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出发日期/2019/05/24
天数/8天
人均费用/6000元
人物/三五好友
玩法/第一次 自驾 毕业游
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法,老愁眉苦脸的,干嘛呢!-----汪曾祺《草木春秋》
对云南的印象受汪曾祺老先生的散文影响最大,建水汽锅鸡,宣威火腿,西南联大的沈先生,金先生,以及学校周围的各种茶馆中的奇闻异事,心向往之。
先讲观感,云南是旅游大省,很少有几乎所有的城市旅游氛围都如此浓厚的省份。昆明的旅游气息稍淡,可能是因为呆的时间不长,而其他城市,特别是丽江,完全就是以旅游业为经济命脉的城市,旅游收入占比达到六七成,瞠目。
昆明作为省会城市,相对现代化建设更为明显,有很强的文化气息,拥有211高校云南大学和西南联大前身云南师范大学。大理和丽江则属于仿古城市,分别依托大理古镇和大研古镇(常叫丽江古镇),依山傍水,铺面而来的游客气息。西双版纳则感觉是个建在热带雨林中的小型村寨,随处可见的绿植和泰式建筑,颇有异域风情。
来云南最绕不开的就是米线了吧。
刚到昆明,吃的是娘子关正宗的过桥米线,由猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成;辅料有豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;主食是用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。将不易熟的辅料先放入汤中,随后是各类肉片,最后将米线放入半分钟后便可大快朵颐,吃得是满头大汗,欲罢不能。
随后在丽江分别吃了鸡汤米线,小锅米线,腊排骨米线,羊肉米线,酒店米线。鸡汤米线中是自养的土鸡,鸡肉小块,极嫩,汤汁极鲜。小锅米线中加的酸菜和辣子,爽口,吃一头汗。腊排骨米线砂锅烹制,其中的排骨经过腌制,风味独特,火腿般的嚼劲,配一笼杭州小笼包,夜宵管饱。吃羊肉米线时如脸盆般大的汤碗,米线分量十足,要了个蒜头,一口面一口蒜,又是一头汗,过瘾。酒店自制的早餐米线,或者叫宽粉?食指般宽,纸片般薄,晶莹剔透,拳头大小一团,放在白色素碗中,用热水一焯,倒入汤头,撒上酸菜和小葱,再放点辣子,再没精神的早晨也会被这一碗吃食给唤醒吧。
这里的山路十八弯~
第一次尝到云南特产苹果蕉,竟有点桃子的香味。还有超级干净的山泉水,没有一点杂质。
里格半岛
情人岛,湖面上漂浮的是“水性杨花”,一道名菜。
王妃岛
船上的花纹
走婚桥,摩梭人的走婚制度了解看看
一口纯氧,提神醒脑
登上雪山的海康威视。。
悬崖峭壁上隐藏着一只老虎
灰常形象的东巴文,感觉是后期创作。。