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出发日期/2019/08/15
天数/4天
人均费用/2000元
人物/三五好友
玩法/美食
成都美食闻名天下,如果你也是个吃货,怎么能不去成都大开胃口吃上一顿呢!
成都有很多为外地人津津乐道的东西,美食、美女、美景……这其中当然首推成都的美食。成都就像一个巨大的美食城,历史悠久、品种繁多。放眼望成都,城市的东西南北,餐饮一条街比比皆是,让你从天亮吃到天黑、从春天吃到冬天,这就是美食的成都,这就是成都人的幸福年华。
说到四川,就不能不说到川味,说到川味,就不能不说到火锅。第一天我们就来到了火锅店里,寻找这里的美味。开在武侯区耍都武侯祠大街19号(近彩虹桥头)有一家锦城印象火锅店,地铁1号线坐到华西坝地铁站(A号口)出,再步行1151米左右就到了。
刚来到这家店的时候,发现是一个两层小楼,二楼还有露天的座位。
外观是有一种很古风的风格,内饰简约大气。堂内席座满堂,格局合理,不拥挤。
其实从门口接待开始,印象就还不错,很热情,很舒服。进去之后,整个环境感觉低调的华丽,偏现代中式的装潢设计,觉得请客还挺有面儿的。有一个大屏幕放着咕噜咕噜的沸腾的锅底,再闻着超香的火锅味儿,瞬间胃口大开!开始点菜了,锅底上来的时候,还是挺吃惊的,很有心,锅底的红油是已经凝固在锅里的,上面放着干辣椒、 花椒,姜片等香料,用保鲜膜封住,在干净卫生方面做得很好。基本特色菜都点了,毛肚很大片,服务人员还会在一旁指导不同的菜怎么涮,很好的服务
说毛肚很快就可以拿起来吃了,涮一下,微微卷,毛肚又脆又嫩!而且他的那个油碟也是真心好吃的。 鹅肠上来的时候,很长一根,服务人员当着面剪开,而且看起很新鲜,烫一下吃的时候,觉得肠儿很厚实,爽脆的口感,舒服!
个人还非常推荐他们的牛肝,涮一下,蘸辣椒面,香。
他们的服务也是很走心了。我想这家店之所以深受大众喜欢,就在于他的味道好吃,服务好,油新鲜,菜新鲜。总之是很棒的一家火锅店。
品尝完火锅店已是下午,这里还离成都的一个景点很近,那就是武侯祠,于是就一群人向武侯祠进发。
去成都旅游,三国是绕不开的历史,如果您对历史感兴趣,对三国故事感兴趣,那么三国圣地武侯祠非去不可啦!有人说,到了成都,不游武侯祠是一种终身遗憾。眼前的武侯祠,门脸并不雄伟,气势也并不壮观,倒是绿树葱笼,杂花映目,煞是好看。这大概就是唐代伟大诗人杜甫的《蜀相》诗中的首联“丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森”所指的地方罢。在这里,我们感受到来自三国文化的洗礼,在这里,我们也仿佛置身于三国之中,去感受他们所感受的。
既然火锅代表了川式麻辣味,那代表了中式风味的中餐也不能少。第二天我们就来到了一家极具国朝风的中餐厅。
炒作大师中华酒楼就是这样一家店。开在青羊区上同仁路68号,离宽窄巷子很近。从宽窄巷子步行十几分钟就到了。
从宽窄巷子走过来,以为很难找,其实店家非常好找,毕竟店面都是红色的,超级显眼。多远就已经看到了这个气派红,不禁赞叹一番。进入店里,目光所及之处,都是中国红,非常的喜庆。
餐厅分为一二楼,有包厢,装饰非常中国风,还有一个亮点就是,不管是一楼还是二楼,都有很多国酒,喜欢喝酒的别错过了。刚坐下不久,店家就送来三杯果酒,喝着有种恋爱的感觉,尤其是大夏天,酸甜可口开胃。
坐下来准备点菜,菜单都是很隆重的,像证书一样,红红火火的,很有特色。
点了几道特色菜,因为不知道味道,就让店员推荐了一下,店员也是很热情的解答,这点很不错。
菜上来的时候,就感觉到了特色。好运来爆炒面,仪式感满满的一道菜,是一个白色玻璃瓶罐装的,吃之前服务员会边念祝福语边上下颠倒三次,让汤汁和面条充分融合,出来的牛蛙肉也香味十足。
超大份的吉祥掌中宝也是很良心了,切成了粒状,配上藕丁和花生米,香脆无比。三敲报喜豆捞汤也是非常有意思,罩着一个大锅巴壳,敲三下入汤,汤不咸不辣刚刚好。
麻辣烫干拌牛肉,豆干和牛肉搭配,香油浓醇。
他们家的份量也是真的多,这一点确实挺让食客们满意的,又有肉吃又有酒喝,真的也是很满足了!
