再进步空间!快吃完的时候,热情的大叔送了我一碟冰冰凉的提子,嗯…有点感动!是会再回来的一家店噢!

人均:60元

円乐日本料理图片
円乐日本料理图片

酒足饭饱之后,沿路往热闹街区走去的时候,不如去看场电影消消食?我来告诉你:“国泰电影院”可是淮海路上地理位置最好,票价又最便宜的影院哪!!⬇️

円乐日本料理图片

【插播一曲】

从万藏走到円乐,再往前就是之前说到的进贤路,上海老牌本帮菜一条街!想来感受一下上海菜的到底有多甜,甜出什么好滋味,一定要来这里!从电影院过来的话,顺着兰心大剧院的方向找就有了,但开的不晚记得早点去…

兰心餐厅(进贤路130号)

茂隆 (进贤路134号)

海金滋(进贤路240号)

几家阿婆烧的招牌菜都差不太多,但我最喜欢的还是红烧肉、蟹粉蛋,哈哈!

然后往电影院另一边思南路那边走,还有几家主要是面食

阿娘面

地址:思南路36号

推荐:黄鱼面加雪菜肉丝浇头、苏式红汤面

顶特勒粥面馆(24h营业)

地址:淮海中路464弄22号

推荐:葱油肉丝面

味香斋

地址:雁荡路14号

推荐:麻酱面、辣肉面、排骨年糕

DEMO CAFE
  • 类型:更多咖啡厅
  • 地址:卢湾区兴安路139号(近雁荡路)
  • 电话:021-63013637

(梅子茶泡饭)

DEMO CAFE图片
DEMO CAFE图片

DEMO CAFE是兴安路上的一家小店,店内仅仅容纳了五张小桌子和一张略大些的长桌,晚上的气氛更像是一间小酒馆,来的也是99%的年轻人…

一人食的故事都埋在肚子里,我们习惯将不快乐都消耗在美食里,但旁桌食友的三两事,也就成了整顿饭最深刻的标签之一!入座,点了一份梅子茶泡饭,隔壁桌是几个台湾同胞,对面是几个年纪相仿,说话也带了些台湾腔的朋友,就这样一餐印象深刻的“台湾腔茶泡饭”故事就平淡的展开了…

DEMO CAFE图片
DEMO CAFE图片

茶泡饭的由来

《红楼梦》第四十九回琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻:“宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”

在中国南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。通常以盐、梅干、海笞等配料,和饭一起泡。制作方便,取材简单。

DEMO CAFE图片
DEMO CAFE图片

上桌的时候,茶、梅子、海苔、饭都还分离,服务生询问是否需要帮忙拌开,相机先吃,委婉拒绝让我自己来吧…日剧深夜食堂第一话就是关于钟爱茶泡饭的三姐妹,不由让人感慨这看似简单的日式泡饭到底是何等美味?它和我们中国传统的汤泡饭又有这么区别?

实际上还是万变不离其宗,只是将高汤换成了清爽干净的茶汤水,加上梅子调味,海苔拌饭料提鲜,是更日式的一碗神奇泡饭…对于深夜美食来说,它被归为简单又可以饱腹也不油腻,保证吃完可以安心又毫无罪恶感的入睡的那类…后来发现其实回家自制也可以,只要找对生活方式,其实“粗茶淡饭”的滋味也很棒的哈哈!推荐!

人均:40元

DEMO CAFE图片

第二话:“音乐学院”的洋房与公馆

恒春元食堂
  • 地址:卢湾区淮海中路1280号1楼(近华亭路)

“音乐学院”算是个商圈统称,这一段涵盖了非常多的异国料理,创意餐厅,不仅局限于欧洲法餐、西班牙菜、意大利菜、希腊菜,亚洲这边的越南菜等都有涉及,衡山路一带还有一众高品质的洋房餐厅,像名人故居改造的sasha's,云南菜藏云兰纳等等…如果朋友们想要寻求美食上的新鲜、创意、美学,可以关注一下这里噢!

(黄油饭+味增煮萝卜)

恒春元食堂图片

Tips:只收现金噢!

