三亚是个叫人又爱又恨的城市，它四季温暖如春，令人非常神往，喜欢阳光海滩的人，都特别喜欢三亚。在这里，可以随时随地疯狂，可以随意地逐浪，与阳光嬉戏。

三亚同时是一个“两季分明”的城市，“淡季”和“旺季”的物价、旅行价格相差很大，会以翻倍甚至数倍增长，所以，聪明的小伙伴一定要趁着机票特价，海鲜便宜，酒店促销的时节，去三亚好好浪！

DAY1

抵达三亚

入住：三亚亚龙湾万豪度假酒店

午餐：万豪轩中餐厅

景点：亚龙湾海滩随拍

晚餐：江户银日餐厅

宵夜：叫个猩猩

DAY2

入住：三亚文华东方酒店

午餐：嗲嗲的椰子鸡

景点：文华东方私家海滩随拍

晚餐：文华东方酒店.海角轩

DAY3

午餐：小胡子川味海鲜

返程

三亚的酒店群林立，以亚龙湾、海棠湾、三亚湾划分得比较明显，亚龙湾是大多数游客会选择的湾，也是落成较早，设备完善的湾之一，所以此次的旅行目的地，我直接选择了亚龙湾。

亚龙湾万豪度假酒店已经有15年的历史，是万豪国际在中国的第一家度假酒店，于2004年开业，由世界知名公司Wilson & Associates设计，其设计理念力求与本土风情及自然环境相融合，建造一家能体现海南特色的度假酒店。其硬件非常过硬，而且常常会翻新，所以在业界口碑良好，一直是很多游客心目中的首选。

亚龙湾万豪度假酒店拥有六家餐饮场所，菜系、风格各不相同。其中万豪轩中餐厅主理粤菜、万豪咖啡厅提供新式的亚洲风味、江户银日餐厅则是亚龙湾酒店区域唯一的日本料理餐厅、鱼吧海鲜餐厅主理新派创意海鲜、大堂吧翡翠阁可凭栏观海亦可浅酌一杯、海韵风情吧清爽的饮品和迷人海景为味觉和视觉带来双重享受。

万豪轩中餐厅以味道征服了无数食客，给食客带来倍感惊艳的味蕾诱惑!一道海南四大名菜--文昌鸡，令人回味无穷，竟有久违的“啫喱”状的琼脂，“皮爽肉滑”已不足以形容它的美味，事实上，以沙姜、桂皮烹制的特色高汤锦上添花，不单单突出了文昌鸡的嫩滑，更令其香气缭绕，食后齿颊留香。

午后，阳光不忍直视，最好不过午睡，以充沛的体力迎接日落时分。傍晚漫步在450米长的细软沙滩，或懒洋洋的躺在茅草亭下凭海临风，或是跃入湛蓝的大海里畅游一番，都是超棒的选择！酒店离海滩不过几分钟路程，在房间就随时可以观察到最美的海边风景，又或者走出房间，带上椰青游走在沙滩上，这样的生活多么惬意！

晚餐选择在酒店的江户银日餐厅用膳，江户银的放题令人大饱口福 ，鲜美的刺身，放肆的铁板烧，¥298/位的放题，妥妥地吃出了¥1000+/位的罪恶感!餐厅会根据每人的分量配一盘刺身，铁板牛肉，都是贵价食材，刺身除了常规的三文鱼，更有时令性的鲜鱼，比如说上给我们的竹荚鱼，只有这个季节食用，才是肥美无敌的。不得不提及铁板烧，功力相当了得，随手一份食材都做出了¥300+的口感，值回票价！牛肉呢，锁住了肉汁，里面透着绯红，刚刚熟，口感柔嫩，不可方物!铁板大虾则是我们都赞赏的一道，鲜甜爽弹，秒杀全场!如果当初青岛大虾事件中¥38/只大虾换成了它，估计绝对没有投诉，只有拼命往上加单!卷物做得很精致，龙卷分量最足，却加了一份，可见我们对它的钟爱，芒果牛油果卷没有标识在菜单上，但是我们要求了，师傅也乐意做出来，现在海南的水果正香甜，芒果如蜜糖般甜润，芒果牛油果卷最好吃不过了！

