源丰顺酿酒的工艺为其家族祖传,原料采用水乡特有的粳糯米,经过浸米-蒸饭-摊饭-落缸-开耙-压榨-生清-煎酒-装坛-入库,数道工序方能制成。店内展示了传统的制酒工具和技艺,除了卖酒,也提供豆腐、阿婆菜、花生、茴香豆、牛肉、萝卜、熏青豆等下酒菜。
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源丰顺酒坊位于贞丰街,酿酒的工艺为其家族祖传。作坊应该是前店后厂,我们只顾了看店内的酒了,忘了到后面的酒坊看看。店里有白酒、黄酒、啤酒售卖。店里的小姑娘很热情,给我们介绍白酒不是在本地生产的,黄酒有四种口味可以品尝,尝了四种口味(原味、淡甜、甜、焦糖)的万三黄酒,买了一瓶原味的。卖酒的小姑娘态度超好。
不需要门票,纯手工酿造,免费品尝在前台可以,有白酒有黄酒,还可以买些带走,都不贵,有大小瓶装,值得一去,老字号作坊,酒香不怕巷子深!
周庄民风醇厚,习俗相衍;周庄水纯米香,所酿白酒“十月白”最负盛名,醇香满街。逗游古镇时,途进此处酒作坊(源丰顺)。