恒春元食堂图片

如果你问一人吃日料尴尬不尴尬,那我要说,在恒春元就是绝对不尴尬的TOP1!看网上推荐来这里的人不少,说老板好冷淡,但接触下来,我觉得他才是那个真正的想把好的食物献给有缘人的人!

场景一:老板,我一人,第一批有位子吗?(17:45)

——— 有,六点钟再来吧,你先去逛逛…

场景二:我要那个那个“菜泡饭”(实际是茶泡饭)还有酒蒸蛤蜊,味增煮…

——— 请你不要看网上那些好吗?网上的东西都和我没关系的…

(拿着手机,开着DZ点评点菜的女士,被说了)

———会按顺序上菜,还有我这里只收现金,麻烦您体谅一下了…

每晚18:00整,门外就有一些人等着了!年轻的老板准点开门,里面是一个仅能容纳7个人的吧台,进门先踩脚垫,吧台上已经摆好了六幅木餐盘和餐具,作为第一批到店的我,被老板像对待幼儿园小朋友一样,领入了座…

我觉得老板的眼光很毒,他一眼就知道你过来的目的是什么?你是为什么而来?为神秘的推荐?还是为了美食?

恒春元食堂图片

场景三:今天xx没有,烤秋刀鱼是刚来的,还有其他的都有…

———嗯,好!我要味增煮萝卜、冷豆腐、一串鸡肉,还有黄油饭…

在老板不大的音量下,足以让所有人都听见本日的菜单走向…轮流点完菜后,他就开始一人忙活起来,按照点菜顺序,饮料、冷菜、小食、烤串、饭,每组人都好像保持在一个时间水平线上,就等着老板一人忙活…

场景四:(推门)老板,两位大概什么时候呀?

———两位的话,按目前的情况,最快应该是八点,你们可以先去附近逛逛,需要的话帮你们留位子…

期间有不同的人推门,问等位情况,这位年轻的老板真的是将一切掌握在手心里的感觉,我觉得他好像有些日本留学生的感觉,或者就是在日本呆过很多年,气质和习惯上看出来的

恒春元食堂图片

说说菜!

左边“味增煮萝卜”,如果美味的满分是💯,那它就值得101分!萝卜炖的酥烂但依旧不离本身纤维的质地口感,味增的味道比往常喝的味增汤的滋味更容易让人接受,总的来说就是,吃第一口的时候,我的眼里冒小星星了,和电视剧里一样,毫不夸张!!

右边“冷豆腐”,底部放了很多酱油,质地比较厚,干吃的话会有点咸,但到后来就越来越上瘾,豆香反倒是被衬托出来了!

恒春元食堂图片

⬆️上图“照烧鸡肉串”,综合烤串的水平来说的话,这个就比较普通了…

⬇️下图“黄油米饭”,我心心念念在哪儿眼巴巴等了好久的米饭,本来想和着萝卜和豆腐一起吃的,结果我萝卜都要见底了,才上来,没办法,老板只有一个人,他已经很棒了,没事就是要等待的嘛…好了,据说日本的米算得上亚洲top,我觉得我是个爱吃米饭的人,光嚼白饭其实也能尝出甜味不是吗?

🧀️黄油已经帮你拌在里面了,可以先尝一口饭,如果觉得味道不够的话,可以用酱油调味…

——— 好的!!(其实已经等不及要开动了)

味增萝卜给101分,黄油米饭我就要给102分!挖了一口白饭入口,一股带咸的黄油奶香味伴随着拌饭料的鲜味道,加上晶莹软糯的米饭香,也太纯粹好吃了吧!不夸张,我狼吞虎咽好几口,就把这碗饭吃了,根本不需要特别的小菜配!就干吃!!不过,萝卜也是很调味的,总之就是好吃好吃!

