福州

榕城之美,在于宜居,在于闽文化,在于闽菜。山水的沉稳秀丽,搭配街巷的韵味,勾勒出现代、温润、灵动的福州。

目的地概况

概述

福州之美,在于宜居,在于不负“有福之州”的美誉。市区中轴线上,屹立着于山、乌山、屏山,以及白塔、乌塔,并由闽江穿城而过,构成了“三山两塔一条江”的独特景观。山中踏访名刹古迹,赏摩崖石刻,登顶俯瞰全城,江边观赏亭台楼榭、泛舟水上、消磨时光不失为一种福州的独特体验。

环境

福州地处盆地之中群山环抱,不出城便可享受山林野趣。闽江横贯市区东流入海,大大小小的岛屿,更是增加了这座城市的多样性。

美食

福州菜是闽菜的代表,选料精致,刀工严密谨慎;讲究火候,注重调汤;喜用佐料,口味多变。著名汤品如历史悠久的佛跳墙,有“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的美誉。
福州小吃随四季时节因地取材,荤素咸甜,干湿兼有,各有层次。

最经典的要数鱼丸同类型的还有鱼滑实打实的鱼肉,味道最鲜最实在而鱼滑更是夸张到除了外面一层薄薄淀粉包裹以外,里面就是一整条鱼。

拌面扁肉,散发着猪油、花生酱香味的拌面,与轻盈漂浮于清汤里的扁肉,可以算是福州小食里最经典的“情侣套餐”,在一天的任何时段都可以吃上这么一小顿。

光饼,相传光饼是戚家军的行军干粮,工艺到位的光饼油光发亮,脆而微咸,嚼来有淡淡回甘。
 

热门体验

一言不合就泡汤
福州是名副其实的温泉之城,其他城市的温泉往往都在郊外,而福州城里城外遍布温泉。福州人的生活中离不开温泉,往往有人起大早去泡温泉,为的是赶“头汤”。老人们泡到畅快时,索性在澡堂边上攀讲、下棋、搓背,别有一番味道。

福道上呼吸自然

福州的福道,绵延于市区山峦,串接了福州市区几个公园,这在全国绝对是唯一独创的城市休闲道作品。一路上穿越高山览过林海,城市江河景致一览无余。

福州福道 by cai小

购物和特产

鼓楼区三坊七巷是福州旅游的名片,中间主干道两旁的店都是统一的仿古建筑风格,旅游特色店不少,主街两侧的坊和巷可以深入逛逛,隐藏着有趣的故居宅院、创意餐厅、咖啡馆、文创区。

福州有三宝:脱胎漆器、油纸伞、角梳,这三样送人都不错,并且在三坊七巷都有卖。

三坊七巷油纸伞 by 我是姜小烦

消费水平

福州消费水平较高,和国内北京、上海等城市差不多。普通餐厅一顿饭人均50-60,路边小店一顿大约15-20元。

 

旅游时机

最佳出游时间

每年的秋冬季节是福州的最佳出游时间

秋季(9月- 11月):天气明媚,日照充足,树木长青,可谓秋高气爽,景色美不胜收,此间,穿单衣或薄毛衣就可以了,泡温泉自然是少不了,同时别忘了进补当地美食哦。

冬季(12月 - 次年2月),总体凉爽,偶尔出现持续数日的阴冷天气,须穿粗毛衣和呢衣;元宵节有大型花灯会展出,拗九节则可以喝特制的甜粥。

春夏季节是福州的梅雨和台风季节,天气可能会有变化。

春季(3月- 5月):阴湿多雨水,期间冷暖天气交替,进入4月后回暖较明显,直至百花次第开放,这段时间适合去各大公园踏青赏花。

夏季(6月- 8月):开篇以梅雨期为初始章,却以高温潮热天气为主旋律,适合穿凉爽透气的衣裤,以及挑好日子去市郊玩水或者看海,到了7、8月,晴朗的日子间或伴随着台风和雷阵雨。

建议游玩天数

建议游玩1-2天,如前往平潭岛玩需要3-4天
福州城区的主要景点在基本在地铁沿线,例如三坊七巷、南后街、福道等,因此1-2天的时间完全可以走遍。
平潭岛距离福州市区较远,因此需要单独花费1-2天的时间。