宵夜，完全不想动，只想在酒店里葛优瘫，那就“叫个猩猩”吧！

恕我孤陋寡闻了，“叫个猩猩”是什么，从来没有听说过，不过出发三亚之前，已经有N位朋友问过我，要住哪家酒店，然后给我“叫个猩猩”过去。我说：“嗯，我不要猩猩，我不要猩猩！”朋友大笑不已：“叫个猩猩”是果园直供的水果！你这个吃货肯定喜爱！”

“叫个猩猩”是目前三亚做得最成熟，最优秀的果园直供水果品牌，极速的同城配送稳妥地占据了整个三亚水果市场份额。在大广州、在大三亚，虽然一下楼就能买到水果，但是你无法保证买到的水果是果园新鲜直供的，那品质自然也是不确定的咯，而“叫个猩猩”则可以确保品质，而且水果品种多，像芒果、火龙果、莲雾，这些海南热带水果应有尽有。所有配送的水果，拒绝催熟剂，拒绝保鲜剂，一直坚持树上熟的理念，令消费者非常认同这个品牌，于是，自然也成为了高级吃货的必试美味！

吃货只需要在“叫个猩猩”上面17:30前下单，18：30--21:00统一配送到大三亚各个角落，而且保证有“温度”哦！冰冰凉凉的口感更是一绝，尤其在三亚这么炎热的地方！切好的盒装水果，都是新鲜到不行，菠萝蜜、红心木瓜、精选凤梨、红心火龙果、牛奶莲雾，都是精心挑选的特级水果。看似平凡的水果，其实都是内有乾坤的，比方说我爱吃的火龙果，它不但比白肉的火龙果清甜多汁，而且口感细腻，足足有1.4斤果肉哦，与宝宝一同分享，安全又放心！莲雾，虽说不是三亚特有的水果，却很少能在其它地方吃到牛奶莲雾，不但色泽粉嫩，口感更是清甜得沁人心脾，夏天补水，元气满满喔！

椰子冻已然成为三亚最网红的甜品之一，几乎与清补凉齐名，其火爆程度绝不逊色于清补凉。真正美味的椰子冻，无需穿街过巷去寻找，“叫个猩猩”已为你备好！网红黄金椰粒椰子冻，不仅椰香浓烈，爽滑清新，能咀嚼的椰粒更是在舌尖跳动，那种复合的、层次分明的清甜，令人感受到大自然赋予的美好，每一口都是味蕾的极品享受！

同城水果也是满满的三亚元素，由于日照充足，三亚的水果特别香甜。比方说释迦，普通的释迦已经很甜润了，但是它家的牛奶释迦果甜度更甚，犹如蜂蜜般滋润，蜜味香甜，非常可口。“叫个猩猩”家的贵妃香芒，据说是最好吃的芒果，也是每年的销量冠军，它拥有艳丽的外表，红袍加身（常见的芒果为黄色、绿色为主，而它却有着诱人的鲜红色泽），令人过目不忘。自然熟透的贵妃香芒，皮薄肉厚核特小，汁水丰盈，其水分充足到顺着刀尖一直滑落下来，却是毫不夸张！它的蜜味和甜度远远超过我之前吃过的所有芒果，难怪被誉为最好吃的芒果，绝不为过！虽然略贵，却贵得很有价值，不可不试！PS:为保证特供水果的满意度，果园都是一批一批地上市，一不小心就沽清哦！要想吃到美味的果园特供优质水果，一定要不定时地留意着最新水果的上市情况哦！

一定要睡到自然醒，然后便是直接去吃午餐，由于预订了三亚文华东方酒店，午餐就选一家离酒店不远，又有特色的海南菜吧！

听说嗲嗲的椰子鸡在三亚网红得不要不要的，最高纪录一天可以翻九桌！翻九桌是什么概念？从营业开始到营业结束就没能停过，尤其是打火锅，本身耗时就比较久，到底是怎样的美味才能吸引到食肆门庭若市，食客不间断地在等位？！据说它还是不可多得的明星店，亲临的明星非常多，袁姗姗、田亮、李彩桦都是它家的席上宾，墙上还挂满了明星的合影！“我们请不起明星，但是能吸引明星。”这句Slogan似乎在阐述着它绝不仅仅是一家靠外表的网红店！