人均:70元

恒春元食堂图片
KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)
  • 地址:卢湾区淮海中路1333号兰帆广场1F(近宝庆路、常熟路地铁站7号口)
  • 电话:021-62521717

(山药泥拌饭)

看深夜食堂电影版一的时候,印象最深刻的就是小满的那段故事,人在他乡的小满在落魄无依的时候,受到了老板的“收留”,后来居酒屋的老板娘把她带走工作了,小满在深夜食堂工作的最后一天清晨,老板又给她做了一份“山药泥拌饭”…看她吃的那么香,这道菜真的深深印在我的心里了❤️

KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片
KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片

kuta是一家以Beatles主题的日料店,搜了全上海的深夜食堂,关于山药泥的菜其实很多,像山药泥金枪鱼、沙拉,但似乎只有他家才有这道“山药泥拌饭”,另外一家分店在万体馆,叫“AKI's KITCHEN”

KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片
KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片

照例被领到了吧台,点了两串烧鸟和一份饭,说说这家的烧鸟,如果要用一个最来形容,那就是“最多汁”,这家的烧鸟我觉得在我心里是有95分的!很值得推荐!

下图为芦笋猪肉和京葱鸡肉,很优!

KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片
KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片
KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片

重点山药泥拌饭来啦!上桌的时候山药泥在一边小碗里,配着一个小生鸡蛋和海苔,倒进饭里的时候是“咕咚”一下,就一股脑的滑进了饭里!服务员会帮忙拌开,起先试了一下自己来拌,蹩脚!生疏!还是让专业的来!

说说味道,山药泥本身没有什么味道,但这就是以口感优先的一道饭,黏黏绵绵的饭,单吃的话有些顶胃和寡淡,如果搭着一些小菜吃,就会更好了!

人均:60元

KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片
KUTA'S KITCHEN(淮海中路店)图片

第三话:人广的烧鸟与桃子酒

1篇游记中提到
  • 地址:长宁区延安西路2073号M101室(近仙霞路)
  • 电话:021-62703521
  • 查看详情

说到人民广场,是不是就会不自觉回荡起“我在人民广场吃着炸鸡”

哈哈,就是这里,大概这里就是全上海最热闹的地方了,轨道交通方便,南京路步行街也在这里,觉得这里挺接地气的,在美食方面,除了深夜食堂,有几家老字号也很推荐大家去!

【特别奉送:人广附近老字号店铺美食】

大壶春(靠近外滩)

地址:黄浦区四川中路136号

推荐:生煎(堂吃);鲜肉月饼、萝卜丝月饼(外带)

成隆行蟹王府

地址:九江路216号

推荐:大闸蟹、大闸蟹、大闸蟹

王宝和大酒店

地址:九江路555号2楼上海餐厅

推荐:还是大闸蟹,蟹宴!!!

德兴馆

地址:广东路471号

推荐:面食(焖蹄面、爆鳝面…)

老正兴

地址:福州路556号

推荐:上海本帮菜

有喜屋居酒屋图片

(盐烤味)

有喜屋居酒屋图片

有喜屋是连锁,这家就位于南京路步行街的一个岔路口,晚上去的时候热闹的不行…但是商业化的结果就是东西缺了点矫情的人情味,这里上海人居多,换个角度倒是成了地道的上海食堂…

有喜屋居酒屋图片
有喜屋居酒屋图片
有喜屋居酒屋图片

进门时,就听见包房里爷叔阿姨们热闹喝酒的声音,high得很…不是很饿的夜晚,最适合撸串,点了一份串烤拼盘,可以选择酱烤或者盐烤,我选了简单的盐烤…

鸡翅、鸡心、鸡胗、牛肉?还有一串香菇…我绑了牙套,除了鸡翅和香菇,其他的对我来说都太硬了,真是想哭的一晚…说说香菇,发现日料店的烤香菇几乎是不会出错的选择,看着干干的,实际已经吸饱了汁水,可好吃可好吃!

人均:70元

有喜屋居酒屋图片
有喜屋居酒屋图片
有喜屋居酒屋图片

下楼时的墙贴画⬇️

有喜屋居酒屋图片
平成屋日式料理店(广西北路店)
  • 类型:日本料理
  • 地址:黄浦区广西北路245号1楼2楼(近汉口路)
  • 电话:021-63522139
  • 简介:“躲”在来福士后面,“不注意就会错过”。环境颇有点“日剧中的居酒屋感觉”——四周“贴满日本广告单、海报”;1楼是个大长桌,二楼是榻榻米位。食物味道“不错”——色拉虾仁“好大颗”,

(芥末味)

平成屋日式料理店(广西北路店)图片

因为装潢,因为氛围,因为食物…又一家鼎鼎大名的日式居酒屋---平成屋,店铺基本都不是很大,但人气时刻饱满,走进门就是热闹的交谈声,出门就是一片寂静,和日本的居酒屋很像吧,哈哈…不得不说,这里的热闹氛围和人广的人气成正比!