当地节庆

1月
  • 元旦
  • 地点:中国
  • 日期:1月1日
  • 元旦指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。在这一天,全国范围内都会有许多跨年活动及庆祝活动,包括香港新年倒数、江苏常州天宁宝塔烧香听钟声活动、各地方台跨年演唱会等。
  • 元旦
2月
  • 祭灶
  • 地点:福州
  • 日期:农历腊月23、24
  • 祭灶就是为灶神饯行,一般为期两天。祭灶前,外祖父母要送灶糖、灶饼和花面壳(化装面具)给外孙、外孙女。灶糖、灶饼改称“年糖、年饼”,花面壳则成为春节儿童玩具。在23日当晚“祭荤灶”,供品用鱼肉、美酒,希望灶神在玉帝面前能隐恶扬善;24日晚“祭素灶”,只供水果、蔬菜和灶糖、灶饼。为的是怕灶神喝醉了酒,不分好坏,乱说一通。祭灶特别注重用糖,祭完之后还抓一把糖在灶门口涂一遍,意思是把灶神嘴巴粘住,使其少说,不乱说。俗谓:“上天讲好话,下界保平安”。
  • 祭灶
  • 春节
  • 地点:中国
  • 日期:农历正月初一(2021年为2月12日)
  • 春节是中华民族最隆重的传统佳节。在春节期间,中国的汉族和一些少数民族会举行各种庆祝活动,包括祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年等。
  • 春节
3月
  • 拗九节
  • 地点:福州
  • 日期:农历正月廿九
  • “拗九节” 又称 “拗九孝敬节”、“孝九节”,是福州特有的民间传统节日。在福州人的传统观念中,数字“九”是极好的。当天清早,各家各户都用糯米、红糖,加上花生、桂圆、红枣、荸荠、芝麻等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。
  • 拗九节
4月
  • 清明节
  • 地点:中国
  • 日期:2021年4月4日
  • 清明节,又叫踏青节,是我国最重要的祭祀节日之一。这一天是中国人祭祖和扫墓的日子,习俗除了讲究禁火、扫墓之外,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
  • 清明节
5月
  • 国际劳动节
  • 地点:中国
  • 日期:5月1日
  • 又称“国际示威游行日”,是全世界劳动人民共同拥有的节日。
  • 国际劳动节
6月
  • 端午节
  • 地点:中国
  • 日期:农历五月初五(2021年6月14日)
  • 中国民间的四大传统节日之一,也是进入首批国家级非物质文化遗产名录的节日,主要民俗活动有划龙舟,挂艾草与菖蒲,吃粽子,沐兰汤,放风筝,佩豆娘等等。
  • 端午节
9月
  • 中秋节
  • 地点:中国
  • 日期:农历八月十五,2021年9月21日
  • 中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
  • 中秋节
  • 中国农民丰收节
  • 地点:中国
  • 日期:每年秋分,2021年9月23日
  • 自2018年起将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。这个节日是亿万农民庆祝丰收、享受丰收的节日,也是五谷丰登、国泰民安的生动体现。
  • 中国农民丰收节
10月
  • 国庆节
  • 地点:中国
  • 日期:10月1日
  • 中央人民政府委员会于1949年通过了《关于中华人民共和国国庆日的决议》,每年的10月1日,为庆祝中华人民共和国成立的盛大节庆日,即国庆日。每逢五、十周年会有不同规模的庆典和阅兵。
  • 国庆节

交通信息

到达与离开

轮船

闽台两岸还有发达的海上交通可供往返,虽然不是主流选择,但有几个亮点不得不提。譬如“小三通”,其中就包括每日定期往返于台湾的金门、马祖与福建的福州、厦门、泉州之间的船次;以及2015年底刚开通的福州连江黄岐与台湾马祖北竿的航线,单程仅需25分钟左右。

此外,颇有名气的双体高速渡轮“海峡号”,也提供了台湾台中港、台北港至福州平潭的客运服务,用时2.5-3小时,可谓性价比很高。轮船客运或因疫情防疫需求而调整,具体信息详见官方公示。