我们来得比较早，11点刚开门已经到店了，结果已经有食客比我们还早到。嗲嗲的椰子鸡分店很多，是三亚第一家本地连锁生态餐厅，我们到店时，已经看见师傅在“生态作业”了。什么是“生态作业”？哈哈，其实就是师傅在砍椰子！来自东郊椰林的椰子个个都硕大多汁，师傅很娴熟地把椰子砍开，把纯净的椰子水收集到容器中。猜猜看，师傅一天要砍多少个椰子？妥妥的1000+，毫不夸张！

“三个椰子一只鸡”，这便是嗲嗲的椰子鸡的原材料，以及所有的小秘密！之所以美味，只因“裸烹”，没有添加任何色素，这就是大自然赋予的健康和美味!

文昌鸡不仅是文昌市特产，更是中国国家地理标志产品。文昌鸡皮薄骨酥，肉质香嫩，有着令人过舌不忘的口感，来到三亚，如何能缺少这一顿饕餮美味？！

东郊椰林的椰子配文昌鸡，第一口感便是清甜！几分钟的灼煮，把文昌鸡刚刚灼熟，皮爽肉滑；再煮，则椰香沁入鸡肉之中，复合的香味令人无法抗拒。

说到火锅食材，这里特色的食材也有不少，比方说海鲜、贝类、菌类，应有尽有，而且还有很多别家吃不到的鲜美哟！

三亚以海鲜闻名，火锅自然少不了鲜美的海产。海南野生凤尾虾，虾肉洁肉，尾壳鲜红，形似凤尾，颜值超高，是每桌必点的单品，虾具有很高的食疗营养价值，肉质结实爽弹，清爽宜人。

北海日月贝，硕大肥美，鲜嫩爽甜，灼煮一分钟即可食用，一上桌便哄抢完毕。

嗲嗲⼿打⻢鲛⻥滑：选⽤深海⻢鲛⻥，纯⼿⼯制作，绝没有任何添加。平时食马鲛鱼，一般都是被精晒成咸鱼干，咸鲜味道浓烈，而嗲嗲的马鲛鱼滑则平实很多，不仅口感爽弹，鲜味十足，更有⻥籽增加层次感，绝对是味蕾的一大享受。

嗲嗲⼿打鲜虾滑，同样是嗲嗲的特色美食，精选深海虾仁，手工打造，点迟一刻都有沽清的风险。虾滑易熟，当变为粉红色，浮起即可食用， 感清脆爽滑，老少咸宜。

绣球菌据说是“万菇之王”，也是唯一的阳光蘑菇，有着淡雅的芳香，令人为之倾倒。绣球菌的培育过程和其它菌类截然不同，它需要每天十小时的光照，才能培育出如此的美味，它不仅爽脆，更有一种特殊的芳香，注重健康的食客，越来越享受这份滋养。

野⽣⽵荪是中国名贵山珍，形态怡丽，清香袭人，⽵荪营养丰富，清香鲜美，⾃古就是“草⼋珍”之⼀。⽵荪搭配椰子鸡，飘香四溢，淡雅宜人，且越食越滋味。

除了火锅出彩，嗲嗲的炒菜、⼩吃也不容小觑，先来一例海南四⼤名菜之⼀的东山羊。

红焖东⼭⽺排，精选⾃宋朝以来就已享有盛名的“贡品”海南东⼭⽺，其食材与文昌鸡同样考究。红 焖东⼭⽺排⾊泽⾦⻩，口感绵软酥烂，香味浓郁持久，食后齿颊留香。

海南椰⾹⽜腩煲，选用优质的⽜腩和⽜筋，自家秘制酱料和椰汁相得益彰。把牛腩和牛筋炖至酥烂，盛载于⽼椰⼦壳之中，不仅椰香四溢，牛肉的膻香更是尤为出彩，令人食指大动！

海南⼿⼯椰⼦冻，醇香丝滑的口感令人久久回味，这大概是我最喜欢的海南甜品之一，比起清补凉有过之而无不及。椰子冻分为两层，上面是乳白色奶酪状的啫喱，浓郁的奶香令人垂延不已；下面是透明啫喱状的椰子水，清新香甜，夏日首选！