平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片

作为一个“矜持”的小姑凉,其实大多数晚上我都吃得很少的(不断打脸)就是馋,一吃就停不下来,相信很多女生都是这样的,所以说这个时候就选居酒屋来撸串,是最正确的选择了!

点上:烤牛舌、烤香菇、芦笋培根、京葱鸡肉、桃子酒…为什么形容平成屋烧鸟的口味是“芥末味”,因为每一碟烤串的边上都抹了一小块店家自己研磨的芥末,这倒是其他家没见到的,不过这也是为它增添了一点特色,一定有和我一样还蛮爱wasabi的伙伴吧?烧鸟的味道比较平平,可一抹上芥末,提神醒脑,真的是绝配气泡酒!!!

这里人气很高,还有一些其他的食物我没有尝过,毕竟烧鸟还是配菜来的嘛…这里氛围的确实不错,食物的话,等我下次尝尝其他的再下定论!

人均:70元

平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片
平成屋日式料理店(广西北路店)图片
1篇游记中提到
  • 地址:黄浦区广西北路240号(福州路)
  • 电话:021-63752988
  • 查看详情

(黄油味)

寅san日式烧烤图片

对面的平成屋实在太热闹了,对,寅san就在它的对面,如果你不愿意等位,不愿意去嘈杂的挤一挤,喜欢慢悠悠的感觉…那寅san就是上天给你最好的安排,发现它就在我经常去的一家理发店楼下,真是缘分!

梅雨天的时候,老板娘就侯在门口,进来就热心的给放伞,点了一份煎饺和两串烧鸟,师傅就在吧台里烤…等的时候,后桌的一位男士开始抽烟,老板娘便过来问我:如果介意抽烟的话,可以帮你移到二楼的座位!真的是面冷心热的感觉!

寅san日式烧烤图片

煎饺的皮很薄,肉很新鲜,汁水也超级足!可以感觉是手工做的,非常推荐!

烧鸟的话,不得不说每家店都有一个自成一派的风格!牛舌先上,尝了一口,一股奶香味瞬间就充满了口腔,应该是用黄油烤的吧!牛舌的品质也比较嫩,是眼前一亮的感觉!京葱鸡肉,这里的味道相比kuta淡了些,重口味似乎更喜欢kuta多汁甚至可以尝到盐粒的感觉呢!

人均:50元

寅san日式烧烤图片
寅san日式烧烤图片

第四话:静安不止是座寺

木村日本料理(北京西路店)
  • 类型:寿司/简餐
  • 地址:静安区北京西路1688号(胶州路口)
  • 电话:18721494727

静安不止是座寺

它是一众百货公司如久光、芮欧、嘉里中心聚集的地方;

它还是自然博物馆、马勒别墅、基督教堂、圆明讲堂、众名人故居驻扎的地方;

它容纳了巨富长(巨鹿路、富民路、长乐路)里的“巨富”两条上海洋房小马路,

上边有数不清的独立工作室、小酒馆、创意餐厅和咖啡厅,

梅雨季节到这里闲逛的日子,或许就是给你留下上海印象最好的方式!

木村日本料理(北京西路店)图片
木村日本料理(北京西路店)图片

(幸福拉面)

木村日本料理(北京西路店)图片

我上班的地方就靠近静安寺,所以有一段时间正巧加班或者很想吃东西的时候,就会找一下附近的店,木村靠近静安寺地铁站不远,人气一般,这里有个招牌幸福拉面,就是在普通豚骨拉面底上加了炸鸡!!!有几个想吃炸鸡的深夜,过来这里一定能够满足你吧!

工作日的晚上,走进店里,只有一桌日本大叔在哪里喝酒聊天...