吃完了炒作大师,下午我们去了临这里最近的景点宽窄巷子。
现在的宽窄巷子分为了三条巷:宽巷子、窄巷子和井巷子。
人们都说市井生活市井生活,其实井巷子就代表了现在成都人的新生活,井巷子是通过宽窄巷子改造出来的一条新生巷子,在这条街道里面,融入了成都的各大特色美食,还有酒吧、夜店、甜品店、婚场、小型特色零售、轻便餐饮、创意时尚等,在这最精致的古建筑里面,你可以享受美丽的夜色斑斓;在这经典的悠长巷子里,还可以享受自由创造的乐趣。
宽宽的窄巷子,窄窄的宽巷子,经历着历史的风雨,细细密密的述说着成都的旧事和今日。
时不时,我也老是惦记着那句歌词:“走进宽宽的窄巷子,你唱着老四川的歌谣....优哉游哉,走,我们还是喝杯茶去。
游玩了宽窄巷子,我们来到了适合晚上聚会的好地方。这家店的名字叫做二更森林探烤。
其实像这种人多的朋友聚会,想要有个良好的氛围也是很重要的。很巧的是成都还真有这样一家有氛围有美味还适合派对的餐厅。
这是一家烧烤店,是把把烧这种。就在青羊区清江东路这边。名字叫做二更森林探烤。可以坐地铁4号线到西南财大站C口步行380米就到了。
位置非常好找,就在峨影厂里面,对了,这里还有个充满文艺的地方,它保留了悠久的文化,吃完串串或者是吃之前都可以来逛逛。这里对于老成都人们来说,是承载着一代人的电影记忆的根据地。
它就像一桌麻辣烫,可以喧嚣,也可以安定。说起电影,对于年轻一代的观众来说,脑海里都是院线循环的华谊、光线、博纳等,但在老一辈观众眼中,中影、上影、潇影、长影、八一、峨影、西影、珠影,才是中国电影发展绕不开的话题。60年的峨影厂,有着老成都人的记忆,走进这里,发现真的不一样,顿时就会觉得一切都保存着最初的样子,那是回忆,是老一辈的永久的记忆。
从峨音幼儿园到峨影食堂到峨影宿舍到峨影老年活动中心,峨影厂就像一个独立包容的生活区,唤起小时候快乐的院坝生活。如今的“峨影”给人更多的印象还是“峨影1958”,在原址的基础上改建成了园林式的影城,配以餐厅、咖啡厅、花店、茶室等。泛博物馆里的仪器、奖杯、珍藏的道具,见证着峨影厂的辉煌。这里真的很不一样!!!
当然最主要的还是去到了吃货该去的地方。刚走到这家店的门口时,我就惊呆了,特别森系,感觉只有在电影里面才见到过这样的景象,真的特别有意境美。
这家店最大的亮点就是环境了,坝子中间的荷塘非常抢眼,而且有很多适合小姐姐们自拍的小细节,看得出来老板是用心在环境上下了功夫。
整个店面是露天的那种,而且很大,还有舞台,就特别适合举行派对,进行团建活动。
这家烧烤很有趣,没有菜单,没有图片,要烤什么自己去冰柜那儿直观的挑,价格都是明码标价写好了的,每种菜多少钱一把都写的清清楚楚。菜品总体还是不错的,烤五花火候刚刚好,略微有点焦但又恰到好处;
烤小香肠感觉就像小时候的味道
土豆片厚薄合适,不会有吃薯片的那种感觉。在进门的右边就是酒水饮料区,这家的酒水饮料品种太丰富了,见过的没见过的摆满了整整五六个冰柜,喜欢哪款拿哪款,价格也是全部清楚明了!
总的来说还是值得非常打卡的一家店,在这么大一片荷塘边喝酒吃肉的体验,还是很好的。
晚上聚会完也是很晚了,没有去成那个老式电影厂,不过什么时候晚上决定来吃之前可以在这里玩一下,体会这里的文化。
四川人一直都是以麻辣为主,但是四川人也很懂养生滋补,又想美味,又想滋补,那你来这儿准没错。第三天,我们一行人又来到这个滋补店。就开在春熙路太古里的有一家张太婆老妈蹄花,那是生意好得很。
锦江区水井坊街道全兴蓉上坊二期较场 坝东街61号就是他家的具体地址。
刚开始来的时候发现这家店不是很大,装修的也不华丽,甚至是有点老成都的味道。
店子不大,但生意确实很好,都排了好久的队才吃到呢。
到了我们的时候,服务员态度还是很热情,帮我们安排序号和座位。点了招牌的蹄花配蘸水,主打的风味转化为咸鲜,带筋的猪蹄口感绵软,细致化渣,简直绝了。感觉吃了蹄花,整个人都精神焕发了,满满的胶原蛋白,吃下去真的太满足了。我们不仅点了蹄花,还尝试了很多菜。
不过这家店生意真的有点好,特别是高峰期吃饭的时候,真的要排好久的队才能吃上。不过,下次来吃的话可以错开这个时候。
这边临近太古里,这个时候就可以去太古里逛逛,逛完了去吃那份美味,醉了!