嗲嗲的椰子鸡，以淳朴、质朴的黎苗⼈品德，⽤⼼待客，它的专、精已经细致到连一包纸巾，都带有椰子的香气，非常佩服这样优秀的企业，能把美食的精髓融入文化之中，不愧是海南⼗佳地⽅菜，果然名不虚传！

还记得之前入住过澳门文华东方，印象非常深刻，其体贴细微之处在于，第一天敬赠的水果盘，水果种类很多，我挑了几款自己爱吃的，剩下的也没有太在意，结果第二天再送水果盘时，全是我第一天爱吃的水果，而无人问津的水果种类，再也没有出现过--大概把细节做到如此极致，才是我心目中的文华东方吧！

下榻三亚文华东方酒店，号称全三亚乃至全国最安全的酒店，（详情请百度它的所在区域，便可知晓。）下车时便有笑意相迎，更为每一位宾客送上椰子壳特制的项链，很有东南亚度假酒店的迎宾feel。

三亚文华东方酒店是尊贵优雅与奢华享受的完美典范。酒店依偎着1.2公里国际保护级珊瑚海滩，掩隐于繁茂的热带花园之间，俨然一座融合自然美景与私密宁静的世外桃源。酒店沿袭文华东方酒店集团“理想居所”的理念，每个房间均配以当地少数民族黎锦、苗族银饰做装饰，令人过目不忘。

珊瑚湾的海底保持原始珊瑚风貌,清澈的海水,幽静的环境。在这里踏沙而行，在海滩牵手漫步，在海里自由浮潜，在玻璃船上享受日光，都是很不错的选择。

如果说粉色的夕阳最美最浪漫，那三亚文华东方酒店一定拥有365xN个最美最浪漫的落日，晚霞透着绯红的灵气，宛如美少女的脸颊。于是，不可错过的便是粉色夕阳下的晚餐。

没有过多的华丽修饰，只有原生态的满野无边，海角轩坐落于珊瑚湾一角，坐拥一线海景，以及粉色夕阳。

它是一家必打卡餐厅，网红得不要不要的，在这里，你能品尝到欧洲、澳大利亚美食及海鲜生猛，丰盛的西式大餐，能让您大快朵颐。

海鲜套餐囊括了澳龙、海鲜、海贝、海鱼，鲜活美味，份量十足，焰火惊艳了食客，迷幻的火光之中，透着夜色朦胧的美，更添情调，更添浪漫。

海鲜是永恒不变的美食主题，它作为一道必不可少的主菜，萦绕着整个三亚的旅程。海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。来到三亚，无论如何都要吃一顿丰盛的海鲜，才算得上不枉此行。

第一市场名声在外，第一市场的海鲜在三亚是出了名的便宜又新鲜的。这里离文华东方酒店不过十分钟车程，非常方便。所以，离开三亚前的最后一顿午餐，我们来到是吃货首选之地——三亚第一市场，这个全三亚最大的平价海鲜市场。

三亚第一市场里面各种海鲜，虾类、螃蟹、海鱼、贝类，种类繁多，让人眼花缭乱，只要你在海鲜摊档转了一圈，就足以扫几袋花样繁多的海鲜。如果你不爱动手挑选，如果你怕一不留神，海鲜就被掉包，不妨直接找一家老字号的海鲜加工店，直接在店点选，比如第一市场附近海鲜加工一条街的小胡子川味海鲜就能直接买到海鲜。