木村日本料理(北京西路店)图片
木村日本料理(北京西路店)图片
木村日本料理(北京西路店)图片

加了鸡腿肉、烤过的炸翅、香肠、炸蔬菜的【幸福拉面】

我不敢说这个味道有多么正宗,但在饥饿的深夜,这无疑是最让人“犯罪”最让人满足的一碗拉面!炸物泡久了会软,记得快快吃噢!

人均:55元

木村日本料理(北京西路店)图片
木村日本料理(北京西路店)图片
真田食堂

(日式鸡蛋卷)

真田食堂图片

这是一家太容易让人走过头的店了,跟着导航眼看着距离30米,走了几步,又变200米,就是在金鹰广场后面的小马路上,我来回绕了三圈,最后还是败给了他们,以打电话询问结束....

位置:跟着导航快到附近的时候,找一家拉面店,然后在拉面店的旁边,仔细看看就会发现一个非常窄的入口,门口也是低调的不行的放着招牌!

【Tips】周末只有晚市噢!记得提前预订!

真田食堂图片
真田食堂图片
真田食堂图片

穿过小道,打开一扇门,走着木楼梯上去,一个不小心蹭蹭蹭就蹿到了顶楼,发现又走过了!下楼才发现有上图这扇小木门,有且仅有的唯一入口,158的小个子也要弯腰进去,真的...太隐蔽了,太有个性了!!!然而就是这样,在周五的晚上依旧座无虚席,除非吧台,其他位置均需预订!

真田食堂图片

【北海道土豆饼】土豆饼的外层被炸了薄薄的一层,淋上应该是枫糖浆?吧,倒也是清新可口得很!

真田食堂图片
真田食堂图片

【梅子芝士】嗯...刚入口的时候有些吃不懂,是配酒的小菜吧,多吃几口就有淡淡的奶味出来了!

真田食堂图片

【出汁鸡蛋卷】鸡蛋卷这样很日式的东西,在深夜既能裹腹,又不至于会发胖,光吃单调了些,沾一些土豆饼的糖浆混搭,倒是出乎意料的合口!

点了一些不算招牌的招牌,但可以感受到店里食物的诚意很足,店主看来也是深谙日本料理之道的年轻人,包括服务员也是透露着慢慢的朝气,每日还有新鲜海胆刺身等供应,其他料理也都很不错,总的来说,这绝对是会回顾的一家店,推荐大家来!再啰嗦一句,记得提前预定哦!

人均:100元左右

真田食堂图片

第五话:古北是座日料的小城区

1篇游记中提到
  • 地址:长宁区仙霞路677号(安龍路)
  • 电话:021-33538708
  • 查看详情

“如果不是为了来这里,我都不知道在上海市中心的高架下,竟然还有一辆三节车厢的71路枢纽公交车,从外滩笔直走到申昆路,00:00-24:00运行…”

知道古北的人,一种是住在这里的人,另一种就一定是日料的无敌爱好者!这里聚集了许多日本、韩国人,之前“古羊路”还没有拆的时候,上海各大公众号首推的日料小马路讲的就是这里了!

但无法否认,现在此时此刻这里依旧是性价比与日料正宗口味并驾齐驱的好选择!

看那么多日本人喜欢来这里就知道了!

(大阪烧)

日葵图片
日葵图片

什么是大阪烧?

大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。另外一种加了炒面的就被称作“广岛烧”!

日葵图片

每张桌子都有一块铁板,一个人来这儿那自然就主动的坐到吧台去了。。除了招牌大阪烧外,日葵的猪肉鸡蛋卷也是很值得推荐的,主要就是将调味过的猪肉用鸡蛋皮包起来,然后撒上沙拉和秘制调味酱!吧台前的小哥,在给我的蔬菜面糊糊加热的时候,顺便给演示了一道鸡蛋卷...

日葵图片
日葵图片
日葵图片

两面煎后,打一颗蛋覆盖于其中一面再加热,撒料就上桌了。像披萨饼一样切块食用,火力控制的超级好,又很入味,猪肉片加了不少,瞬间我这个因为不爱吃章鱼、鱿鱼、墨鱼,而不爱吃章鱼小丸子的人,好像有些明白小伙伴们的感受了!简直就是遗落人间的无敌美味!!!强烈推介!!