下午正是逛街的好时候,来到了春熙路太古里,怎能不去逛一逛。相比于其他地方,用钢筋水泥堆砌的高楼、知名品牌扎堆、少有文化气息的购物中心,成都太古里实在太美,太有内涵。
毗邻历史悠久的大慈寺,接壤人潮涌动的春熙路商业区,成都远洋太古里是一座开放式、低密度的街区形态购物中心,以极其现代的手法演绎传统建筑风格,与散落其间的六栋保留院落和建筑,及历史性的街道交相辉映、相得益彰。我们从张太婆出来就直奔着IFS 去的,里面的环境确实是不错的,不愧是成都最繁华的商场。不过商场我们倒是没逛多久就去了太古里底下,那里有一家书店是很有意思的。我们在地面通过一条长长的扶梯下到负一楼书店里,暖黄色灯光烘托着黄色的墙置,犹如穿越到远古山洞,那种感觉很神奇,也让心很快平静下来。
刚走进方所的时候其实是有些恍惚的,进门处出售的是服饰、茶具以及一些生活小物,完全看不出书店的样子。如果说硬要嗅到一丝书店的气息,或许也只有摆放在商品旁的相关书籍吧。
稍微往里走才算来到真正的书店区域,书店的装修风格很独特,书店的面积大得惊人,书种类很齐全,担得起“地下藏经阁”称号。书架上的书籍乍看之下摆放零散,但仔细看看却是建立在对书本认知上的分门别类。书架上一排排原文书籍,阶梯上坐满如饥似渴阅读的读者,你想要的书店气息这里全都有。
除了各种各样的书籍,方所还售卖各种文艺的艺术品,服饰、花艺盆栽、包装品、包包等,满足你成为文艺青年的所有幻想。
逛完了春熙路也是花了我们一下午的时间,晚上可不是得在这边吃个好吃的?俗话说年年有余,那这年头怎么能不吃点鱼呢?就在春熙路IFS国际金融中心商场7楼707藏着一家网红烤鱼店,名字就叫烤匠。
位置位于ifs七楼,所以坐电梯直达,比较好找。
进店发现环境不错,灯光昏暗,吃烤鱼很有意境,而且美观的同时也比较干净。来他们家肯定不能错过的就是招牌烤鱼啦!点了一个感觉像酸辣口味的,上面还有柠檬点缀,味道也是棒棒的。
还可以加意大利面。烤匠不愧是烤鱼界的霸主,味道那真的不摆了好吧。除了烤鱼外,他们家的烧烤也是相当出色!
烤翅外酥里嫩!肉质饱满多汁!烤猪颈肉也是相当赞!吃完主食来一个冰粉或者红糖糍粑简直不要太美好。我们还点了一个菠萝油条,这个也算是他们家的特色菜。这一顿我还能说什么呢?好吃就对了。
总之在成都想吃烤鱼来烤匠就对啦,吃了烤鱼晚上还可以舒舒服服的去逛春熙路,看着晚上的春熙路这边,挨着太古里,还有彩色喷水池呢。这里就在IFS楼上,真的太方便了。
真的是不错的选择。还可以去太古里拍照打卡,生活要想过得滋润,只有自己创造啦!
吃吃玩玩也已是第四天了,想着吃了烤鱼确定不再来点水煮鱼?于是决定再来觅一道美味。大院河鲜的水煮鱼也是完美的继承了川味的衣钵。
这家店是九眼桥店,位于锦江区宏济新路281号。坐地铁2号线到牛王庙站c口只要步行840m 就到了。
我们一行人来吃的时候也是晚上了,想着来吃这种鱼餐厅也是要晚上来吃更尽兴。一走进店里,印入眼帘的就是门口的的那个水雾投影,真是奇思妙想,还带点中式的风格。
外面池子冒着雾气,显得仙气腾腾的,外面环绕式的围着池子的餐桌,里面有大小包间。
我们点了中华鲟,是自己养殖的那种。
鱼肉靠近脊椎有脆骨,鱼肉肉质稍微有点厚实,喜欢细嫩的也可以考虑江团。
不过我们点的皮子是厚实,口感很饱满,这个口感下次再吃一定能记住。我们还点了个麻将汤圆,颜值高。服务员全程积极的招待,没有怠慢。
这家店就是主打鱼的店,不过也有很多好吃的中式菜品,像凉拌鸡,味道也很不错。
吃完了鱼再和朋友一起去了九眼桥。来到成都耍,怎么能不到这个夜文化的标志性地段来看一看呢?
九眼桥是成都酒吧聚集地之一,是体验成都夜生活的好去处。夜晚桥上灯光亮起,映射在河水里,给这里增添了不少魅力。酒吧街坐落在河边上,晚上从桥上看过去那一片的灯火辉煌照亮着我的眼眸,整条街道的上空都飘荡着音乐的旋律。
成都的夜,微醺。仿佛有一种朦胧感。成都的夜,画不出来。画画的人,唇里哈着酒气,眼里盛满醉意,立在九眼桥河边,痴痴地望着河水,努力地调抹着夜的色调。满河的波光灯影,红绿蓝交相辉映。桥边的霓虹灯是红的,闪耀夺目,忽闪忽闪的。在九眼桥的小酒吧喝点酒,和朋友聊聊人生,聊聊最近的生活,日子也还是过得多舒服的。
成都的美食就像一本故事会,只要你细细品尝,就会发现这世界因为有美食而美好!