已经有很多朋友给我推荐过小胡子川味海鲜，它名声在外，如雷贯耳。20年的老字号自然比其它加工店多一份保证，多一分安心。不但是老字号，更是一家好评如潮的网红店。只要你随手打开三亚旅游攻略，随处可见游客在小胡子川味海鲜体验美味海鲜的描述。而事实上，无论是淡季、旺季，正午还傍晚，来小胡子家吃海鲜的游客都络绎不绝，有时候甚至要排队等候。整条街上，生意最火爆的唯数小胡子家了。

小胡子家和其它海鲜加工店不同的是，它有自家的海鲜池，虽然价格略比第一市场的海鲜要贵，可是保质保真，童叟无欺，绝对不用担心被掉了包。出门在外，价格略贵可以接受，但是被骗却是很不爽的事情，于是衡量再三后，我们决定在小胡子家直接点选海鲜。

海鲜是时价，价格会跟随季节和时令变化，但小胡子川味海鲜会明码实价，让你清清楚楚，明明白白。小胡子家海鲜品类还算比较多，像常规的澳龙、海胆、和乐蟹、皮皮虾、贝类应有尽有，指着玻璃缸哪只生猛挑哪只，这才叫一个新鲜！

一行五人决定土豪一把，将澳龙、石斑、皮皮虾、芒果螺、花螺尽收囊中。广州人对海鲜的烹煮方式尤为挑剔，很多时候，白灼才是我们的最爱！不过，入乡随俗，我们决定按照小胡子家的建议来选择加工烹饪味道。小胡子家的烹煮方式很多元化，因应食材的不同，烹煮方式也有所不同，经年累月的沉积，椒盐、蒸、炒、红烧、香辣、姜葱等等烹制方式令海鲜更添滋味，每一道都是精品，每一道都是饕餮之味。

澳龙可选盐、蒸、炒，食材新鲜味美，蒸最能体现澳龙的鲜香，于是选择了“蒸”。上桌时只见火候刚刚好，多一分则多，少一分则少，龙虾肉爽弹结实，香气缭绕，一上桌便哄抢完毕。

石斑鱼可选清蒸或红烧，自然也是清蒸才对得起贵价食材，别小瞧了蒸鱼的火候，在广州也并非每家海鲜酒楼能蒸得出彩，资深的师傅，能根据肉眼判断肉质的厚薄，从而决定蒸鱼时间的长短。蒸鱼是绝不能半途揭锅的，所以比蒸虾更为严谨、考究。毕竟小胡子川味海鲜20年的老字号，真不是随便吹嘘而来的。

皮皮虾可选椒盐、白灼、炒，椒盐咸香出众，更贴合广州人对美食的追求。其实很长一段时间，海南菜与粤菜有异曲同工之妙，所以我们的口味大致相同，它家的地道口感，令我们更加欣喜。椒盐皮皮虾配酒水一流，尤其是炎夏，一瓶冰啤，一壶鲜榨果汁，一只硕大的椰青，都是绝配。

芒果螺、花螺可选姜葱和辣炒，既然小胡子川味海鲜是以川味见长，也可试试它家的看家本领，中度的辣度对我们来说恰到好处，“辣唇不辣喉”，辣味芳香醇厚，霸道、巴适，正是正儿八经的川味儿！

螃蟹可选香辣、姜葱、清蒸、椒盐，值得一提的是，和乐蟹是海南四大名菜之一，膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养。来海南旅游，怎可错过和乐蟹？香辣能凸显蟹的膏脂肥美，去掉蟹的些许膻腥，唇齿间的激荡也是味蕾的一种享受，不愧是载誉的海鲜加工店，小胡子川味海鲜果然棒棒哒！

一顿丰盛的海鲜大餐下来，全部海鲜加工费不过百来块钱，平摊下来性价比还是很高的，海鲜样样新鲜味美，无可挑剔，完全逆转“三亚海鲜会不会天价” 在我心中潜藏的担忧，比起提心吊胆地被拉进路边不知名的小店，品着食而无味的海鲜，强上百倍！

返程前，不忘带上一包上等的瑶柱，带着干货的香味登上飞机，大三亚的美好，美丽，美味，常忆心间！