如果说这家店,会发生一些什么故事,那应该就是关于二楼那些正大吃大喝着的日本人了吧,在居酒屋里永远可以看见约束拘谨以外的放松日常,你听,二楼的那一桌好像要帮忙叫代驾了~

人均:50元

日葵图片
日葵图片
九州酒场
  • 地址:闵行区虹梅路3717弄28号(延安西路口)
  • 电话:021-54222559

(辣汤饭)

九州酒场图片
九州酒场图片

看名字就知道,喝酒吃烤肉的店!老板是个上海人,操着一口流利的日语和有点上海腔的普通话,到这里来我是冲着那个“猪骨牛肠锅”来的,大概入夏了,像我这样寻刺激吃日式火锅的人不多了?老板说,夏天不提供这个锅,那感觉,悲伤呗,冬天再来!!

九州酒场图片
九州酒场图片
九州酒场图片

上面这两个就是“猪骨牛肠锅”,坦白从宽这是我网上下载的图,想吃!

九州酒场图片

其实想吃火锅,不过就是想在晚上暖暖肚子,所以随便点了个热热的辣汤饭。。有分小份¥28和大份¥38的,事实证明,姑娘们选择28的应该就够了吧,所谓辣汤饭意思和我们的泡饭差不多,辣度应该算是婴儿辣级别的了,打了蛋和牛肉蔬菜,中规中矩的~~

所以这里比较招牌的还是烤肉,后桌是一对日本情侣,听起来也是常客…

人均:40元(不含烤肉)

九州酒场图片

【古北-觅食Tips】

古北的店里大多都是住在附近的日本人和特意倒车过来的本地人,旅客不多,因为地方真的比较偏!但如果用百度地图搜索的话,还是可以发现有一辆谜一样的71路“霸王公交车”的存在,三节车厢电路,车用通道也是他专属的,从外滩开到申昆路,如果你在上海游玩的时间不着急,想重温一下日本当地的风情的话,古北真的非常推荐你来!!!

交通:71路(坐到虹梅路、水城南路都有许多店铺)24个小时运营的噢!

后话
后话图片

曾经有同学问我:你觉得上海哪里好呀?我竟然哑口无言,思索了好久:好吃的多?(聊天结束)…确实,上海啊,这个看似“一无是处”讲不出优点的城市,就是在美食上有无限造诣啊!她有点儿“懒”,吸纳了五湖四海的人,所谓海纳百川,纳的当然也有全世界各地的美食!!

不纠结于吃日本料理为什么不去日本,因为大部分的伙伴们都依旧过着朝九晚五的日常,在平淡生活里,我们应该享受寻找的应该就是最合自己胃口的食物!

希望我的这篇不算游记的美食记录,能给来魔都旅行的你一些启发,就是同为爱美食之人,最大的感恩与荣幸!

注:文内人均消费金额,为简单小食费用,仅供参考!

最新评论(2条)

游客
添加表情
评论
去哪儿用户
去哪儿用户 : 有必要一上来头图就是肉吗,我记住你了楼楼,我要关注你
12月08日 16:12
去哪儿用户
去哪儿用户 : 谢谢您的美食推荐哦,上次去上海都没有吃到太多好吃的,下次一定把你的推荐吃遍
12月05日 19:20
猜你喜欢
2000 篇,查看更多
前面后面
  • 5
    上海四晚五日亲子游
    上海四晚五日亲子游
  • 3
    上海迪士尼2日游图文...
    上海迪士尼2日游图文攻略不买尊享卡狂刷12主项+3大节目+22个必看小提示
  • 1
    周末,用美食奖赏自己...
    周末,用美食奖赏自己—那些我爱的上海馆子
  • 3
    遇见迪士尼 —— 炎炎...
    遇见迪士尼 —— 炎炎夏日里的三日狂欢
  • 1
    发现徐家汇,钟情小马路
    发现徐家汇,钟情小马路
  • 1
    魔都历史街区&名人故...
    魔都历史街区&名人故居1日游
  • 4
    定格最美的上海
    定格最美的上海
  • 5
    小小旅行家的“精灵大...
    小小旅行家的“精灵大师梦”