当地交通

公交

福州公交支持扫码乘车,手机下载“e福州”APP开通乘车码,可以使用微信支付宝充值。

福州市区内的公交线路四通八达,较大的枢纽站包括火车站公交总站、公交仁德站、金山公交总站、白湖亭公交总站、鼓山下院公交总站、鹤林公交站等。除夏日空调车收费每人次2元外,其余季节,无论远近,绝大多数线路实行一票制,票价为每人次1元。

出租车

福州的出租车多为绿色,车型以捷达、桑塔纳为主。

【价格】

起步价为前3公里10元,超过3公里后,车公里租价为2元;超过8公里后,每公里加收空驶费1元;夜间(23:00-次日5:00)每公里加收0.40元。

交通卡、扫码乘车

【榕城一卡通】

榕城一卡通不仅支持公交刷卡和一部分出租车刷卡支付,还拥有电子钱包支付功能,对于来福州的旅游者来说,比较适合的是办理最常见的打折卡(九折)。不过如果在福州停留时间很短,办卡能享受的优惠就不明显了。榕城一卡通还有淘宝网店,可办理挂失、预充值、购卡、购买异形公交卡等业务。

榕城一卡通营业网点有200余个,其中最方便的办理点是福州的所有地铁站,榕城一卡通工本费20元,不计名、不挂失,首次预存金额不低于30元,无须开通电子钱包功能就可在超市使用。

【扫码乘车】

需要下载“e福州”APP,在界面中点击交通出行便可以生成乘车码(地铁公交都能用)

实用信息

旅游注意事项

1、福州乃新晋的“四大火炉”城市之首,夏季高温天气居多,一定要注意防晒,出门可随身携带帽子、太阳眼镜、伞具等,同时备好防蚊虫药品。

2、福州的出租车服务口碑不太好,因为有报道一些火车站拒载以及司机开车太凶的情况。建议在火车站、汽车站等地避开服务态度不好的司机,选择搭乘公交车或使用打车软件。

3、福州话当中仄声居多,语调偏重,外地游客来此一开始都不太适应,误以为说话的人在生气或者争吵,其实不然。福州人民还是很温良好客的。

紧急求助

(福州当地电话区号:0591)

福州市市场监督管理局:87612331

福州市交通运输局:(值班电话)0591-83353791、0591-83334810、0591-87021664

福州市气象局:0591-83356610

福州市文化和旅游局:0591-83355312

医疗服务

福州市的医疗服务水平较高,且分布较均匀,在市中心的鼓楼区尤其密集,除部分偏远村镇外,市内各个地方去寻医问诊都很方便。


福建医科大学附属福州市第一医院

地址:福州市台江区达道路190号

电话:0591-83269925


福建省立医院

地址:福建省福州市东街134号

电话:0591-87557768


福建省人民医院

地址:福建省福州市817中路602号

电话:0591-83258135


福建医科大学附属协和医院

地址:福建省福州市鼓楼区新权路29号

电话:0591-83357896


福州市第二医院

地址:福建省福州市仓山区上藤路47号

电话:0591-22169222

实用网站

福州市市场监督管理局:http://scjg.fuzhou.gov.cn/

福州市交通运输局:http://fzjt.fuzhou.gov.cn/

福州市气象局:http://fj.cma.gov.cn/fzsqxj/

福州市文化和旅游局:http://wlj.fuzhou.gov.cn/

旅游信息

福州市文化和旅游局:

联系电话:0591-83355312(值班室)

文旅资讯:http://wlj.fuzhou.gov.cn/zz/fzlyzn/lyzx/

文旅官网:http://wlj.fuzhou.gov.cn/

邮局信息

福州作为福建省的省会城市,市区内邮政储蓄系统相当发达,营业时间一般为8:30-18:00,寄明信片每张0.8元。在三坊七巷的猫的天空之城概念书店、鼓岭的大梦书屋等地,你可以买到精致的特色明信片用于寄送,还是颇有一番乐趣的。


福州市邮政局(水头路):华林路298号邮政大厦3楼


三坊七巷邮局:福州市鼓楼区南后街81号


东大邮政支局:东大路88-1号