这是一家人气海鲜店,凡是光顾这里的顾客,店家会非常热情地带去市场选购新鲜又实惠的海鲜,并且推荐什么种类的海鲜比较好吃,买多少是依人数所需,非常实在。同时,在为顾客加工海鲜前会详细咨询食客的口味偏好,保证客人能吃到新鲜美味的特色海鲜。
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4.7 分
还满意的一次海鲜宴,小胡子家的环境很干净,服务态度又好,海鲜很新鲜,我们要的螃蟹,个头又大,黄又满,太美味了,还有辣炒蛏子,清蒸的石斑鱼,清蒸龙虾我都很爱吃,味道很鲜美,他家的酱料是自己配的,味道很独特,很棒,很满意。
食材是在市场买,两人买了五个食材,石斑鱼.龙虾. 鲍鱼.和乐蟹和芒果螺.都是很出名的海鲜.花了差不多200多,加工费花了150,价格相比我们杭州还真是实惠很多,店员推荐的海鲜做法真的太好吃了,本来石斑鱼想红烧的不过店员推荐石斑鱼用来清蒸的更好吃,还真的好吃,清蒸的鱼肉很鲜很嫩,蘸那个汁特别适合配饭,蒜蓉鲍鱼,香辣蟹都不错,很入味,不愧是网红店味道太好了~
在看了众多的海鲜加工攻略后,我们最终选择了这家好评如潮、生意火爆的小胡子川味海鲜,堪称三亚必选餐厅之一。香辣和乐蟹第一个上场,我们都是到这是海南四大名吃之一,所以期待满满。香辣和乐蟹味道好吃得简直没话说,一块块螃蟹,膏满肉肥,每吃一口都是极大的满足感,汤汁麻辣鲜香,蟹肉肥美劲道,膏黄糯香细腻,以前我们在家,吃螃蟹一般就是清蒸,但这次的做法,实在让我耳目一新,还有辣炒的芒果螺、辣...
小胡子家环境不错,服务员服务很好,人太多菜上的有点慢,小孩子很饿叫服务员催一下厨房,服务员都很热情的尽心尽力,虽然菜上的有点慢,不过味道真的很不错,尤其是海胆蒸蛋太好吃了,很嫩很滑不知道放了什么材料特别香,加工费都是明码标价,龙虾清蒸是35,香辣蟹加工费25,鲍鱼和扇贝好像是几块钱一个,有一点忘记了,总之价格合理,不会乱要价。
之前做了攻略,讲真小胡子家的味道跟其他家比起来是最好吃的,价格也很实惠,我和老公两个人加工费人均70,买了龙虾,和乐蟹,芒果螺,蛏子,基围虾,扇贝,一扎芒果汁。菜量很足口感很赞,特别是香辣蟹和辣炒芒果螺,辣炒蛏子川辣十足,特别入味,食材 都是现买的所以都很新鲜,店面干净,服务员也很好,下次再带爸妈过来尝试。
四川小胡子海鲜,人气很旺。自己先去海鲜市场采购了好多海鲜。一共花了500元。两个澳龙150元。加工费200多明码标价,小胡子店比我想象的还要好,环境好,服务员服务的很到位,一坐下就给端水,包间里还有空调,味道不错,就香辣蟹稍微有点辣,其他的都很好,尤其是椒盐皮皮虾,买个头大的,吃很爽虾肉特别鲜,而且他们真的做到外酥里嫩,用手一剥皮轻轻的就出来,虽然买海鲜有点贵了不过大家都吃的很开心。这...
菜一上来看着就很有食欲,基本上全部都吃光了,蒜蓉粉丝蒸扇贝是我最喜欢的,扇贝很鲜很嫩连粉丝的口感都很好,真的是一口一个,黑口螺是辣炒的特别好吃,海南四角豆炒的也不错很香很脆,真不愧是网红店,赞~
第一次写美食点评给五颗星,服务好不说,环境也不错,价格都是明码标价,关键是口味真的很棒,大厨应该是四川的做出来的辣炒螃蟹特别好吃,香辣的口感完全没有破坏和乐蟹本身的海鲜味道,而且辣中带点甜汁,蒜蓉鲍鱼蒸,辣炒芒果螺都好吃,还有店员推荐的海南四角豆抄的也不错,色泽翠绿,吃起来有点脆脆的,听说四角豆很有营养,在当地特受欢迎的一道菜,很满意的一顿海鲜餐!
海鲜是在小胡子家买的,我们几个年轻人不太会挑海鲜,都是服务员帮我们挑,海鲜拿回来后服务员很热情的带我们去称重量。询问我们的口味,加工费都是明码标价,应该没有给我们缺斤少两,而且味道让我这个地道的四川人都赞不绝口!